გაახარეთ ოჯახი და ღამით სტუმრები, როდესაც გაიღვიძებენ ამ ქვეყნის სტილის ბეკონის, ვაშლის და ყველის კვერცხის არომატებით, აცხობენ ღუმელში!
დაკავშირებული ამბავი. პადმა ლაკშმის კენკრის ტორტი ორმაგდება როგორც ტკბილი და გემრიელი საუზმე
ბეკონი, ვაშლი, ხახვი, ახალი მწვანილი და ყველი! რა არ უნდა მოგწონდეს ამ მაგარი ამინდის სტილით შთაგონებული ქვეყნის სტილის კვერცხის გამოცხობაში?! იდეალურია ღამისთევის სტუმრებისთვის, მიირთვით თბილი დარიჩინის ქიშმიშის სადღეგრძელოთი და რბილი კარაქით, რომ გახადოთ ის ზედმეტად განსაკუთრებული!
ქვეყნის სტილის ბეკონის, ვაშლის და ყველის კვერცხის გამოცხობის რეცეპტი
ემსახურება 6
შემადგენლობა:
- 12 კვერცხი
- 1/4 ჭიქა კრემი
- 8 უნცია ახლად გახეხილი ჩედარის ყველი
- 4 უნცია თხის ყველი, დაიმსხვრა
- 12 უნცია ბეკონი
- 1 ყვითელი ხახვი, დაჭრილი თხლად
- 1 დიდი ვაშლი, გახეხილი და დაჭრილი თხელ ნაჭრებად
- 1-1/2 ჩაის კოვზი ახალი thyme, დაჭრილი
- 1-1/2 ჩაის კოვზი როზმარინი, დაჭრილი
- 1 სუფრის კოვზი კარაქი, პლუს მეტი კასეროლის ჭურჭლის შესაწვავად
- Მარილი და პილპილი
მიმართულებები:
- გააცხელეთ ღუმელი 375 გრადუსამდე F.
- დიდ ტაფაზე, საშუალო ცეცხლზე, შეწვით ბეკონი სანამ არ მოხარშავთ, მაგრამ არა ზედმეტად ხრაშუნა. გაწურეთ ბეკონი მშრალი და უხეშად დაჭერით. გვერდზე გადადეთ.
- ფრთხილად ამოიღეთ ცხიმის უმეტესი ნაწილი ტაფაში, რომელშიც ბეკონი მოამზადეთ, დაამატეთ სუფრის კოვზი კარაქი იმავე ტაფაში ხახვთან და ვაშლთან ერთად.
- საშუალო ცეცხლზე გახეხეთ ხახვი და ვაშლი, გაწურეთ ტაფაზე დაფქული ბეკონის ნაჭრები, სანამ ხახვი და ვაშლი არ გახდება რბილი, გამჭვირვალე და სურნელოვანი, დაახლოებით 10 წუთის განმავლობაში. დაუმატეთ როზმარინი და ოხრახუში და აურიეთ ყველაფერი ერთად. დატოვეთ ტაფა და დაუშვით ხახვის, ვაშლის ნარევი გაცივდეს ოთახის ტემპერატურაზე.
- დიდ თასში დაამატეთ კვერცხი და ნაღები და კარგად ათქვიფეთ. დაამატეთ ყველი, ბეკონი, ვაშლის/ხახვის ნარევი და ცოტა მარილი და პილპილი. აურიეთ ყველა ინგრედიენტი ერთად, სანამ კარგად არ გაერთიანდება.
- შეზეთეთ კასეროლის კერძი გულუხვად კარაქით ან სამზარეულოს სპრეით. ჩაასხით თასის შინაარსი ქვაბში. მოათავსეთ ღუმელში და მოხარშეთ 30-35 წუთის განმავლობაში ან სანამ ცენტრი დადგება. ამოიღეთ კასეროლი ღუმელიდან და გააჩერეთ 10-15 წუთის განმავლობაში დაჭრის წინ.
საუზმის მეტი რეცეპტი
ქვეყანა ძეხვი კვერცხი bake
სამხრეთ -დასავლეთის საუზმის მარტივი გამოცხობა
ისპანახის კვერცხის საუზმე კასეროლი