წებოვანა თავისუფალი მადლიერების რეცეპტები-SheKnows

პურის შიგთავსითა და ხორბლის ფქვილზე დაფუძნებული ღვეზელებით ცნობილი, მადლიერების დღე შეიძლება წებოვანა თავისუფალი ოჯახებისთვის დიეტის მტრად მოგვეჩვენოს. თუმცა, დღესასწაულზე ორიენტირებული დღესასწაული ბევრს შეიცავს წებოვანის გარეშე მადლიერების რეცეპტები რომ ყველა თქვენს სტუმარს სიამოვნებს. აქ არის სამი წებოვანა თავისუფალი მადლიერების რეცეპტი, რომელიც წელს თქვენს მაგიდაზე დადეთ.

დაკავშირებული ამბავი. ჯეიმი ოლივერის გრავის რეცეპტს აქვს ყველაზე არაჩვეულებრივი საიდუმლო ინგრედიენტი, რაც კი ოდესმე გვინახავს

Curried Mashed Butternut Squash

ემსახურება 6

სასიამოვნო ცვლილება თეთრი კარტოფილისგან, ზამთრის დაფქული გოგრა თბილად ცხარე კურით შესანიშნავი მხარეა შემწვარი ინდაურისთვის.

შემადგენლობა:

• 1 დიდი კარაქიანი გოგრა, განახევრებული, თესლიანი
• Ზეითუნის ზეთი
• მარილი და ახლად დაფქული შავი პილპილი
• 3 სუფრის კოვზი კარაქი
• 1 სუფრის კოვზი ყავისფერი შაქარი
• 1-1/2 ჩაის კოვზი კარის ფხვნილი ან გემოვნებით
• 2 სუფრის კოვზი დაფქული ახალი ხახვი

მიმართულებები:

1. გააცხელეთ ღუმელი 400 გრადუსზე F. ჯაგრისის დაჭრილი მხარე წაუსვით ზეითუნის ზეთს და მოაყარეთ მარილი და პილპილი. მოათავსეთ დაფარულ საცხობ ფირფიტაზე და გამოაცხვეთ 25-30 წუთის განმავლობაში ან სანამ არ გახდება ძალიან რბილი.
   click fraud protection
2. ჩაასხით ხორცის ხორცი დიდ თასში და დაუმატეთ კარაქი, ყავისფერი შაქარი, კარი და ხახვი. აურიეთ სანამ კარგად არ გაერთიანდება. მიირთვით თბილი.

უგლუტენო სიმინდის და შებოლილი ბეკონის მაფინები

ემსახურება 12

გემრიელი ალტერნატივა ჩვეულებრივი სამადლობელო ჩაყრისთვის, ეს ნაზი და მომთმენი მაფინები შეიძლება გახდეს წებოვანა თავისუფალი რჩეული მთელი წლის განმავლობაში.

შემადგენლობა:

• 3 კვერცხი
• 1/2 ჭიქა კანოლის ზეთი
• 3/4 ჭიქა დაკონსერვებული სუფთა გოგრა
• 2/3 ჭიქა შეფუთული ყავისფერი შაქარი
• 1 ჭიქა სიმინდის ფქვილი
• 1 ჭიქა წებოვანა თავისუფალი საცხობი ნაზავი
• 1-1/2 ჩაის კოვზი გამაფხვიერებელი
• 1/2 ჩაის კოვზი მარილი
• 4 ნაჭერი შებოლილი ბეკონი, მოხარშული, დაქუცმაცებული

მიმართულებები:

1. გააცხელეთ ღუმელი 350 გრადუსზე F. და შეზეთეთ 12 ჭიქა მაფინის ტაფა.
2. დიდ შერევით თასში ათქვიფეთ კვერცხები ქაფის მიღებამდე, შემდეგ ათქვიფეთ ზეთში. დაუმატეთ გოგრა, ყავისფერი შაქარი და ათქვიფეთ სანამ კარგად არ გაერთიანდება.
3. საშუალო შერევით თასში აურიეთ ერთმანეთში სიმინდის ფქვილი, გამაფხვიერებელი, გამაფხვიერებელი და მარილი. დაამატეთ მშრალი ინგრედიენტები სველ ინგრედიენტებს და აურიეთ მხოლოდ სველამდე. აურიეთ ბეკონი.
4. მოათავსეთ ცომი მაფინის ჭიქებში და გამოაცხვეთ 15 -დან 20 წუთის განმავლობაში, სანამ არ მოხდება მაფინების ზედა ნაწილის შეხებისას. ოდნავ გააცივეთ მავთულის თაროზე, შემდეგ გადააბრუნეთ მაფინები, რომ მიირთვათ თბილი.

წებოვანა გოგრის რეიტინგი

ემსახურება 16 -ს

ქერქისთვის:

• 1 ჭიქა პეკანი
• 1/2 ჭიქა წებოვანა თავისუფალი საცხობი ნაზავი
• 1/4 ჭიქა მყარად შეფუთული ყავისფერი შაქარი
• 1/2 ჭიქა წებოვანა თავისუფალი გრეჰემის კრეკერი
• 2 სუფრის კოვზი უმარილო კარაქი, დარბილებული
• 1 კვერცხის გული

შევსების მიზნით:

• 4 (8 უნცია) პაკეტი ნეიფჩატელის ყველი, დარბილებული ოთახის ტემპერატურაზე
• 1 ჭიქა მყარად შეფუთული ყავისფერი შაქარი
• 5 კვერცხი
• 2 ჩაის კოვზი გოგრის ტორტის სანელებელი
• 1/2 ჩაის კოვზი მარილი
• 2 სუფრის კოვზი სუფთა ვანილის ექსტრაქტი
• 2 (15 უნცია) ქილა სუფთა გოგრა, ჩადებული საცერში გაფორმებული ყველით და გაწურეთ
• ხელნაკეთი მოცვის სოუსი (სურვილისამებრ)

მიმართულებები:

1. გააცხელეთ ღუმელი 375 გრადუსამდე F. და დააყენეთ წყლის ქვაბი ადუღებამდე.
2. კვების პროცესორში აურიეთ პეკანი, გამოსაცხობი ნაზავი, ყავისფერი შაქარი და გრეჰემის კრეკერი და გააჩერეთ სანამ წვრილად არ დაჭერით. დაუმატეთ კარაქი და კვერცხის გული და გააჩერეთ სანამ არ გაერთიანდება. დაჭერით 9 დიუმიანი საგაზაფხულო ფორმის ტაფაზე. აცხვეთ 10 წუთის განმავლობაში, შემდეგ დატოვეთ გასაცივებლად.
3. სტენდი მიქსერში, რომელიც აღჭურვილია ბალიშის დანამატით, ავთქვიფოთ ყველი და ყავისფერი შაქარი ერთგვაროვნებამდე. დაუმატეთ კვერცხი სათითაოდ, კარგად ათქვიფეთ ყოველი დამატების შემდეგ. სცემეს გოგრა ტორტი spice, მარილი, ვანილი და გოგრა.
4. ჩაასხით გოგრის ნარევი გაზაფხულის ტაფაში და დაფარეთ ტაფის გარე ნაწილი მძიმე ალუმინის ფოლგით, რათა წყლის აბანოდან წყალი არ გაჟონოს. მოათავსეთ ტაფა დიდ შემწვარ ტაფაში და შედგით ღუმელში.
5. ჩაასხით მდუღარე წყალი შემწვარ ტაფაში, რათა ნახევარ გზაზე მოვიდეს გაზაფხულის ფორმის ტაფაზე. აცხვეთ 80 -დან 85 წუთის განმავლობაში ან სანამ კიდეები არ დაიშლება და შუა აღარ იქნება მღელვარე. გამორთეთ ღუმელი და გააღეთ ღუმელის კარი. გააჩერეთ 1 საათი და შემდეგ გააცივეთ მთელი ღამით.
6. ჩაუშვით სპატულა წყალში და გაუშვით შევსების და ტაფის მხარეებთან ერთად. გამოუშვით ტაფის მხარეები. დასალევად, მოათავსეთ გოგრის ტორტის ნაჭერი თეფშზე და დაასხით მოცვის სოუსით.

წებოვანა თავისუფალი ბალახის შიგთავსით

ემსახურება 8

შემადგენლობა:

• 1/2 ჭიქა კარაქი
• 1 საშუალო ხახვი, დაჭრილი
• 2 ღერი ნიახური, დაჭრილი
• 4-6 კბილი ნიორი, დაჭრილი
• 2 ჩაის კოვზი მარილი
• 1 ჩაის კოვზი thyme
• 1 ჩაის კოვზი როზმარინი
• 1 ჩაის კოვზი სალბი
• 1 ჩაის კოვზი შავი პილპილი
• 1/2 ჩაის კოვზი ქონდარი
• 1 სუფრის კოვზი ხმელი ოხრახუში
• 1 სუფრის კოვზი ფრინველის სუნელი
• 8 ჭიქა შემორჩენილი უგლუტენო პური, გატეხილი ერთ ინჩიან ნაჭრებად
• 3 ჭიქა ფრინველის ბულიონი

მიმართულებები:

1. გავადნოთ კარაქი დიდ ტაფაში.
2. დაამატეთ ყველა ინგრედიენტი პურისა და ბულიონის გარდა.
3. მოხარშეთ საშუალო ცეცხლზე, სანამ ხახვი არ დარბილდება.
4. ჩაასხით დიდ შერევით თასში.
5. დაამატეთ პური და ბულიონი და კარგად აურიეთ.

უფრო უგლუტენო დღესასწაულის რეცეპტები

დაბალი ნახშირწყლების გარეშე წებოვანა შიგთავსი
ნაღების გოგრის წვნიანი
სწრაფი მოცვის ჩატნი