ამ რთულ ეკონომიკურ დროს, თქვენი ბიუჯეტიდან ერთ – ერთი პირველი რამ შეიძლება იყოს ჭამა ან შეკვეთის მიღება. იმის ნაცვლად, რომ უარი თქვან თქვენს საყვარელ ჩინურ კერძებზე, მოამზადეთ ისინი სახლში ამ გამოტოვებული რეცეპტებით.
ეს არის ხელნაკეთი სერიის ნაწილი. უფრო ეკონომიური და გემრიელი რეცეპტებისთვის, გადახედეთ ამ სტატიებს:
ტაილანდური საჭმლის დამზადება
ინდური კერძების რეცეპტები
პიცა ადვილია
ჩინური რეცეპტები
შემწვარი ვონტონები ტკბილი და მჟავე სოუსით
იღებს 8 პორციას
შემადგენლობა:
ზეთი შესაწვავად
ვონტონის შესაფუთი 1 პაკეტი
2 კვერცხის ცილა, მსუბუქად ათქვეფილი
2 სუფრის კოვზი სიმინდის სახამებელი
1/2 ჭიქა შაქარი
1/4 ჭიქა თეთრი ძმარი
1/4 ჭიქა ანანასის წვენი
2 ჩაის კოვზი სოიოს სოუსი
1/4 ჭიქა წყალი
მიმართულებები:
1. გააცხელეთ ზეთი ღრმა ტაფაში 350 გრადუსამდე F- მდე. განათავსეთ უონტონი ერთ ფენად საცხობ ფირფიტაზე და წაუსვით კვერცხის ცილა. ჩამოაყალიბეთ ვონტონის შესაფუთი სხვადასხვა ფორმები. შეწვით ვონტონის შეფუთვები ზეთში, სანამ არ გახდება ოქროსფერი და ხრაშუნა. დადეთ ქაღალდის პირსახოცებზე, რომ გაშრეს.
2. ტკბილი და მჟავე სოუსის გასაკეთებლად, პატარა ქვაბში აურიეთ სიმინდის სახამებელი, შაქარი, ძმარი, ანანასის წვენი, სოიოს სოუსი და წყალი და მიიყვანეთ ადუღებამდე. გააგრძელეთ ხარშვა 5 წუთის განმავლობაში ან გასქელებამდე. მიირთვით შემწვარი ვონტონი ტკბილი და მჟავე სოუსით.
