ბავშვები ბრუნდებიან სკოლაში და ყველა კარგად უნდა იყოს კლასში... ჯერჯერობით. მაგრამ ფრთხილად იყავით - საშინელი სიცივისა და გრიპის სეზონი მალე დადგება. შეიარაღდით სათანადო საკვებით და თქვენ შეგიძლიათ მიირთვათ გზა ჯანსაღი ზამთრის პერიოდში.
საშინელი ამინდი გზად იქნება, ხოლო საკლასო ოთახების დახურული კვარტალი და გაციებისა და გრიპის მქონე სხვა ბავშვების სიახლოვე უზრუნველყოფს გერმტატიკულ თავგადასავალს სკოლაში. ერთი გზა, რათა დაეხმაროთ თქვენს შვილებს თავიდან აიცილონ სასტიკი წვლილი ამ სასწავლო წელს? შეინახეთ იმუნიტეტის გამაძლიერებელი საკვები თქვენს მენიუში, როგორც უგემრიელესი და მკვებავი მცდელობა, რათა დაეხმაროთ თქვენს შვილებს ავადმყოფობის თავიდან ასაცილებლად.
ჭამე კარგად, დარჩი კარგად
სეზონების ცვლილებამ შეიძლება დაძაბოს სხეული და ხალხი უფრო მგრძნობიარე გახადოს გაციებისა და გრიპის მიმართ. ხალხმრავალ ოთახებში ყოფნა, ზაფხულის სეზონზე ნაკლები დასვენება და ზოგადად სკოლის სტრესი არ შველის.
კარგი კვება (ვარჯიშთან ერთად, დასვენება და დატენიანება) უზრუნველყოფს თქვენს იმუნურ სისტემას. სეზონური ხილი და ბოსტნეული დაგეხმარებათ თქვენი სხეულის იმუნიტეტის ამაღლებაში ვიტამინებით, მინერალებითა და ანტიოქსიდანტებით, რაც დაგეხმარებათ ბრძოლაში.
რა კარგია ბრძოლისთვის
ბევრი საკვებია თქვენთვის კარგი და მიუხედავად იმისა, რომ ეს არ არის ყველა კარგი საკვებისა და მათი კვების ღირებულებების ყოვლისმომცველი სია, ეს დასაწყისია. განიხილეთ ზოგიერთი საკვების დამატება თქვენი შვილებისთვის განკუთვნილ კერძებში. ზოგიერთი მათგანი არ შეიძლება იყოს თქვენი შვილების სათაურის სიაში, მაგრამ არსებობს გზები, თუ როგორ უნდა ჩართოთ ისინი გემრიელ კერძებში.
ნუში
ნუში შემავალი ვიტამინი E არის ძლიერი ანტიოქსიდანტი, რომელიც დაგეხმარებათ გაციების და ზედა სასუნთქი გზების ინფექციების მოშორებაში. დაამატეთ შემწვარ ნუში ხელნაკეთი გრანოლას ბარებში ან გამოიყენეთ ნუშის კარაქი არაქისის კარაქის ნაცვლად სენდვიჩებზე ან გაშალეთ ვაშლზე ან ნიახურის ჩხირებზე. გაეცანით ამ რეცეპტებს ნუშის კარაქის ჯიშები.
ვაშლი, ქიშმიში და წითელი ყურძენი
ანტიოქსიდანტებით მდიდარი, ვიტამინები, მინერალები და სხვა საკვები ნივთიერებები, რომლებიც ამ ხილშია ნაპოვნი, შეუძლიათ დაიცვან და აღადგინონ დაზიანებული უჯრედები. სცადეთ ეს ხილი სახალისო ხილის სალათში ან უბრალოდ საჭმლის სახით. ასევე შეგიძლიათ მიირთვათ სიმინდის პურის შიგთავსი ვაშლით და ქიშმიშით.
ნიორი
ნიორი ანტიბაქტერიული და ანტივირუსული თვისებებით გამოირჩევა, შეიძლება მოქმედებდეს როგორც ანტიოქსიდანტი და სტიმულატორი სისხლის თეთრი უჯრედების წარმოქმნისათვის. დაამატეთ ნიორი წვნიანს, ხარშვას და მაკარონის სოუსს. განვიხილოთ ეს რეცეპტი ნივრის წვნიანი cilantro dumplings.
სოკო
D ვიტამინის დაბალი დონე ასოცირდება უფრო მძიმე გრიპის განვითარების რისკთან. მიიღეთ სოკო თქვენს დიეტაში დამატებული D ვიტამინისთვის. დაამატეთ სოკო ომლეტს ან მოაყარეთ პიცა მათთან ერთად. საუზმეზე აურიეთ სოკო და ნაღების ყველი ომლეტი.
შვრია და ქერი
შვრიისა და ქერის ბოჭკოვანი შეიცავს ანტიოქსიდანტებს და ანტიმიკრობულ საშუალებებს. კვლევებმა აჩვენა, რომ მათ შეუძლიათ დააჩქარონ ჭრილობების შეხორცება და გაზარდონ იმუნიტეტი. დაუბრუნდით საფუძვლებს ქათმისა და ქერის სუპით ან გააკეთეთ თქვენი საკუთარი მრავალფეროვნება ხელნაკეთი გრანოლა.
ისპანახი
ეს სუპერ საკვები სავსეა ნუტრიენტებით, ფოლიტით (კარგია ორგანიზმში ახალი უჯრედების წარმოქმნისათვის), ბოჭკოვანი, რკინით, ანტიოქსიდანტებით და მრავალი ვიტამინით, რაც ხელს უწყობს იმუნურ სისტემას. სცადეთ ისპანახი სალათის ნაცვლად გამოიყენოთ თქვენს მომავალ სალათში. მარწყვი ამ სეზამის, მარწყვისა და ისპანახის სალათს ამატებს ინტერესს.
ტკბილი კარტოფილი
ბეტა-კაროტინი და ვიტამინი A (რამაც შეიძლება შეამციროს კიბოს რისკი) ტკბილი კარტოფილის შემადგენლობაშია. თქვენს ბავშვებს მოეწონებათ ეს გამომცხვარი ტკბილი კარტოფილის კარტოფილი!
იოგურტი
კალციუმის დიდი წყარო, ვიტამინი D იოგურტში შეიძლება შეაჩეროს ვირუსების გავრცელება ორგანიზმში, ხოლო იოგურტში ნაპოვნი პრობიოტიკები დაგეხმარებათ ინფექციებთან ბრძოლაში და იმუნიტეტის ამაღლებაში. სავარაუდოა, რომ ამ ჩამონათვალის საყვარელი პროდუქტებია, მოაწყვეთ იოგურტის პარფეტი საუზმეზე ან დესერტად სადილის შემდეგ. სცადეთ ეს კენკრის უგემრიელესი იოგურტის პარფიტები გასართობად!
მეტი რეცეპტი იმუნიტეტის ამაღლების ინგრედიენტებით
გამომცხვარი ვაშლისა და სტაფილოს კასეროლი
ბერძნული ისპანახის ბოსტნეულის ბურგერები
ტკბილი კარტოფილის მწყემსის ტორტი
პომიდვრის სოკოს სუპი
