მცენარეზე დაფუძნებული დიეტა თავისთავად უფრო მკვებავია ვიდრე ხორცზე მძიმე დიეტა, მაგრამ ხორცისა და ცხოველური პროდუქტების მოშორება არ იძლევა გარანტიას ვეგანური დიეტა კარგია თქვენთვის თქვენი ოჯახი ეყრდნობა დამუშავებულ ვეგანურ საკვებს? შეიცავს თუ არა თქვენი ყოველკვირეული კვების დაგეგმვას მხოლოდ რამდენიმე ხილი და ბოსტნეული? არის თუ არა თეთრი პური ან თეთრი ბრინჯი თქვენი უმსგავსო საკუჭნაოს მთავარი ნაწილი? მიუხედავად იმისა, თუ რა დიეტას დაიცავთ, ყოველთვის არის გაუმჯობესების ადგილი. ჩვენ ყველა დროდადრო ვარდებით დიეტის წესრიგში და ვგრძნობთ თავს კომფორტულად ჩვენს ნაკლებად ჯანსაღ კვების ჩვევებთან. ვინაიდან თქვენი ოჯახის დიეტის გადახედვა უფრო რთულია, ვიდრე უბრალოდ საკუთარი თავის შეცვლა, ჩვენ გვაქვს ხუთი გზა, რომლითაც შეგიძლიათ უფრო მეტი კვება შეიტანოთ თქვენი ოჯახის ვეგანურ კერძებში.
მცენარეზე დაფუძნებული დიეტა თავისთავად უფრო მკვებავია ვიდრე ხორცზე მძიმე დიეტა, მაგრამ ხორცისა და ცხოველური პროდუქტების მოშორება არ იძლევა გარანტიას ვეგანური დიეტა კარგია შენთვის თქვენი ოჯახი ეყრდნობა დამუშავებულ ვეგანურ საკვებს? შეიცავს თუ არა თქვენი ყოველკვირეული კვების დაგეგმვას მხოლოდ რამდენიმე ხილი და ბოსტნეული? არის თუ არა თეთრი პური ან თეთრი ბრინჯი თქვენი უმსგავსო საკუჭნაოს მთავარი ნაწილი? მიუხედავად იმისა, თუ რა დიეტას დაიცავთ, ყოველთვის არის გაუმჯობესების ადგილი. ჩვენ ყველა დროდადრო ვარდებით დიეტის წესრიგში და ვგრძნობთ თავს კომფორტულად ჩვენს ნაკლებად ჯანსაღ კვების ჩვევებთან. ვინაიდან თქვენი ოჯახის დიეტის გადახედვა უფრო რთულია, ვიდრე უბრალოდ საკუთარი თავის შეცვლა, ჩვენ გვაქვს ხუთი გზა, რომლითაც შეგიძლიათ უფრო მეტი კვება შეიტანოთ თქვენი ოჯახის ვეგანურ კერძებში.
5 ეშმაკური გზა თქვენი ოჯახის ვეგანური დიეტის გასაუმჯობესებლად
1. გააკეთეთ უფრო ჯანსაღი მარინარა
მაკარონი, სასურველია მთლიანი ხორბალი ან მაღალი ბოჭკოვანი მაკარონი, ტომატის სოუსით არის სწრაფი და მარტივი ვეგანური კვება, რომელიც შეგიძლიათ რამდენიმე წუთში ერთად გადაყაროთ. იმის გამო, რომ მისი გამოსწორება ასე სწრაფად ხდება, სოუსში რამდენიმე მკვებავი ინგრედიენტის დამატებას დიდი დრო არ დასჭირდება და, რაც საუკეთესოა, თქვენი ოჯახი ალბათ არც კი შეამჩნევს.
ჯანსაღი მარინარას იდეები:
-
ტ
- გახეხეთ ორიდან სამი ჭიქა მუქი ფოთლოვანი მწვანილი (საკვები ნივთიერებების ყველაზე კონცენტრირებული მცენარეული წყარო), როგორიცაა ნაჭერი, კომბოსტო ან ისპანახი ნიორში და ზეითუნის ზეთში, სანამ მაღაზიაში ნაყიდ მარინარას დაამატებთ ტაფა
- გაამდიდრეთ თქვენი კვება წვრილად დაჭრილი ბროკოლი, ყაბაყი და წითელი ბულგარული წიწაკა ტაფაში, სანამ არ დარბილდება, შემდეგ აურიეთ მარინარაში.
- დაამატეთ დაჭრილი ქლიავი მარინარას - ისინი დაამატებენ ტექსტურას, სიტკბოს, ბოჭკოს და ანტიოქსიდანტების დატვირთვას.
ტ
ტ
2. წადი მთლიანი მარცვლეულით
მთლიანი მარცვლეულის დიდი არჩევანი და სუპერმარკეტში შეფუთული ხდის უფრო მეტ ბოჭკოს და მარცვლეულზე დაფუძნებულ საკვებ ნივთიერებებს თქვენი ოჯახის ვეგანურ დიეტაში, ვიდრე ოდესმე. შეცვალეთ თეთრი ბრინჯი ყავისფერი ბრინჯით. აურიეთ მოხარშული ველური ბრინჯი თქვენს ბოსტნეულის სუპებსა და ჩაშუშულში. მოამზადეთ მარცვლეულის სალათები ბულგურის, ქინოას, ქერის ან ამარანტის გამოყენებით, გადაყარეთ ისინი თქვენი ოჯახის საყვარელი სალათის ინგრედიენტებით და ვინაგრეტებით. გამოიყენეთ მთელი მარცვლეულის ფქვილი ცომეულისთვის. აირჩიე მთელი ხორბალი ან მარცვლეულის პასტა, პური და მარცვლეული. უბრალოდ შეცვალეთ ერთი ვეგანური კვება დღეში, რათა შეიტანოთ მეტი მარცვლეული თქვენს ყოველკვირეულ მენიუში.
3. დაიწყეთ დღე სმუზით
თუ თქვენი ოჯახი რეგულარულად გამოტოვებს საუზმეს, დაიწყეთ ეკიპაჟისათვის სმუზის მიცემა კარებიდან გასვლისას. მოამზადეთ სმუზი ახალი ხილით, სოიოს ან ქოქოსის იოგურტით და თხილის კარაქით. ანტიოქსიდანტებით, ბოჭკოებით, ცილებით და ჯანსაღი ცხიმებით დატვირთული საუზმით დღის დაწყება არა მხოლოდ თქვენს ოჯახს ენერგიას მისცემს დილით, ის ასევე გაზარდებს მათ მუშაობას სამსახურში და სკოლაში, ხელს შეუშლის მათ დილის შუადღისას ან ლანჩის დროს და ჯანსაღ წონასაც კი შეუწყობს ხელს მენეჯმენტი.
4. წვრილმანი ვეგანური საჭმლის
მართალია მოსახერხებელი, შეფუთული ვეგანური საჭმლის საჭმელი მაინც დამუშავებულია და ხშირად მაღალია კალორიაში და დამატკბობლებში. თუ თქვენს ბავშვებს უყვართ ჩიპები, გააკეთეთ თქვენი საკუთარი. თუ გიყვართ კვების ბარები, აცხვეთ საკუთარი.
DIY ვეგანური საჭმლის გასათვალისწინებელია:
-
ტ
- გამომცხვარი ტორტილას ჩიპი
- გამომცხვარი ბოსტნეულის ჩიპები
- კრეკერი
- ბილიკის ნაზავი
- გრანოლა
- ჯანსაღი ორცხობილა
- კვების ბარები
ტ
ტ
ტ
ტ
ტ
ტ
გააკეთეთ დამატებითი პარტიები საყინულეში შესანახად და შეფუთეთ თითოეული საჭმელი ცალკეულ ჩანთებში, მარტივი, ჯანსაღად ნაწილობრივი კვებისათვის.
5. დალიე უფრო ჭკვიანურად
წვენის საყვარელი ყუთები ჩალით შეიძლება იყოს თქვენი პატარას საყვარელი ყლუპი, მაგრამ ბევრი "წვენი" სხვა არაფერია, თუ არა ცოტა წვენი და ბევრი ტკბილი წყალი. იყიდეთ რამდენიმე (6-დან 8 უნციაამდე) საბავშვო ერთჯერადი სასმელის ბოთლი ან ხუფებიანი ჭიქები (საკმაოდ ბევრია აქვს მიმზიდველი დიზაინი და მიმზიდველი ფერები) და შეავსეთ ისინი ნახევარამდე 100 პროცენტიანი წვენით, შემდეგ კი ზემოდან წყალი ეს უზრუნველყოფს თქვენს შვილებს მიიღონ მკვებავი სასმელი ნაკლებ კალორიაზე, ვიდრე ყუთში და ასევე ინარჩუნებს მათ ჰიდრატაციას, რაც მნიშვნელოვანია მაშინ, როდესაც თქვენი შვილები მძიმედ თამაშობენ.
უფრო ვეგანური ცხოვრების წესი რჩევები!
