როდესაც ამის საჭიროება ვეგანური ჩნდება იტალიური კომფორტული საკვები, მოამზადეთ ეს მარტივი ვეგანური პუტანესკას კერძი, რომელშიც შედის ზეთისხილის უგემრიელესი ნაჭრები და სურნელოვანი ნიორი და სანელებლები (და ანჩოუს გარეშე). გააკეთეთ ზედმეტი და გაყინეთ ინდივიდუალურ ულუფებში, რომ გაათბოთ, როგორც სამუშაო ლანჩი, ასევე სწრაფი ვეგანური ვახშამი, როდესაც არ გსურთ საჭმლის მომზადება.
როდესაც წარმოიქმნება ვეგანური იტალიური კომფორტული საკვების საჭიროება, მოამზადეთ ეს მარტივი ვეგანური პუტანესკას კერძი, რომელშიც შედის ზეთისხილის უგემრიელესი ნაჭრები და სურნელოვანი ნიორი და სანელებლები (და ანჩოუს გარეშე). გააკეთეთ ზედმეტი და გაყინეთ ინდივიდუალურ ულუფებში, რომ გაათბოთ, როგორც სამუშაო ლანჩი, ასევე სწრაფი ვეგანური ვახშამი, როდესაც არ გსურთ საჭმლის მომზადება.
ვეგანური ფეტუჩინი პუტანესკა
ემსახურება 8
შემადგენლობა:
-
ტ
- 1 ფუნტი მთლიანი ხორბლის ფეტუჩინი
- 3 სუფრის კოვზი ზეითუნის ზეთი
- 6 კბილი ნიორი, დაჭრილი
- 1/2 დან 1 ჩაის კოვზი დაფქული წითელი წიწაკის ფანტელი
- 2 ჭიქა მსხვილად დაჭრილი მწვანე ან შავი ზეთისხილი
- 3 სუფრის კოვზი კაპერსი
- 1 (32 უნცია) შეიძლება დაჭყლეტილი სტილის პომიდორი
- 1 (14.5 უნცია) ქილა დაჭრილი პომიდორი, გაწურული
- 1/4 ჭიქა წვრილად დაჭრილი ბრტყელი ოხრახუში
- მარილი და ახლად დაფქული შავი პილპილი გემოვნებით
ტ
ტ
ტ
ტ
ტ
ტ
ტ
ტ
ტ
მიმართულებები:
-
ტ
- მოხარშეთ მაკარონი შეფუთვის ინსტრუქციის შესაბამისად, დიდ ქვაბში მარილიანი მდუღარე წყალში, სანამ ალ დენტე არ გახდება. გადაწურეთ საცერში.
- ამასობაში, გააცხელეთ ზეითუნის ზეთი დიდ ტაფაზე საშუალო ცეცხლზე. დაამატეთ ნიორი და წითელი წიწაკის ფანტელები და მოხარშეთ, აურიეთ 1 -დან 2 წუთის განმავლობაში.
- აურიეთ ზეთისხილი, კაპერსი, დაფქული პომიდორი, დაჭრილი პომიდორი და ოხრახუში. ხარშეთ 10 წუთის განმავლობაში. მოაყარეთ მარილი და პილპილი.
- სოუსს დაუმატეთ მაკარონი და მოაყარეთ. მიირთვით დაუყოვნებლივ.
ტ
ტ
ტ
უფრო გემრიელი ვეგანური იტალიური რეცეპტები!
