შემოდგომა აქ არის და მე მაინტერესებს უფრო მაგარი ამინდი, სვიტერები და ჩექმები (მე ვარ შეპყრობილი!) და სეზონის მშვენიერი სიკეთე. ეს არის ჩემი წლის ყველაზე საყვარელი დრო. ხელები ქვემოთ. მე მომწონს ყველაფერი წლის ამ დროს: გოგრა კარებზე, ფოთლების ხრაშუნა, ვაშლის სანელებლები, ჰელოუინი და ფეხბურთი.
ასევე არის ეს ხმაური ჩემს შიგნით, რომელიც ყოველ შემოდგომაზე ვლინდება. ეს მართლაც ძალიან ნაყოფიერი დროა, ვიდრე ახალი წელი მიზნების დასახვისთვის, რადგან ჩვენ შეგვიძლია შევასრულოთ ჩვენი გულის სურვილები. ზამთარში ძალიან სახიფათო სიცივეა სახლიდან გასასვლელად, ამიტომ არ არის საუკეთესო დრო გადაწყვეტილებების გადასადგმელად. მაგრამ შემოდგომა, კარგი, ეს არის იდეალური დრო გეგმის შედგენისა და პროექტის დასრულების სანახავად, განსაკუთრებით თქვენს ჯანმრთელობასთან დაკავშირებით.
თქვენც გრძნობთ აჟიოტაჟულ ენერგიას? Დროა. დროა ვიოცნებო დიდზე და შევასრულო. რა ჯანმრთელობის მიზნის მიღწევაც გსურთ, ახლა დროა დაიწყოთ იგი. და თუ ის უფრო ჯანსაღად იკვებება, მე დაგიბრუნე.
მიუხედავად იმისა, რომ წელიწადის ამ დროს ვაშლი, გოგრა, გოგრა და ტკბილი კარტოფილი სავსეა, იმდენი არც ისე ჯანსაღი საკვებია, რომელსაც შეხვდებით კუდის კარებზე, წვეულებებზე და არ დაივიწყოთ ხრიკი ან მკურნალობა. ჩემი სწრაფი ხრიკია მიიღოს თქვენი საყვარელი საკვები, როგორიცაა პიცა, ტაკო ან ჩილი, და ის ჯანსაღად შემოდგომის ბოსტნეულის ჩათვლით.
მიყვარს კვირას შუადღისას ჩილის დიდი ქოთნის გაკეთება. მე ფეხბურთის დიდი გულშემატკივარი ვარ (მე ორ ფანტასტიკურ საფეხბურთო გუნდში ვარ!) და არაფერია ისეთი სუნი, რომელიც სახლს ავსებს ჩილის კერძებით სავსე ჭურჭლით. ჩემი საყვარელი ჩილი არის ეს კარაქიანი ჩილი. ამაში სასიამოვნოა ის, რომ ბუნება გვაძლევს კარაქის გოგრს, რათა მოვემზადოთ ცივი და გრიპის სეზონისთვის. გოგრაში შემავალი ბეტა-კაროტინი (რომელიც ასევე ბევრი სხვა საშემოდგომო საკვებშია, როგორიცაა გოგრა, სტაფილო და ტკბილი კარტოფილი) აძლიერებს ჩვენს იმუნიტეტს. Რამდენად მშვენიერი!
შემოდგომის ბოსტნეულის ჩილი
ემსახურება 1-2
შემადგენლობა:
- 1 სუფრის კოვზი ზედმეტად ხელუხლებელი ზეითუნის ზეთი
- 1 კბილი ნიორი, დაჭრილი
- 1/2 ხახვი, დაჭრილი (1/4 ჭიქა)
- 1 ჩაის კოვზი ჩილის ფხვნილი
- 1 ნიახურის ღერო, დაჭრილი
- 1 კარაქიანი კუბიკი (1 ჭიქა)
- 1 ჭიქა ბოსტნეულის ბულიონი
- 1 (15 უნცია) ნახევარი შეიძლება დაჭრილი პომიდორი
- 1-ის ნახევარს (15 უნცია) შეუძლია შავი ლობიო, გარეცხილი და გაწურული
- ნახევარი 1 (15 უნცია) შეიძლება ჩრდილოეთ ლობიო, გაირეცხოს და დაიწიოს
- 1 სუფრის კოვზი ლაიმის წვენი
- ზღვის მარილი და ახლად დაფქული წიწაკა გემოვნებით
მიმართულებები:
გააცხელეთ ზეთი დიდ ქვაბში საშუალო ცეცხლზე. დაამატეთ ხახვი და ჩილის წიწაკა. აურიეთ 2 წუთის განმავლობაში. დაამატეთ დარჩენილი ინგრედიენტები.
დაფარეთ ქვაბი, შეამცირეთ სითბო და გააჩერეთ ჩილი დაბალ ცეცხლზე, 20 წუთის განმავლობაში დაფარული.
სუფრასთან მიტანის წინ გაწურეთ წვენი ჩილიზე. მოაყარეთ მარილი და პილპილი. ემსახურება.
დაამატეთ უგლუტენო სიმინდის პური და ბამ, თქვენი კვება მზად არის!
რომელია თქვენი საყვარელი საშემოდგომო აქტივობა? გააზიარეთ ქვემოთ მოცემულ კომენტარებში! და არ დაგავიწყდეთ თქვენი შემოდგომის მიზნის დასახვა!
