გაქვთ წვეულება ამ კვირაში კოლეჯის საფეხბურთო თამაშების საყურებლად? ეს ფანტასტიური ფონდიუ უბრალოდ შესანიშნავია შემთხვევისთვის. დაიან მორგანი, გასართობი ექსპერტი და ჯილდოს მფლობელი მზარეულის ავტორი, გვთავაზობს თამაშის დღის რეცეპტებს, რომლებიც არა მხოლოდ ამცირებს მასპინძლის მომზადებისა და მომზადების დროს, არამედ არომატულ და უნიკალურ საჭმელს სტუმრებს მოეწონებათ.
ექსპერტის შენიშვნა: ფრანგული პურის ქერქის კუბურები ჩადებულია ფონდიუს ქვაბში ან პატარა ელექტრული ნელი გაზქურის ყველით გამდნარი ჩედარი და წიწაკა ჯეკ ყველი არომატიზირებული დამალული ველის ორიგინალური რანჩოს სალათის გასახდელი და სუნელი მიქსით, შემწვარი ნიორით და პუნქტუაციით დაჭრილი კუბიკებით პომიდვრები. გაიტანა გარანტირებული!
იღებს: 8 პორცია
მომზადების დრო: 15 წუთი
მომზადების დრო: 5 წუთი
შემადგენლობა:
- 2 ჭიქა (8 უნცია) საშუალო ჩედარის ყველი, გახეხილი
- 2 ჭიქა (8 უნცია) წიწაკა ჯეკ ყველი, გახეხილი
- 1 1 უნცია პაკეტი Hidden Valley Original Ranch Salad Dressing & Seasoning Mix
- 2 სუფრის კოვზი უმარილო კარაქი
- 2 ჩაის კოვზი მაღაზიაში შეძენილი დაფქული შემწვარი ნიორი
- 2 პომიდორი, გახეხილი, დაფქული, თესლიანი და დაჭრილი ¼ ინჩიან კამათელში
- 2/3 ჭიქა მძიმე (ათქვეფილი) კრემი
საჭმელი დასალევად
- ბროკოლის ან ყვავილოვანი კომბოსტოს ფლორენცია
- ბავშვის სტაფილო
- ხრაშუნა მყარი გლეხის პური დაჭრილი 1 ინჩიან კუბებად
- ნიახურის ჩხირები
- არა სეზონური პურისტები
- ტორტილას ჩიპები
- პიტას ჩიფსები
მიმართულებები:
1. საშუალო თასში აურიეთ ყველი და სანელებლების ნაზავი. გვერდზე გადადეთ.
2. მძიმე, 4-მეტრიანი ქვაბში საშუალო დაბალ ცეცხლზე, გაადნეთ კარაქი. დაამატეთ ნიორი და პომიდორი და გახეხეთ, ხშირად ურიეთ, სანამ პომიდორი არ დაიწყებს დარბილებას, დაახლოებით 2 წუთის განმავლობაში.
3. დაამატეთ ყველის ნარევი და აურიეთ სანამ ყველი მთლიანად არ გადნება. დაამატეთ კრემი და აურიეთ სანამ არ გახდება გლუვი. გადაიტანეთ ფონდიუს ქვაბში, რომელიც დადგით სპირტის ან სტერნოს ცეცხლზე, რათა ის თბილი იყოს. გარდა ამისა, გადაიტანეთ მინი ელექტრო ნელ გაზქურაში და გაათბეთ. მიირთვით დაუყოვნებლივ.
უფრო ფონდიუ
ყველიანი პიცა ფონდიუ
დესერტი ფონდიუ ორზე
