მადაები არის ნებისმიერი ღონისძიების მენიუს მნიშვნელოვანი ნაწილი. თქვენი მომავალი წვეულებისათვის დაივიწყეთ ძველი ლოდინის მადა და გაითვალისწინეთ სტუმრების გაოცება რაიმე ტკბილი და განსაკუთრებულით.
"მადისაღმძვრელი არ უნდა იყოს ადამიანების საკვების უფრო მცირე ნაწილი", - ამბობს ის ემილი ბელდენი, CRUX კულინარიული კოლექტივის შემოქმედებითი დირექტორი. მოშორდით ხორცსაკეპს ჯოხზე და კოქტეილზე და იყავით შემოქმედებითი. მადისაღმძვრელი "უნდა იყოს გემრიელი არომატის კომბინაცია და პრეზენტაციით გართობა", - ამბობს ბელდენი.
Gooseberry Patch.com არის მზარეულის ოცნების საიტი, რომელიც ცნობილია თავისი ბესტსელერი, ჰომოსლინტური სტილის, ოჯახისთვის შესაფერისი სამზარეულოს წიგნებით. ეს ტკბილი მადისაღმძვრელი რეცეპტები აღებული იყო Gooseberry Patch- ის სხვადასხვა სამზარეულოს წიგნიდან ონლაინ.
ჰავაის კიელბასა
ეს ტკბილი და მარილიანი რეცეპტი მოდის Gooseberry Patch– დან 101 ნელი გაზქურის რეცეპტი მზარეულის წიგნი.
შემადგენლობა:
- 3 ფუნტი კიელბასა, დაჭრილი 2 დიუმიან კუბიკებად
- 15-1/4 უნცია შეუძლია ანანასის დაჭყლეტა
- 18 უნცია ბოთლის მწვადი სოუსი
- 1/2 ჭიქა ყავისფერი შაქარი, შეფუთული
- 1 სუფრის კოვზი დაფქული ჯანჯაფილი
- 1 ჩაის კოვზი ხახვის ფხვნილი
- 1 ჩაის კოვზი ნივრის ფხვნილი
მიმართულებები:
- შეუთავსეთ ყველა ინგრედიენტი ნელ გაზქურაში. Აურიეთ კარგად.
- დააფარეთ და მოხარშეთ დაბალ ცეცხლზე დაახლოებით ორი საათის განმავლობაში (ან მაღალზე 30 წუთის განმავლობაში), სანამ არ გაათბება.
ბერი ატმის ბრუნავს
სინდი უილბერმა რავენადან, ნიუ -იორკი, წარადგინა ეს მარტივი რეცეპტი, რომელიც ნაპოვნია Gooseberry Patch's– ში სწრაფი ფიქსის კვება მზარეულის წიგნი.
შემადგენლობა:
- 8 უნცია მილის გამაგრილებელი ნახევარმთვარის რულონები
- 2 სუფრის კოვზი კარაქი, გამდნარი
- 3 უნცია პაკეტი მარწყვის ჟელატინის ნაზავი
- 15 უნცია შეგიძლიათ დაჭრილი ატამი, გაწურეთ და დაჭერით კუბიკებად
მიმართულებები:
- გააცხელეთ ღუმელი 350 გრადუსზე F.
- ცალკე რულონები რვა სამკუთხედში. ფუნჯი სამკუთხედები მდნარი კარაქით, sprinkle ერთად ჟელატინი mix და ზემოდან თანაბრად ატამი.
- გააფართოვოს თითოეული სამკუთხედი ნახევარმთვარის მიხედვით, როგორც მითითებულია პაკეტზე.
- დაალაგეთ ნახევარმთვარე დიდ ცხიმწასმულ საცხობ ფირფიტაზე.
- გამოაცხვეთ წინასწარ გახურებულ ღუმელში 12-15 წუთის განმავლობაში ან სანამ არ გახდება ოქროსფერი.
- ოდნავ გაცივებამდე მიირთვით.
ხილის ყველის ბურთულები
ეს რეცეპტი დან5 ინგრედიენტი ან ნაკლები დასძენს სასიამოვნოდ ტკბილ ირონია სტანდარტულ ყველის ბურთულის აპეტიზატორს.
შემადგენლობა:
- 2 (8 უნცია) პაკეტი ნაღების ყველი, დარბილებული
- 3-1/2 უნცია პაკეტი მყისიერი ვანილის პუდინგის ნაზავი
- 15 უნცია შეიძლება ხილის კოქტეილი, გაწურული
- დაჭრილი პეკანი
მიმართულებები:
- შეურიეთ ნაღების ყველი, პუდინგი და ხილის კოქტეილი. ჩამოყალიბდეს ბურთად, გააფართოვოს პეკანი.
- გადააფარეთ პლასტიკური შეფუთვით და გააცივეთ მთელი ღამით. მიირთვით კრეკერით ან ტორტილას ჩიპებით.
ხილის სალსა დარიჩინის ჩიფსებით
მმმ ეს საუცხოო კერძი საეკლესიო სუფრები მზარეულის წიგნში წარმოდგენილია ახალი ხილი და ხელნაკეთი ჩიპები.
შემადგენლობა:
- 2 კივი, გახეხილი და დაჭრილი კუბიკებად
- 2 ოქროს უგემრიელესი ვაშლი, გახეხილი, გახეხილი და დაჭრილი კუბიკებად
- 1/2 ფუნტი ჟოლო
- 16 უნცია პაკეტი მარწყვი, გარუჯული და დაჭრილი კუბიკებად
- 2 ჭიქა პლუს 2 სუფრის კოვზი შაქარი, გაყოფილი
- 1 სუფრის კოვზი ყავისფერი შაქარი, შეფუთული
- 3 სუფრის კოვზი მარწყვის კონსერვები
- 10 (10 ინჩი) ფქვილის ტორტილა, დაჭრილი ნაჭრებად
- 1 ან 2 სუფრის კოვზი დარიჩინი
მიმართულებები:
- გააცხელეთ ღუმელი 350 გრადუსზე F.
- შეუთავსეთ ყველა ხილი დიდ თასში. შეურიეთ 2 სუფრის კოვზი შაქარი, ყავისფერი შაქარი და მარწყვის კონსერვები.
- დააფარეთ და გააცივეთ მინიმუმ 15 წუთის განმავლობაში.
- აურიეთ დარჩენილი შაქარი და დარიჩინი.
- დაალაგეთ ტორტილას სოლი საცხობ ფირფიტაზე; გადააფარეთ კარაქის არომატით მომზადებული სპრეი და დაასხით სასურველი რაოდენობით დარიჩინი და/ან შაქარი.
- გამოაცხვეთ წინასწარ გახურებულ ღუმელში დაახლოებით 10 წუთის განმავლობაში.
- გააცივეთ ტორტილები 15 წუთის განმავლობაში და მიირთვით გაცივებული ხილის ნარევით.
უფრო მეტი ნაკბენის ზომის საკვებისა და მადისაღმძვრელის შესახებ
როგორ ავირჩიოთ სწორი სადილი თქვენი სადილისთვის
ნაკბენის ზომის კომფორტული საკვები
ტკბილი და ქონდარი პლანეტის მადა
