ამაღამდელი ვახშამი: Smokey Baby Back Ribs ერთად ატამი Cold Slaw - SheKnows

არაფერი ამბობს ზაფხულს, როგორც შემოგარენის მწვადი. მაგრამ იგივე ძველი ბურგერების და ძაღლების ნაცვლად, რატომ არ უნდა გააკეთოთ ძველი კარგი ნეკნები? ისინი ისეთივე გულთბილი და ცოტა უფრო უნიკალურია. დაამატეთ გემრიელი ატმის ცივი ნამცხვარი და თქვენ მიიღებთ ზაფხულის გრილს საუკეთესოდ.

დაკავშირებული ამბავი. რაჭელ რეის ტაილანდური ჩილი-მოჭიქული ორაგული იღებს თავის არომატს ამ გასაკვირი დანამატისგან

რაღაც მწვადის შემწვარზე მწვადი მწარედ ყვირის ჩემთვის. ჩვენ ყოველთვის ვატარებთ მინიმუმ ერთ ან ორ წვეულებას ყოველ ზაფხულს, რომელიც მოიცავს რაიმე სახის ხორცს ჩვენს გრილზე. მიუხედავად იმისა, რომ ეს ჩვეულებრივ ბურგერები და ჰოთ -დოგებია, ყოველ ჯერზე, მე მომწონს რაღაცეების შეცვლა. ხან ჩვენ გავაკეთებთ კაბობებს და ხან თუ მართლა თავგადასავლების გრძნობით ვიკეთებთ ნეკნებს. მართლაც არაფერია ისეთი, როგორიც არის შემწვარი ბავშვის ზურგის დიდი თარო, რომ შეინარჩუნოს სტუმრები და ოჯახი ბედნიერად კმაყოფილი. ეს არის ძალიან შემავსებელი და ყოველთვის ბევრია დარჩენილი... კარგი, შეიძლება არა ბევრი, მაგრამ სულ მცირე წყვილი. დაამატეთ ტკბილი ატმის კერძი თეფშზე და თქვენ მიიღებთ კლასიკურ სამხრეთ სამზარეულოს, ზაფხულის სტილს!

Smokey Ribs ერთად ატამი ცივი Slaw

ინგრედიენტები

ნეკნებისათვის

• 2 სუფრის კოვზი დაფქული კამინი
• 1 სუფრის კოვზი ჩილის ფხვნილი
• 1 სუფრის კოვზი კოლმანის მშრალი მდოგვი
• 1 სუფრის კოვზი კოშერის მარილი
• 1/2 ჩაის კოვზი კაიენის წიწაკა
• 1/2 ჩაის კოვზი კარდამონი
• 1-1/2 ჩაის კოვზი დაფქული დარიჩინი
• 3 თარო ბავშვის უკანა ნეკნები

ატმის ცივი სლავისთვის

• 1 (12 უნცია) პაკეტი ცივი ნაჭრის ნაზავია
• 1 (6 უნცია) კონტეინერი ატმის იოგურტი
• 1/4 ჭიქა მაიონეზი
• 2 სუფრის კოვზი ვაშლის ძმარი
• 3 ყვითელი ატამი, დაჭრილი

მიმართულებები

1. ნეკნებისათვის შეურიეთ ერთმანეთს პირველი შვიდი ინგრედიენტი და შეიზილეთ ნეკნების წინა და უკანა ნაწილში. მოათავსეთ ნეკნები დიდ ლანგარზე და შედგით მაცივარში მინიმუმ 4 საათით და ღამით.
2. დაალაგეთ ნეკნები გრილზე საშუალო ცეცხლზე და მოხარშეთ, სანამ ხორცი არ დარბილდება დროდადრო, 40 - 45 წუთი. გადაიტანეთ ნეკნები ლანგარზე და მიირთვით ატმის ნაჭუჭით.
3. ატმის ნაჭრისთვის - სანამ ნეკნები ხარშება, დაასხით ცივი ნაზავი დიდ თასში. დაამატეთ იოგურტი, მაიონეზი, ძმარი და ატამი და აურიეთ სანამ კარგად არ დაიფარება. მიირთვით ნეკნებით.

სხვა ნეკნების რეცეპტები SheKnows– დან

დაშაქრული ბავშვის უკანა ნეკნები

კაროლინას ქვეყნის სტილის ნეკნები

ლიმონათის სათადარიგოები