არ არის უკეთესი დრო, ვიდრე წმინდა პატრიკის დღე "ვოპის გასაკეთებლად"! ვუპი ღვეზელი, ეს არის. ეს რბილი და ფუმფულა ღვეზელი მშვენივრად სადღესასწაულოა და დიდ დამატებას ხდის თქვენს იღბლიან მწვანე თემას.
დაკავშირებული ამბავი. ეს გინესის გრავით დამსხვრეული ბანგერი და ბადაგის რეცეპტი მარტივი და გემრიელია
ეს არა მხოლოდ მიმზიდველია, არამედ უცხიმოა და მართლაც ადვილი გასაკეთებელია. მიუხედავად იმისა, რომ მათ ტორტის ნაზავი სჭირდებათ, ცხიმი და კალორია მცირდება თითქმის მესამედით, ვაშლის ფოთლის ზეთით და კვერცხის ცილებით კვერცხით ჩანაცვლებით. მსუბუქია ღვეზელი გინესისათვის თქვენს მუცელში უფრო მეტ ადგილს ნიშნავს!
უცხიმო წმინდა პატრიკის დღის ვიოპიის ღვეზელები
იძლევა დაახლოებით 12 გოგრის ღვეზელს
შემადგენლობა:
- 1 ყუთი თეთრი ნამცხვრის ნაზავი
- 4 კვერცხის ცილა
- 1-1/4 ჭიქა წყალი
- 1/4 ჭიქა უშაქრო ვაშლის წვნიანი
- 1-1/2 სუფრის კოვზი კანოლის ზეთი
- მწვანე საკვების შეღებვა
- მსუბუქი ყინვაგამძლე (ჩვენ გვიყვარს ეს უცხიმო კრემის ყველის ნაყინი)
- მწვანე ასხამს
მიმართულებები:
- გააცხელეთ ღუმელი 350 გრადუსზე F. მოათავსეთ კექსის ორი ფორმა ლაინერებით ან წაისვით ცხიმი არაწებვადი სამზარეულოს სპრეით.
- აურიეთ ერთმანეთში ნამცხვრის ნაზავი, კვერცხის ცილა, წყალი, ვაშლი და კანოლას ზეთი. აურიეთ სანამ ერთიანად აღარ დარჩება. დაამატეთ რამდენიმე წვეთი მწვანე საკვები საღებავი, სანამ არ მიიღებთ სასურველ ფერს.
- ჩაასხით ნარევი კექსის ფორმებში, შეავსეთ ისინი თითქმის მთლიანად (რაც უფრო დიდია მაფინის ზედა ნაწილი, მით უკეთესი). აცხვეთ დაახლოებით 19-23 წუთის განმავლობაში ან სანამ შუაში ჩასმული კბილის ჯამი სუფთა არ გამოვა. გააცივეთ მავთულის გამაგრილებელ თაროზე მინიმუმ 15 წუთის განმავლობაში.
- გაგრილებისთანავე ფრთხილად გათიშეთ კექსის ზედა ნაწილი, დაზოგეთ მუწუკები მოგვიანებით. დაამატეთ მძიმე კოვზი ყინული ერთ ტორტს და შემდეგ ფრთხილად დაასხით მის თავზე სხვა მაფინის ზედა ნაწილი. (თქვენ გინდათ ცოტაოდენი ყინულის გაჟონვა.) ტორტის ყინულის ნაწილი გააბრტყელეთ ასხურებით.
- მორთეთ მხიარულად წმინდა პატრიკის დღის კექსის ტოპერს ან მიირთვით!
მეტი ოპი ტორტის რეცეპტები
მარწყვის ბაზილიკის ვიპი ტორტის რეცეპტი
მინი გულის ვიოპიის ტორტის რეცეპტი
ვუპი ღვეზელი, სამი გზა
