იზეიმეთ ატმოსფეროს მოსვლა და გაიღვიძეთ თქვენი გემოვნების კვირტი ამ გამაგრილებელი საშუალებით კოქტეილები.
გაზაფხული დადგა და შესანიშნავი დროა ისიამოვნოთ უფრო გრძელი დღეებით, მზის შუქით და ჩვენი სახლებისა და ეზოების განახლების შესაძლებლობით. მაშ, რატომ არ განაახლეთ თქვენი კოქტეილის არჩევანიც? იმის ნაცვლად, რომ გახსნათ მერლოტის კიდევ ერთი ბოთლი, რათა ემსახუროთ თქვენს სტუმრებს, სცადეთ ხილის ქვევრი სანგრია დალევა. ალბათ, შაბათის გრძელი შუადღისას ეზოში მუშაობისას, წყურვილის ჩაქრობის შემდეგ მარგარიტა ან მაგარი, პიტნა მოჰიტო აივანზე შეიძლება უბრალოდ მოერგოს კანონპროექტს. ასე რომ დაისვენეთ და მიირთვით უგემრიელესი კოქტეილი. აქ არის ხუთი სხვა საყვარელი გაზაფხულის ყლუპი, რომ გასინჯოთ.
კიტრის ჟინ-ტონიკი
ემსახურება 1
შემადგენლობა:
- 1 ცაცხვის ნაჭერი
- 3 ინგლისური კიტრის ნაჭერი
- 2 უნცია ჯინი
- 4 უნცია მატონიზირებელი
- 1 ყლორტი ახალი როზმარინი
მიმართულებები:
- ცაცხვის წვენი ჩაასხით მაღალი ბურთის ჭიქაში.
- დაამატეთ კიტრი და მსუბუქად აურიეთ.
- დაამატეთ ყინული, შემდეგ დაასხით ჯინი და ტონიკი.
- მორთეთ როზმარინის ყლორტით.
ლონგ აილენდის ცივი ჩაი
ემსახურება 1
შემადგენლობა:
- 1/2 უნცია ჯინი
- 1/2 უნცია მსუბუქი რომი
- 1/2 უნცია ტეკილა
- 1/2 უნცია სამჯერ წამი
- 1/2 უნცია არაყი
- 2 უნცია ტკბილ-მჟავე ნაზავი
- კოლას სასმელის გაფრქვევა
- გაფორმებისთვის 1 ლიმონის ნაჭერი
მიმართულებები:
- შეავსეთ კოქტეილის შეიკერი ყინულით.
- დაამატეთ ჯინი, რომი, ტეკილა, სამმაგი წამი, არაყი და მაწონი. შეანჯღრიეთ და დაასხით კოლინზში ან უფრო მაგარ ჭიქაში.
- ზემოდან მოაყარეთ კოლა და მორთეთ ლიმონის ნაჭერით.
ანანასის ნესვის ბურთი
ემსახურება 1
შემადგენლობა:
- 2 უნცია ნესვის ლიქიორი
- 1 უნცია არაყი
- ანანასის წვენის გაფცქვნა
- ნესვის ბურთები გარნირისთვის
მიმართულებები:
- აურიეთ ყველა ინგრედიენტი ნესვის ბურთების გარდა, ყინულით სავსე კოქტეილის შექში.
- შეანჯღრიეთ რამდენჯერმე, შემდეგ გადაწურეთ და დაასხით მარტინის ჭიქაში.
- მიირთვით ნესვის ბურთულების კოქტეილის შამფურთან ერთად, როგორც გარნირი.
ლიმონის კოცნა
ემსახურება 1
შემადგენლობა:
- 2 უნცია ლიმონჩელო
- 3 უნცია ახალი ლიმონათი
- მოცვის წვენის შესხურება
- ლიმონის არომატით გაზიანი წყალი
- ლიმონის ირონია
მიმართულებები:
- დაუმატეთ ლიმონჩელო, ლიმონათი და მოცვის წვენი ყინულით სავსე კოქტეილის შემრევში.
- შეანჯღრიეთ რამდენჯერმე, შემდეგ გადაწურეთ კოლინზში ან ყინულით სავსე გრილ ჭიქაში.
- ზემოდან მოაყარეთ სოდა და ლიმონის ირონია.
კენკროვანი ლიქოსანი mocktail
ემსახურება 2
შემადგენლობა:
- 1/3 ჭიქა გაფუჭებული ჟოლო, გაყოფილი
- 8 უნცია ჯანჯაფილის ალე
- 4 უნცია მოცვის წვენი
- 4 უნცია ჟოლოს წვენი
- პიტნის 1 ყლორტი
მიმართულებები:
- მოათავსეთ ჟოლო მაღალი ჭიქის ბოლოში.
- შეურიეთ ჯანჯაფილის ალე, მოცვის წვენი და ჟოლოს წვენი პატარა ქვევრში.
- დაამატეთ ყინული ჭიქაში და ზემოდან მოაყარეთ ჯანჯაფილის ალმის ნარევი.
- მორთეთ პიტნის ყლორტით.
მეტი კოქტეილებზე
გამაგრილებელი, მარტივი საზამთრო მარგარიტას რეცეპტი
ბურბონის კოქტეილები თქვენი სულის გასათბობად
არაყის ინფუზიები