ინტერნეტში ბევრი წინააღმდეგობრივი რჩევაა იმის შესახებ, თუ რომელ საკვებს აქვს დაბერების საწინააღმდეგო თვისებები. სანამ ყიდულობდით სხვადასხვა დანამატებს, „სასწაული“ საკვებს და სხვა აჟიტირებულ წამლებსა და ნაყენებს, გადავწყვიტეთ კონსულტაციები ზოგიერთი ექსპერტი იმის შესახებ, თუ რომელ საკვებს შეიძლება რეალურად ჩაითვალოს დაბერების საწინააღმდეგო თვისებები და რა მეცნიერებაა მათი პრეტენზიების უკან არის. გამოდის, რომ დაბერების საწინააღმდეგო საუკეთესო საკვები არის ის, რაც ალბათ უკვე გაქვთ მაცივარში. მოემზადეთ ჭამა თქვენი გზა ახალგაზრდული ბრწყინვალებისკენ.
1. კურკუმა
ბევრი ითქვა კურკუმაზე მისი ანთების საწინააღმდეგო თვისებების გამო, რომელიც აშკარად სასწაულებს ახდენს კანისთვისაც. „კანი ერთ-ერთი პირველია, რისი დაცვაც გვსურს დაბერებისგან, რადგან მას შეუძლია დაკარგოს ელასტიურობა და ტექსტურა“, - განაცხადა ლაჰანა ვილიანო, აღმასრულებელი დირექტორი და მფლობელი. Thrival Nutritionეუბნება SheKnows-ს. ამ მიზნით, კურკუმას „გააჩნია საოცარი ანტიოქსიდანტების რაოდენობა. ანტიოქსიდანტები ხელს უწყობენ ორგანიზმში თავისუფალი რადიკალების შემცირებას, რომლებიც აზიანებენ უჯრედებს, როგორიცაა [კანში]“.
მაგრამ ეს ყველაფერი არ არის. „კურკუმაში შემავალი კურკუმინი ნეირომეცნიერების მიერ ჩატარებულმა კვლევამ აჩვენა, რომ ამცირებს მიტოქონდრიის დისფუნქციას და დაზიანებას. ეს ამცირებს ქრონიკული დაღლილობისა და დეგენერაციული დაავადებების რისკს, რომლებიც იზრდება ასაკთან ერთად.
საბედნიეროდ, კურკუმას თქვენს დიეტაში ჩართვა მარტივია. სცადეთ დალიოთ ოქროს რძე, დაუმატოთ ის თქვენს საყვარელ ღვეზელებსა და კურკებს, გამოიყენეთ ის, რომ თქვენი ბრინჯი მშვენიერი ყვითელი ფერის გახადოთ ან მოასხუროთ შემწვარ კარტოფილზე.
მეტი: 10 ყველაზე ჯანსაღი ბოსტნეული და როგორ მოვამზადოთ მათთან ერთად
2. კოლაგენის პეპტიდები
როგორც ჩანს, კოლაგენი იზრდება პოპულარობით, როგორც ფუნქციური საკვები. როგორც ძვლის ბულიონში არსებული კოლაგენი ითვლება კარგი კანისთვის და თმისთვის, ასევე კოლაგენის პეპტიდები.
რატომ არიან ისინი ასე სასარგებლო? „კოლაგენი არის კანის ძირითადი სტრუქტურული კომპონენტი. კოლაგენი აუცილებელია იმისათვის, რომ გვქონდეს ჯანსაღი, მკვრივი და ელასტიური კანი“, - ლიცენზირებული ინტეგრაციული კლინიკური დიეტოლოგი და ფუნქციონალური მედიცინის პრაქტიკოსი. ჯენი მირემადი ეუბნება SheKnows. „პიროვნების კვლევებმა, რომლებიც ღებულობდნენ კოლაგენს, აჩვენა კოლაგენის სიმკვრივისა და კანის სიმკვრივის ზრდა და სიმშრალისა და ნაოჭების შემცირება“.
ფხვნილის კოლაგენის პეპტიდების შეძენის უპირატესობა ის არის, რომ შეგიძლიათ დაამატოთ ისინი ყავაში, სმუზისა და სხვა საკვების გასინჯვის გარეშე.
3. პროტეინი
პროტეინი არ არის მხოლოდ მნიშვნელოვანი, თუ ბოდიბილდერი ხართ, დოქტორი ვენერა რამოსი ეუბნება SheKnows. „ცილოვანი საკვები არის „ახალგაზრდობის გახანგრძლივების“ მთავარი ფაქტორი, განსაკუთრებით მას შემდეგ, რაც 40 წელს მიაღწევთ, როდესაც თქვენი კუნთების მასა ყოველწლიურად 1 პროცენტამდე იკლებს“, - განმარტა მან. „როგორც იზრდები, შეიძლება უფრო ადვილად დაკარგო წონასწორობა და ცუდ დაცემას მოემზადო. და ნაკლებად სავარაუდოა, რომ თქვენი სხეული კარგად გამოჯანმრთელდება ასეთი შემთხვევის შემდეგ.
პროტეინის იდეალური წყაროებისთვის რამოსი გირჩევთ თევზს, საძოვრებზე უცხიმო ქათმის და ინდაურის მკერდს და უცხიმო ბალახით გამოკვებავ საქონლის და ღორის ხორცს ან ტემპეს, თუ ვეგეტარიანელი ხართ.
4. მოცვი
მოცვის სმუზი, რომელსაც დილით სვამთ, იმაზე უკეთესია თქვენთვის, ვიდრე ფიქრობთ. რამოსის თქმით, მოცვს უამრავი დაბერების საწინააღმდეგო სარგებელი აქვს. Მათ შორის? ისინი აძლიერებენ მეხსიერების ფუნქციას და აქვთ C ვიტამინის მაღალი შემცველობა. ვიტამინი C არის ანტიოქსიდანტი, რომელიც თავს ესხმის „კანის მავნე თავისუფალ რადიკალებს. თავისუფალი რადიკალები არის მოლეკულები, რომლებმაც შეიძლება გამოიწვიოს უჯრედების ფართო დაზიანება და ასოცირდება ქრონიკულ ანთებასთან.
მიირთვით უბრალო, იოგურტთან, გრანოლასთან ან თქვენს საყვარელ სმუზიში.
5. ცხიმიანი თევზი
ომეგა -3 ცხიმოვან მჟავებს, ისევე როგორც თევზებში, აქვთ დაბერების საწინააღმდეგო თვისებები. რამოსი ამბობს: „ომეგა -3 ცხიმოვანი მჟავები შესანიშნავია ანთების შესამცირებლად, ქოლესტერინის შესამცირებლად, საჭმლის მონელების გასაუმჯობესებლად და კანის მიმოქცევის გასაუმჯობესებლად. ამას ასევე გვიჩვენებს ბოლო კვლევები ომეგა -3-ს შეუძლია იმოქმედოს ტვინზე განწყობისა და დამოკიდებულების გასაუმჯობესებლად.”
რამოსი გირჩევს ცხიმოვანი მჟავების მიღებას თევზისგან - როგორიცაა ტუნა, ორაგული და ქაშაყი - ან ნიგოზი, პეკანი და სელის თესლი, თუ არ მოგწონთ ზღვის პროდუქტები.
მეტი: 5 ყველაზე ჯანსაღი კოქტეილი, რომელიც შეგიძლიათ მიიღოთ ბარში
6. მწვანე ბოსტნეული
ყველამ იცის, რომ ბოსტნეული არის ჯანსაღი, მაგრამ მათ ასევე შეუძლიათ თქვენი სიცოცხლისუნარიანობა. რატომ? დოქტორი სტივენ შიმპფი, ავტორი გაშიფრული დღეგრძელობა - ჯანსაღი დაბერების 7 გასაღებიSheKnows-ს ეუბნება: „ბოსტნეულს აქვს ანტიოქსიდანტების სიმდიდრე, რომლებიც ეწინააღმდეგებიან მიტოქონდრიაში წარმოქმნილ თავისუფალ რადიკალებს და რაც თავის მხრივ აზიანებს უჯრედულ პროდუქტებს და ხშირად უჯრედის დნმ-ს. ბოსტნეული ასევე შეიცავს სხვა ვიტამინებს, როგორიცაა B12 და B6 და ფოლიუმის მჟავა, რაც მნიშვნელოვანია ტვინის სტაბილურობისთვის.
ეს ყველაფერი არ არის - ისინი ასევე კარგია თქვენი კუჭისთვის. „ბოსტნეული და ხილი შეიცავს ბოჭკოს, რომელიც სასურველი საკვებია თქვენს ნაწლავში არსებული „კარგი“ ბაქტერიებისთვის, „მიკრობიომი, რომელიც კრიტიკულია ნაწლავის სტაბილურობისთვის და რომელიც დისფუნქციის შემთხვევაში წარმოქმნის ანთებით ნაერთებს, რომლებიც აჩქარებს დაბერებას პროცესი."
იმის უზრუნველსაყოფად, რომ თქვენს დიეტაში საკმარისი ბოსტნეული მიიღოთ, Schimpff გირჩევთ დარწმუნდით, რომ თქვენი თეფში შედგებოდა ბოსტნეულის ორი მესამედით და ერთი მესამედი ცილისგან.
7. ბერგამოტი
ბერგამოტი ციტრუსის სახეობაა და სწორედ ეს აძლევს ერლ გრეის ჩაის საფირმო გემოს. ფუნქციური მედიცინის დიეტოლოგი მორგან მელას კანდელი ეუბნება SheKnows-ს, რომ იმის გამო, რომ ის მდიდარია პოლიფენოლებით, ბერგამოტი „ერთ-ერთი ყველაზე ძლიერი საკვები საშუალებაა პოპულარიზაციისთვის. აუტოფაგია“. ავტოფაგია „იგულისხმება სხეულის მექანიზმი, რომელიც ასუფთავებს უჯრედულ ნარჩენებს და აღადგენს დაზიანებებს, რომლებიც გამოწვეულია დაჟანგვა. ეს ბუნებრივი პროცესი ასაკთან ერთად მცირდება. აუტოფაგიის გაზრდა აუმჯობესებს ფსიქიკურ ფოკუსს, კანის ბზინვარებას, ანთებას და ნევროლოგიურ ჯანმრთელობას.
კანდელი გვირჩევს დღეში რამდენიმე ფინჯანი ბერგამოტის ჩაის დალევას სარგებლობის მისაღებად.
8. ალუბალი
დოქტორი ციპორა შაინჰაუსილოს-ანჯელესის დერმატოლოგი ამბობს, რომ SheKnows-ის ალუბალი არის ის, სადაც ის არის, თუ გსურთ ახალგაზრდული კანი.
”ანთოციანინები არის ანტიოქსიდანტები, რომლებიც გვხვდება წითელ და მეწამულ ხილსა და ბოსტნეულში და ხელს უწყობს კანის ანთების და თავისუფალი რადიკალების დაზიანების შემცირებას UV და ყოველდღიური ჰაერის დაბინძურების გამო. ის გვხვდება მარწყვში, ჟოლოში, მოცვში და მაყვალში, მაგრამ ალუბალს ყველაზე მაღალი დონე აქვს.”
გაემგზავრეთ ფერმერთა ბაზარში და აიღეთ ალუბალი, რომ მიიღოთ ეს ახალგაზრდული ბზინვარება.
9. D ვიტამინის შემცველი საკვები
D ვიტამინს შეუძლია თავიდან აიცილოს ტელომერების შემცირება, გენეტიკური მასალის ქუდები დნმ-ის ჯაჭვების თავისუფალ ბოლოებზე. შაინჰაუსი. „ეს ტელომერები ასაკთან ერთად მცირდება, რაც დნმ-ს უფრო და უფრო არასტაბილურს ხდის, სანამ უჯრედი არ მოკვდება“, რამაც შეიძლება გავლენა მოახდინოს კანის ჯანმრთელობაზე. „კვლევამ აჩვენა, რომ ტელომერები მნიშვნელოვნად გრძელი იყო პაციენტები შრატში D ვიტამინის ყველაზე მაღალი დონით მათთან შედარებით, ვისაც ყველაზე დაბალი აქვს“, რაც ხუთი წლის დაბერების ტოლფასია. D ვიტამინის დანამატის მიღებამ, რომელიც შეიცავს კალციუმს, ასევე ამცირებს მელანომის განვითარების რისკს ქალებში, რომლებსაც აქვთ კანის არამელანომური კიბოს ისტორია.
იმისათვის, რომ მიიღოთ საკმარისი D ვიტამინი, შაინჰაუსი რეკომენდირებულია რძის, გამაგრებული ფორთოხლის წვენის და ცხიმოვანი თევზის, ვირთევზას ღვიძლის ზეთის, კვერცხის გულების, საქონლის ხორცისა და ყველის დალევა და D ვიტამინის დანამატის ყოველდღიურად მიღება.
დაამატეთ ეს საკვები თქვენს რაციონში და დაბერების პროცესი წლების განმავლობაში შეანელებთ.
