ხარისხი რაოდენობაზე მეტი
იმის ნაცვლად, რომ შეეცადოთ შეაგროვოთ ყველა შესაძლო ლიქიორი და მიქსერი, გადაწყვიტეთ ის სასმელები, რომელთა მირთმევაც გსურთ და შეარჩიეთ უმაღლესი ხარისხის ინგრედიენტები.
გამოიყენეთ კოქტეილის აპლიკაცია
თუ აღმოჩნდებით, რომ უყურებთ თქვენს ბარს და არ იცით რა გააკეთოთ, დახმარება ახლოს არის. სცადეთ iPhone აპლიკაცია, როგორიცაა Mixology. ეს აპლიკაცია საშუალებას გაძლევთ შეაერთოთ თქვენს ხელთ არსებული ინგრედიენტები, შემდეგ გეუბნებათ რა კოქტეილების დამზადება შეგიძლიათ - რა თქმა უნდა ინსტრუქციით.
მიირთვით ხელმომწერი სასმელი
ბარმენის თამაშის ნაცვლად, აურიეთ სანგრიის ქვევრი ან სხვა გამაგრილებელი კოქტეილი, რომელიც, თქვენი აზრით, თქვენს სტუმრებს სიამოვნებთ. დროზე ადრე ერთი ან ორი სასმელის მომზადება უფრო მეტ დროს მოგცემთ სიამოვნებისთვის, ასე რომ თქვენ არ მოგიწევთ შეკვეთების შევსება მთელი ღამე.
Მარტივად შეხედე
მიტოვება მიქსოლოგებს მიანდეთ. შეინახეთ ყველაფერი მარტივი სასმელებით, რომლებიც მხოლოდ რამდენიმე ინგრედიენტს მოითხოვს. მოცვის წვენი და არაყი, რომი და კოლა და ჯინი და ტონიკი კარგი არჩევანია.
დამშვიდდი ჭიქა
თუ თქვენ გაქვთ დიდი წვეულება, მაგრამ არ გაქვთ, გინდათ ან გჭირდებათ დიდი რაოდენობით მინის ჭურჭელი, განიხილეთ მისი დაქირავება. თუ ვერ გაამართლებთ სათვალეების დაქირავება, არ ინერვიულოთ შესატყვისი. კიდევ უფრო ადვილია - გამოტოვეთ მინის ჭურჭელი და წადით პლასტმასთან. თქვენი სტუმრები ძალიან გაერთობიან, რომ შეამჩნიონ ან იზრუნონ.
გააკეთეთ შემოქმედებითი შემცვლელები
თუ სტუმარს სურს მარგარიტა, მაგრამ თქვენ არ გაქვთ ინგრედიენტები, არ დანებდეთ. გახდი შემოქმედებითი. შეურიეთ ტეკილა ლიმედით კოინტროს ნაცვლად და ლიმონის წვენი საოცრად გემრიელი მარგარიტასთვის.
გააკეთე შენივე დამსხვრეული ყინული
თქვენი წყლის გამანაწილებელი მხოლოდ ყინულის დიდ კუბებს აკეთებს მაშინ, როცა დაგჭირდებათ დამსხვრეული? Არაფერია სანერვიულო. ჩაყარეთ ყინულის კუბურები პლასტმასის ჩანთაში და გადაიტანეთ ჩანთა პირსახოცში. აიღე ჩაქუჩი და გაანადგურე. ვოილა - ხელნაკეთი დაფქული ყინული.
