მე მიყვარს ჩემი ნელი გაზქურის გამოყენება. სიამოვნებით გამოვიყენებ მთელი ზამთარი და ზაფხული. საუკეთესო ნაწილი არის მთლიანი ასპექტი "დააყენე და დაივიწყე". ამ სალათის შესაფუთად მე ჩავაგდე რამდენიმე მარტივი აზიური ინგრედიენტი, ჩავამატე ჩემს ქათმის მკერდში და ნელ-ადუღებული სრულყოფილებამდე. სამზარეულოს დასრულების შემდეგ, დავამატე სალათის ფურცლები და მოვაყარე გახეხილი სეზამის მარცვლები. თუ გიყვართ თქვენი ცხარე ცხარე, დაასხით სრირაჩას სოუსით!
დაკავშირებული ამბავი. ჯეიმი ოლივერის 3 ინგრედიენტი ლიმონის კარტოფილი არის გვერდითი კერძი, რომელსაც ყველანაირად დაამზადებთ
მეტი:ნელი გაზქურის ქათმის ფაჯიტა
მეტი: მარტივი კვირის ღამით ნელი გაზქურის ქათმის ტაკო
ნელი გაზქურის აზიური ქათმის სალათის ჭიქების რეცეპტი
ემსახურება 6
მომზადების დრო: 20 წუთი | მომზადების დრო: 4 საათი | საერთო დრო: 4 საათი 20 წუთი
შემადგენლობა:
- 1/2 ჭიქა ქათმის ბულიონი
- 1/2 ჭიქა ჰოისინის სოუსი
- 3 კბილი ნიორი, დაჭრილი
- 2 სუფრის კოვზი დაბალი ნატრიუმის სოიოს სოუსი
- 2 სუფრის კოვზი თაფლი
- 1 სუფრის კოვზი გახეხილი ჯანჯაფილი
- 1 სუფრის კოვზი გახეხილი ლიმონის ბალახი
- 1 სუფრის კოვზი ჩილის პასტა
- 2 ჩაის კოვზი თევზის სოუსი
- 3 კილოგრამი ქათმის მკერდი ძვლის, კანის გარეშე
- 2 თავი ჰიდროპონიკური კარაქი სალათის ფოთოლი, ფოთლები ამოღებული
- სეზამის მარცვლები, შემწვარი
მიმართულებები:
- დიდ ნელ გაზქურაში დაამატეთ ბულიონი, ჰოისინის სოუსი, ნიორი, სოიოს სოუსი, თაფლი, ჯანჯაფილი, ლიმონის ბალახი, ჩილის პასტა და თევზის სოუსი. ათქვიფეთ გასაერთიანებლად.
- დაამატეთ ქათმის მკერდი, აურიეთ და გააჩერეთ 4 საათის განმავლობაში.
- 4 საათის შემდეგ ამოიღეთ ქათამი ნელი გაზქურიდან და გახეხეთ. დაამატეთ იგი ნელ გაზქურაში და მოასხით წვენები.
- სალათის ჭიქებს დაუმატეთ გახეხილი ქათამი და ზემოდან მოაყარეთ შემწვარი სეზამის თესლი.
მეტი:ნელი გაზქურის შემწვარი ლობიო
