Lemongrass shrimp skewers - SheKnows

მიეცით თქვენს შემწვარ კრევეტს გადაკეთება ვიეტნამური ლიმნის ბალახისა და ჩილის პასტის არომატით.

Shrimp on ჯოხი

მიეცით თქვენს შემწვარ კრევეტს გადაკეთება ვიეტნამური ლიმნის ბალახისა და ჩილის პასტის არომატით.

დაკავშირებული ამბავი. Apple-Rhubarb Pie არის თანამედროვე ირონია კლასიკურ რეცეპტზე

გრილის სეზონი უბრალოდ გაუმჯობესდა! ეს ლიმონის ბალახის კრევეტები სავსეა ნათელი და ცხარე გემოთი.

Lemongrass shrimp skewers რეცეპტი

ემსახურება 4-6 –ს როგორც მადისაღმძვრელ

შემადგენლობა:

• 1 ღერო ლიმონის ბალახი, ხის ბოლოები გათლილი და მსხვილად დაჭრილი
• 4 კბილი ნიორი, დაჭრილი
• 1 სუფრის კოვზი თევზის სოუსი
• 1 ჩაის კოვზი სოიოს სოუსი
• 1/2 ჩაის კოვზი დაფქული ჩილის პასტა
• 1 ჩაის კოვზი შაქარი
• 2 ჩაის კოვზი ლაიმის წვენი
• 2 სუფრის კოვზი მცენარეული ზეთი
• 1/2 ჩაის კოვზი შავი პილპილი
• 1 ფუნტი საშუალო და მსხვილი ნედლი კრევეტები, გახეხილი და გახეხილი
• წვრილად დაჭრილი ხახვი ან პიტნა
• ბამბუკის შამფურები, წყალში გაჟღენთილი მინიმუმ 30 წუთის განმავლობაში
• ვიეტნამური სოუსი (რეცეპტი შემდეგნაირად)

მიმართულებები:

1. ბლენდერში ან კვების პროცესორში აურიეთ ლიმონის ბალახი, ნიორი, თევზის სოუსი, სოიოს სოუსი, ჩილის პასტა, შაქარი, ლაიმის წვენი, მცენარეული ზეთი და შავი პილპილი, სანამ არ გახდება გლუვი.
2. ლიმონის ბალახის ნარევი გადაიტანეთ საშუალო თასში და დაამატეთ კრევეტები. კარგად გადაყარეთ ქურთუკი. გააჩერეთ 15-30 წუთის განმავლობაში. მოათავსეთ კრევეტები შამფურზე.
3. გააცხელეთ გრილი და გრილი shrimp რამდენიმე წუთის განმავლობაში თითოეულ მხარეს, სანამ მოხარშული.
4. მიირთვით ვიეტნამური სოუსით.

ვიეტნამური დიპლომატიური სოუსის რეცეპტი

Ადაპტირებულია... დან ვიეტნამურ სამზარეულოში

შემადგენლობა:

• 1/4 ჭიქა ახალი ლაიმის წვენი
• 1 სუფრის კოვზი ბრინჯის ღვინის ძმარი
• 3 სუფრის კოვზი შაქარი
• 2/3 ჭიქა წყალი
• 1/3 ჭიქა თევზის სოუსი
• 1-2 ტაილანდური წიწაკა ან სერანოს წიწაკა, დაჭრილი წვრილ რგოლებად
• 2 კბილი ნიორი, დაჭრილი

მიმართულებები:

1. შეუთავსეთ ყველა ინგრედიენტი საშუალო თასში და აურიეთ, რომ შაქარი დაითხოვოს. დააგემოვნეთ და დაარეგულირეთ საჭიროებისამებრ, სასურველ გემოს.

მეტი ყოველდღიური არომატი

ტაილანდური ქათამი რეჰანით
ტკბილი და ცხარე აზიური ქათამი
ცხარე ტაილანდური არაქისის ნუში

Დატოვე კომენტარი

Კომენტარები დახურულია.