ტკბილი, ცხარე და შეუდარებლად კარგი, ეს მარტივი მსხლის სოუსი ქმნის მშვენიერ სადღესასწაულო კერძს. გააკეთეთ ზედმეტი და ჩააბარეთ შვრიის ფქვილში, ჩაასხით თესლის მთლიანი მარცვლეულის სადღეგრძელოზე, ან გაათბეთ და დაასხით თქვენს საყვარელ ვანილის რძის ნაყინს.
ტკბილი, ცხარე და შეუდარებლად კარგი, ეს მარტივი მსხლის სოუსი ქმნის მშვენიერ სადღესასწაულო კერძს. გააკეთეთ ზედმეტი და ჩააბარეთ შვრიის ფქვილში, ჩაასხით თესლის მთლიანი მარცვლეულის სადღეგრძელოზე, ან გაათბეთ და დაასხით თქვენს საყვარელ ვანილის რძის ნაყინს.
დაკავშირებული ამბავი. ვეგანური აღდგომის მენიუ
ცხარე მსხლის სოუსი
იღებს 2-1/2 ჭიქას
შემადგენლობა:
-
ტ
- 10 მწიფე, მაგრამ მყარი მსხალი, განახევრებული, დაფარული, დაჭრილი კუბიკებად
- 1/4 ჭიქა წყალი
- კანი და წვენი 1 პატარა ლიმონისგან
- 1 ჭიქა გრანულირებული შაქარი
- 1-1/2 სუფრის კოვზი დაფქული ახალი ჯანჯაფილი
- 1 ჩაის კოვზი დაფქული დარიჩინი
- უხვი მწიკვი მარილი
ტ
ტ
ტ
ტ
ტ
ტ
მიმართულებები:
-
ტ
- საშუალო ქვაბში აურიეთ ინგრედიენტები და მიიყვანეთ ადუღებამდე მაღალ ცეცხლზე. შეამცირეთ სითბო მინიმუმამდე და ხარშეთ 25 წუთის განმავლობაში ან სანამ მსხალი ძალიან დარბილდება. გადმოდგით ცეცხლიდან და გააცივეთ.
- გამოიყენეთ ჩაძირვის ბლენდერი, რომ მსხალი დააქუცმაცოთ წვრილ სოუსში.
- გააგრძელეთ ხარშვა მანამ, სანამ სოუსი არ გასქელდება სასურველ კონსისტენციამდე.
- სოუსი გადაიტანეთ ქვის ქილებში და დაუყოვნებლივ დახურეთ. გააცივეთ, შემდეგ გააცივეთ 2 კვირამდე.
ტ
ტ
ტ
უფრო გემრიელი ვეგანური გვერდითი კერძების რეცეპტები!
