ფაფის საკონდიტრო ვარსკვლავები მოჭიქულია მწვანე შაქრით, შემდეგ კი დაწყობილია ამ ლამაზი 3D ნაძვის ხეების დასამზადებლად. თქვენ შეგიძლიათ განათავსოთ ინდივიდუალური ნაძვის ხეები თითოეული ადგილისთვის საშობაო სადილისთვის, ან დააჯგუფოთ რამდენიმე მათგანი საჭმელად. მათი დამზადება ძალიან ადვილია და ძალიან ცოტა დეკორატიულობას მოითხოვს.
დაიწყეთ თქვენი ფაფის გამომცხვარი შეფუთვის ინსტრუქციის შესაბამისად, შემდეგ კი სხვადასხვა ზომის ვარსკვლავების ამოკვეთით. თქვენ დაგჭირდებათ სამი -ოთხი განსხვავებული ზომის ნაძვის ხე. მე ვილტონის ვარსკვლავის ბუდეების ბმულების საჭრელი გამოვიყენე.
განათავსეთ ვარსკვლავები პერგამენტზე დაფარული ორცხობილების ფურცელზე და გამოაცხვეთ 400 გრადუსზე გაცხელებულ ღუმელში დაახლოებით 8 წუთის განმავლობაში, სანამ არ გახდება და ძლივს გახდება ოქროსფერი.
ვარსკვლავების გამოცხობისას, დროა მოამზადოთ მწვანე შაქარი. გამოიყენეთ გელი ან პასტა საკვები შეღებვის ნაცვლად თხევადი, რომელიც გაალღვევს თქვენს შაქარს.
გამოიყენეთ კბილის ჯაგრისი, რომ დაამატოთ ფერი თქვენს შაქარს, შემდეგ აურიეთ იგი ჩანგლით. ეს ასე გამოიყურება შუა გზაზე, თუ თქვენ იყენებთ პასტის საკვების შეღებვას, როგორც მე (ვილტონის ყინულის ფერი კელი გრინში).
თუკი არის სიმსივნეები ან ნაჭრები, გაცერით შაქარი, რომ გამოყოს.
როდესაც ვარსკვლავები გაბერილდება და მხოლოდ ოქროსფერდება, ამოიღეთ ისინი ღუმელიდან, მაგრამ დატოვეთ ღუმელი ისე, რომ თქვენი ჭიქურა დნება.
გახეხეთ თითოეული ვარსკვლავის ზედა ნაწილი კვერცხის დასაბანად…
… შემდეგ ჩაყარეთ ვარსკვლავის ზედა ნაწილი მწვანე შაქარში, დარწმუნდით, რომ ის მთლიანად დაფარულია. განათავსეთ შაქრით დაფარული ვარსკვლავები საცხობ ფირფიტაზე და შედგით ღუმელში კიდევ 1-2 წუთის განმავლობაში, სანამ შაქარი ძლივს გადნება. თქვენ შეამჩნევთ ქვემოთ მოცემულ ფოტოს, რომ ჩემი უდიდესი ვარსკვლავები ცენტრში დაიშალა. ეს არ არის პრობლემა, რადგან ის იმალება მას შემდეგ, რაც ხეები დაგროვდება.
სანამ ვარსკვლავები გაცივდებიან, გააკეთეთ თქვენი სამეფო ყინული, აურიეთ იგი მაღლა, სანამ არ მოხდება მყარი პრიალა მწვერვალები. თქვენ გექნებათ ბევრი ნაყინი, რომელიც შეგიძლიათ გამოიყენოთ საშობაო ორცხობილაში ან ჯანჯაფილის სახლებში.
განათავსეთ ყინულის კოვზი თქვენი ვარსკვლავების ძირში, სანამ მათ დააწყობთ.
თუ თქვენ აკეთებთ ცენტრალურ ნაწილს, მოათავსეთ ქოქოსის გახეხილი "თოვლის" ფენა ლანგარზე და ჩაყარეთ მასში თქვენი ხეები.
მე გირჩევთ დაელოდოთ სტუმრების მოსვლამდე, რომ დაამატოთ ჟოლო თქვენი ხის თავზე ისე, რომ ისინი ჯერ კიდევ სუფთა იყოს დესერტის დროს.
ფაფუკი საკონდიტრო ნაძვის ხის მთავარი რეცეპტი
შთაგონებული პეპერიჯის ფერმა
ეს ფაფუკი საკონდიტრო ხეები ქმნიან ადვილად საჭმლის ცენტრს. ფაფის საკონდიტრო ყუთი ჩვეულებრივ შეიცავს ორ ფურცელს, ასე რომ მოგერიდებათ გამოიყენოთ მეორე ფურცელი მეტი ხეების დასამზადებლად. ერთადერთი სხვა ინგრედიენტი, რომელიც უნდა გაორმაგდეს, არის ჟოლო.
იღებს 3
მომზადების დრო: 25 წუთი | გამოცხობის დრო: 10 წუთი | საერთო დრო: 35 წუთი
შემადგენლობა:
- 1 ფურცელი ფაფუკი ცომი
- 1 ჭიქა გრანულირებული შაქარი
- მწვანე საკვების შეღებვა (ლარი ან პასტა)
- 1 კვერცხი
- 2 ჩაის კოვზი წყალი
- 5 კვერცხის ცილა
- 1 ჩაის კოვზი ვანილის ექსტრაქტი
- 4 ჭიქა შაქრის პუდრა
- 1 ჭიქა გახეხილი ქოქოსი
- 3 ახალი ჟოლო
მიმართულებები:
- გააცხელეთ ღუმელი 400 გრადუსზე F.
- გაათბეთ ფაფუკი ცომი პაკეტის მითითებების შესაბამისად, შემდეგ გამოიყენეთ ვარსკვლავის ფორმის ფუნთუშის საჭრელები თქვენი ფორმების ამოსაკვეთად. მე გავაკეთე 2 ზედმეტად დიდი ვარსკვლავი, 3 დიდი, 3 საშუალო და 3 პატარა.
- განათავსეთ ვარსკვლავები პერგამენტზე დაფარული ფუნთუშის ფურცელზე და გამოაცხვეთ დაახლოებით 8 წუთის განმავლობაში, სანამ არ გახდება და ძლივს გახდება ოქროსფერი.
- შეურიეთ გრანულირებული შაქარი და საკვების შეღებვა მანამ, სანამ შაქარი არ გახდება ლამაზი მწვანე ჩრდილში, გამოაცალეთ ნებისმიერი ნაჭერი.
- პატარა თასში აურიეთ კვერცხი და წყალი, რომ კვერცხი დაიბანოთ.
- გახეხეთ გაფუჭებული ვარსკვლავები კვერცხის დასაბანად და ჩაყარეთ მათი მწვერვალები მწვანე შაქარში, დარწმუნდით, რომ ისინი თანაბრად არის დაფარული.
- აცხვეთ კიდევ 1-2 წუთი, სანამ შაქარი არ გადნება.
- სანამ მოჭიქული ვარსკვლავები გაცივდება, ათქვიფეთ კვერცხის ცილა ქაფის მიღებამდე.
- დაამატეთ ვანილის ექსტრაქტი, შემდეგ აურიეთ 1 ჭიქა შაქრის ფხვნილი ერთდროულად. სცემეს icing მაღალი 6 დან 8 წუთის განმავლობაში, სანამ მყარი პრიალა მწვერვალები ჩამოყალიბდეს.
- გამოიყენეთ პატარა ყინულის კოვზი ვარსკვლავების ზედა ფენების ქვედა ნაწილში ხეების მოსაწყობად.
- ჩაასხით ქოქოსის ფენა თქვენს თეფშზე, შემდეგ ჩაყარეთ მასში ხეები.
- მოათავსეთ თითოეული ხე ჟოლოთი, სანამ მიირთმევთ.
უფრო საკვები მაგიდის დეკორაციები
წვრილმანი ხილით სავსე რქოვანას ადგილის პარამეტრები
ტროპიკული ხილის თაიგული ანანასის ვაზაში
ნაძვის ხის ფერადი 3D ნაჭდევები