ამაღამდელი ვახშამი: ლურჯი ყველის ბურგერი - SheKnows

ჩიზბურგერი შესანიშნავი არჩევანია თქვენი საზაფხულო სამზარეულოსთვის. მაგრამ არ გამოიყენოთ ეს სტანდარტული ნაჭრები - ცოტა მეტი გურმანი იყავით და ნაცვლად დაამატეთ ლურჯი ყველი.

დაკავშირებული ამბავი. რაჭელ რეის ტაილანდური ჩილი-მოჭიქული ორაგული იღებს თავის არომატს ამ გასაკვირი დანამატისგან

ზაფხული ოფიციალურად დაიწყო. ზაფხულთან ერთად მოდის შაბათ -კვირის მწვადი ბურგერებითა და ცხელი ძაღლებით. მაგრამ იმის ნაცვლად, რომ სტანდარტული ჩიზბურგერი დამზადდეს იმ მარტივი ამერიკული ნაჭრებით, რატომ არ უნდა გამოაგდოთ იგი მაღალი დონის?

მე ვნახე ლურჯი ყველი ჰამბურგერი წლების განმავლობაში, მაგრამ მე არასოდეს მიცდია ისინი აქამდე, რადგან მე ყოველთვის მომწონდა ჩემი ჩიზბურგერი იმ ადვილად გამოსაყენებელი ნაჭრებით. მე ვარ ავანტიურისტი მზარეული, ასე რომ, მე ყოველთვის ვცდილობ რაიმე ახალი ვცადო - სწორედ ამიტომ ავირჩიე ეს შაბათ -კვირა, რათა ჩემს ბურგერებს ახალი, გურმანი სახე მიეცა. შედეგი, სუფთა სამოთხე. ვინ იცოდა, რომ სულ მჭირდებოდა ცოტაოდენი ცისფერი ყველი, ხახვის წვნიანის ნაზავი და სასიამოვნო, ცხელი გრილი, რომ ჩემი საზაფხულო საჭმელი გურმანთა დღესასწაულად გადამექცია?

ლურჯი ყველის ბურგერები

შემადგენლობა:

• 1-1/2 ფუნტი დაფქული საქონლის ხორცი
• 1 პაკეტი მშრალი ხახვის სუპის ნაზავი
• 1 სუფრის კოვზი ვორჩესტერის სოუსი
• 1 კვერცხი
• 1 ნაჭერი მთლიანი ხორბლის პური
• 1 უნცია ლურჯი ყველი, დაიმსხვრა
• 1 ჭიქა წითელი პომიდორი, დაჭრილი
• 1 ჭიქა ყვითელი პომიდორი, დაჭრილი
• 1/4 ჭიქა ახალი რეჰანი, დაჭრილი
• 1 ჩ / კ ნიორი, დაჭრილი
• 4 სუფრის კოვზი ლურჯი ყველის გასახდელი
• 4 ჰამბურგერის ფუნთუშა

მიმართულებები:

1. დიდ თასში აურიეთ დაფქული საქონლის ხორცი, ხახვის სუპის ნაზავი, ვუსტერშირის სოუსი, კვერცხი, პური და ლურჯი ყველი. კარგად აურიეთ და შექმენით 4 ღვეზელი.
2. მოამზადეთ გრილი საშუალო და მაღალ ცეცხლზე. მოათავსეთ ბურგერები გრილზე და მოხარშეთ, ერთხელ გადაატრიალეთ, დაახლოებით 6 წუთის განმავლობაში თითოეულ მხარეს.
3. სანამ ბურგერები იშუშება, შეურიეთ ერთმანეთს ყვითელი პომიდორი, წითელი პომიდორი, რეჰანი და ნიორი პატარა თასში და დატოვეთ.
4. მას შემდეგ, რაც ბურგერები მზადდება, მოათავსეთ თითოეული ბურგერი ფუნთუშაზე და ზემოდან მოათავსეთ 1 სუფრის კოვზი ლურჯი ყველის გასახდელი და 2 სუფრის კოვზი ტომატის ნარევი და დამატებითი საყვარელი ტოპინგები. მიირთვით დაუყოვნებლივ.

მეტი ჰამბურგერის რეცეპტი

კასაბლანკას ჰამბურგერი
ჰამბურგერის ხორცის ჭიქები
არაჟანი ჰამბურგერი