დაფქული კარტოფილი მშვენიერია, მაგრამ შეიძლება მოსაწყენიც იყოს. შემოდგომაზე და მადლიერების დღეს, მიირთვით თქვენი კარტოფილი სრულიად ახალი (და მიმზიდველი) ამ სადღესასწაულო კარტოფილის ფოთლებით! ვინ თქვა, რომ ფუნთუშის საჭრელები მხოლოდ ორცხობილებისთვის იყო?
დაკავშირებული ამბავი. ინა გარტენს აქვს მარტივი რეცეპტი ყველა იმ ვაშლისათვის, რომელიც თქვენ ახლახან შეარჩიეთ
ეს ხრაშუნა, ხრაშუნა კარტოფილის ფოთლები სრულყოფილ კომპანიონად იქცევა ნებისმიერი კერძისათვის, თქვენი მადლიერების დღის ინდაურიდან დაწყებული უბრალო ცხელი ძაღლით დამთავრებული. მიუხედავად იმისა, რომ თქვენ შეგიძლიათ გამოაცხოთ ისინი უფრო ჯანსაღად, თქვენ არ მიიღებთ იმ ხრაშუნა, ოქროსფერ ყავისფერ ფერს, რომელიც მათ კიდევ უფრო წააგავს შემოდგომის ფოთლებს!
სადღესასწაულო კარტოფილის ფოთლების რეცეპტები
იძლევა დაახლოებით 8 ფოთოლს
შემადგენლობა:
- 2 დიდი რუსი კარტოფილი
- 2 სუფრის კოვზი ზეითუნის ზეთი
- 1 ჩაის კოვზი კაჟუნის სუნელი
- 1 ჩაის კოვზი ჩილის ფხვნილი
- Მარილი და პილპილი
- ფოთლის ნამცხვრის საჭრელი
მიმართულებები:
- კარტოფილი გაჭერით შუაზე, ვერტიკალურად. შემდეგ ფრთხილად დაჭერით 1/4 დან 1/2 ინჩის ფილები, სანამ რვა არ გექნებათ.
- ფოთლის ფუნთუშის საჭრელის გამოყენებით, მტკიცედ დაჭერით კარტოფილი. შემდეგ ამოიღეთ ფოთლის ნაჭერი, გადაყარეთ კარტოფილის დანარჩენი ნაწილი. ლიბერალურად გაწურეთ ფოთლების ნახევარი კაჟუნის სანელებლით, ხოლო მეორე ნახევარი ჩილის ფხვნილით. მოაყარეთ ყველაფერი მარილი და პილპილი.
- გააცხელეთ ზეითუნის ზეთი დიდ ტაფაზე საშუალო და მაღალ ცეცხლზე. მოათავსეთ კარტოფილი ცხელ ზეთში. ხარშეთ სანამ ოქროსფერი არ გახდება ორივე მხრიდან, დაახლოებით 8 დან 10 წუთის განმავლობაში. გადმოდგით ცეცხლიდან და მიირთვით!
უფრო შემოდგომის შთაგონებული რეცეპტები
3 უნიკალური სიდრის რეცეპტი
თბილი და ცხარე საშემოდგომო კოქტეილები
მოსავლისგან შთაგონებული საჭმლის შემოდგომაზე
