თუ თქვენ ჭარბობს ჩილი და უბრალო ძველი ლობიო, მაგრამ მაინც გისურვებთ არომატული ბოჭკოვანი და ცილებით მდიდარ კერძს, ეს შავი ლობიოს ჩაშუშვა თქვენთვისაა.თუ თქვენ ჭარბობს ჩილი და უბრალო ძველი ლობიო, მაგრამ მაინც გისურვებთ არომატული ბოჭკოვანი და ცილებით მდიდარ კერძს, ეს შავი ლობიოს ჩაშუშვა თქვენთვისაა.
![შავი ლობიოს ხარშვა](/f/95d3eed5cad50ab118e7376ce384940c.gif)
დაკავშირებული ამბავი. 45 ვეგანური საშობაო რეცეპტი, რომელიც თქვენს დღესასწაულს გემრიელს გახდის
შავი ლობიოს ხარშვა
ემსახურება 6
შემადგენლობა:
-
ტ
- 3 სუფრის კოვზი ზეითუნის ზეთი
- 1 დიდი ხახვი, დაჭრილი კუბიკებად
- 1 დიდი სტაფილო, დაჭრილი კუბიკებად
- 1 დიდი ღერო ნიახური, დაჭრილი კუბიკებად
- 1 მწვანე ბულგარული წიწაკა, დათესილი, დაჭრილი კუბიკებად
- 1 წითელი ბულგარული წიწაკა, თესლი, დაჭრილი კუბიკებად
- მარილი და ახლად დაფქული შავი პილპილი
- 3 კბილი ნიორი, დაჭრილი
- 1 ჩაის კოვზი ხმელი ორეგანო
- 1 (28 უნცია) ქილაში დაჭრილი ცეცხლზე შემწვარი პომიდორი
- 1 (15 უნცია) შეიძლება შავი ლობიო, გარეცხილი, გაწურული
- 3 სუფრის კოვზი დაფქული ახალი ოხრახუში
- 1 სუფრის კოვზი თიმის ახალი ფოთოლი
ტ
ტ
ტ
ტ
ტ
ტ
ტ
ტ
ტ
ტ
ტ
ტ
მიმართულებები:
-
ტ
- გააცხელეთ ზეთი დიდ ქვაბში საშუალო ცეცხლზე. ქვაბში დაამატეთ ხახვი, სტაფილო, ნიახური და ბულგარული წიწაკა. მოხარშეთ, ხშირად ურიეთ, 10 წუთის განმავლობაში ან სანამ სტაფილო დარბილდება.
- დაამატეთ ნიორი და ორეგანო. მოხარშეთ, აურიეთ 1 წუთის განმავლობაში.
- დაამატეთ პომიდორი და შავი ლობიო. მიიყვანეთ ადუღებამდე, ხშირად აურიეთ. შეამცირეთ სითბო და ხარშეთ 5 წუთის განმავლობაში.
- აურიეთ ოხრახუში და thyme. ხარშეთ კიდევ 1 წუთი. დააგემოვნეთ და მოაყარეთ მარილი და პილპილი.
- მიირთვით ცხელი.
ტ
ტ
ტ
ტ
უფრო გემრიელი ვეგანური წვნიანის რეცეპტები!