მიირთვით მეტი ხილი და ბოსტნეული
შეიძლება ჟღერდეს უბრალო რჩევა, მაგრამ ხილის მოხმარების გაზრდა და ბოსტნეული არის შესანიშნავი და უმტკივნეულო გზა ბოჭკოების მოხმარების გასაზრდელად. ჟოლოს აქვს უზარმაზარი 8 გრამი ბოჭკოვანი თითო ჭიქაზე. ვაშლი, მსხალი, მოცვი და გრეიფრუტი სხვა კარგი არჩევანია. შეეცადეთ მიირთვათ თქვენი ხილი, ვიდრე დალიოთ როგორც წვენი. მიუხედავად იმისა, რომ წვენს ჯერ კიდევ აქვს ვიტამინები და მინერალები, წვენების უმეტესობა ამოიღებს მას დიეტური ბოჭკოვანი, რომელიც ართმევს თქვენს ორგანიზმს შანსს მიიღოს ეს უხეში საკვები.
ზოგიერთი ბოსტნეული, რომელსაც აქვს განსაკუთრებით მაღალი ბოჭკოვანი შემცველობა, არის კომბოსტო, ბარდა, ტკბილი კარტოფილი, ზამთრის გოგრა, ავოკადო, სიმინდი, ბროკოლი და ისპანახი. შეეცადეთ დაგეგმოთ თქვენი დღის ყოველი კვება, რომელიც შეიცავს რამდენიმე ულუფას ხილსა და ბოსტნეულს და თქვენ მნიშვნელოვნად გაზარდებთ ბოჭკოვან საკვებს უმოკლეს დროში.
მიირთვით მთელი მარცვლეული
ძველი გამონათქვამი: "რაც უფრო თეთრია პური, მით უფრო სწრაფად მოკვდები" შეიძლება შორს არ იყოს სიმართლისგან. გადამუშავების პროცესში მარცვლებს აცლიან ქერქს, ქატოს, ბოჭკოს და სხვა საკვებ ნივთიერებებს. დატოვებული დამუშავებული ფქვილი შეიძლება გახადოს ფუმფულა ნამცხვრები, მაგრამ ეს არ არის თქვენთვის კარგი. როდესაც ყიდულობთ, დარწმუნდით, რომ მოძებნით პროდუქტებს, რომლებიც იყენებენ სიტყვა "მთელს" მათ სახელში. პურები და პასტები, რომლებიც თავს „ხორბალს“ უწოდებენ, შეიძლება შეიცავდეს მთლიანი მარცვლეულის ფქვილის მხოლოდ მცირე პროცენტს, ამიტომ საბოლოო პროდუქტი მკვეთრად დაბალია კვების ღირებულებით. სცადეთ გემრიელი ახალი მარცვლეული, როგორიცაა შვრია, ყავისფერი ბრინჯი, ფეტვი, ბულგური, ქერი, ქინოა, წიწიბურა და ჭვავი. თქვენ შეიძლება უბრალოდ აღფრთოვანებული იყოთ ახალი ტექსტურით და არომატით!
ექსპერიმენტი გააკეთეთ ლობიოზე, თხილზე და თესლზე
ლობიო დიეტური ბოჭკოს შესანიშნავი წყაროა. თირკმელს, ოსპს, ლიმას და შავ ლობიოს აქვს 13 ან მეტი გრამი ბოჭკოვანი თითო ჭიქაზე. მათ აქვთ შესანიშნავი გემო და შეუძლიათ შესანიშნავი დამატება ნებისმიერი კერძისთვის. მოამზადეთ ბურიტო, მოამზადეთ უგემრიელესი წვნიანი, ჩაასხით თქვენს საყვარელ ქვაბში ან დაასხით ცხარე სალათზე.
თხილი და თესლი ასევე აქვს შესანიშნავი ჯანმრთელობის სარგებელი და ბევრი ბოჭკოვანი. გადაყარეთ ჯანსაღი ნაზავი და შეინახეთ ჩანთაში ან მანქანაში სწრაფი საჭმლისთვის. ან იყავით შემოქმედებითი და დაამატეთ ისინი სალათებს, მაკარონის კერძებს, სუპებს, კარტოფილს, კასეროლებს, ორცხობილებს და ხილის პურებს.
