შეავსეთ თქვენი ხელნაკეთი ვეგანური პიცა საგაზაფხულო ბოსტნეულის მოსავლით, რომელიც გამოჩნდება სუპერმარკეტში და ფერმერთა ბაზრის სტენდებში. ასპარაგუსი, არგულა, კამა, ახალი კარტოფილი, ვიდალიას ხახვი, ქაცვი და ახალი მწვანილი ყველანი გემრიელი არჩევანია ღუმელში გამომცხვარი ან შემწვარი პიცებისთვის. აქ არის ჩვენი ერთ -ერთი საყვარელი გაზაფხულის სეზონის ვეგანური პიცა.
მოაყარეთ თქვენი ხელნაკეთი ვეგანური პიცები გაზაფხულის ბოსტნეულის მოსავლით, რომელიც გამოჩნდება სუპერმარკეტში და ფერმერთა ბაზრის სადგომებში. ასპარაგუსი, არგულა, კამა, ახალი კარტოფილი, ვიდალიას ხახვი, ქაცვი და ახალი მწვანილი ყველანი გემრიელი არჩევანია ღუმელში გამომცხვარი ან შემწვარი პიცებისთვის. აქ არის ჩვენი ერთ -ერთი საყვარელი გაზაფხულის სეზონის ვეგანური პიცა.
საგაზაფხულო ბოსტნეულის პიცა
ემსახურება 8
შემადგენლობა:
-
ტ
- 1 რეცეპტი 10 ინჩიანი ვეგანური პიცა ცომი ან მზა ქერქი
- 8 პატარა ასკილის შუბი, ბოლოები დამსხვრეული, დაჭრილი 1 ინჩიან ნაჭრებად
- 1/4 ჭიქა წვრილად გაპარსული კამის ბოლქვი
- 1/4 ჭიქა წვრილად გაპარსული ვიდალიას ხახვი
- 2 პატარა ახალი კარტოფილი, გახეხილი, წვრილად დაჭრილი
- მუჭა რუკოლა ან არაყი
- მუჭა შერეული ახალი მწვანილი, როგორიცაა რეჰანი და ოხრახუში
- 2 ჭიქა გახეხილი ვეგანური ყველი
ტ
ტ
ტ
ტ
ტ
ტ
ტ
მიმართულებები:
-
ტ
- მოათავსეთ პიცის ქვა ღუმელში და გააცხელეთ ღუმელი 425 გრადუსამდე.
- გააბრტყელეთ პიცის ახალი ცომი 10 ინჩიან მრგვალ ფორმაში და მოათავსეთ პიცის ქერქზე ან დიდი საცხობი ფურცლის უკანა მხარეს. თუ იყენებთ მზა საცხობ ქერქს, მოათავსეთ იგი ქერქზე ან დიდი საცხობი ფურცლის უკან.
- გაანაწილეთ ბოსტნეული და მწვანილი პიცაზე და მოაყარეთ ყველი.
- გადაიტანეთ პიცა პიცის ქვაზე და გამოაცხვეთ 15 წუთის განმავლობაში ან სანამ ქერქი მსუბუქად არ გახდება და ყველი ბუშტუკდება.
- გამოიყენეთ პიცის კანი, რომ ამოიღოთ პიცა ქვიდან. თუ პიცის ქერქს არ იყენებთ, მტკიცედ აიღეთ პიცა მაშებით და ჩამოაცურეთ იგი საცხობი ფურცლის უკანა მხარეს, რომ გამოიღოთ ღუმელიდან.
- გააჩერეთ 5 წუთი, შემდეგ დაჭერით და მიირთვით.
ტ
ტ
ტ
ტ
ტ
მზარეულის შენიშვნა: თუ პიცის ქვა არ გაქვთ, მოამზადეთ პიცა დიდ საცხობ ფირფიტაზე და გამოაცხეთ პიცა ფურცელზე ღუმელში.
უფრო ვეგანური ვახშამი რეცეპტები!
