ჰელოუინმა 1970 -იანი წლების ბოლოს და 1980 -იანი წლების დასაწყისში აღმოაჩინა, რომ ჩემი ასაკის ბევრ ბავშვს ეცვა პლასტიკური კოსტიუმები მყარი პლასტმასისგან და შესაბამისი ნიღბები ეჭირა ელასტიური, რეზინის ლენტებით, რომლებიც თითოეულ მხარეს იყო დამაგრებული ნიღბებზე.
თუ ამ პერიოდში გაიზარდე, დარწმუნებული ვარ ზუსტად იცი რასაც ვგულისხმობ.
ჩემთვის ეს ასე არ იყო. დედაჩემმა ჩემი კოსტიუმები ხელნაკეთი გააკეთა, რადგან ის იყო სამკერვალო ექსპერტი თავისი სამკერვალო მანქანით და ნიმუშებით.
ერთ წელს მე ჯადოქარი ვიყავი და მან ფაქტიურად შეცვალა ქსოვილი თავისი წვეულების კაბებიდან. კიდევ ერთ წელს მან შექმნა კოსტუმი, რომლიდანაც მე ლორა ინგალსი გავხდი პატარა სახლი პრერიაზე. მან ასევე შეიმუშავა გულშემატკივართა კოსტუმი ერთი წლის განმავლობაში.
ყოველ წელს მე ვისურვებდი, რომ შემეძლო მაღაზიაში მეყიდა პლასტიკური კოსტუმი, მაგრამ დედაჩემი ამას აპირებდა ყოველწლიურად უფრო განსაკუთრებულს ხდის ჩემთვის დამატებით შეხებას ამ ერთ-ერთ სახეობაზე კოსტიუმები. ახლა, მე მივიღებ იმ უნიკალურ ქმნილებებს მაღაზიაში შეძენილ კოსტიუმებზე ნებისმიერ დღეს.
მიუხედავად იმისა, რომ კოსტიუმები მართლაც უნიკალური და სპეციალურად ჩემთვის იყო შექმნილი, ერთი რამ ყოველთვის უცვლელი რჩებოდა.
ყოველ ჰელოუინზე, დედაჩემმა გააკეთა ჭუჭყიანი პუდინგი ჩემი და ჩემი ძმისთვის. ის იყო მთავარი ჩვენს სახლში, ისევე როგორც ხრიკი ან მკურნალობა, რასაც ჩვენ საათობით ვაკეთებდით სამეზობლოში. დედაჩემს წმინდანის მოთმინება ჰქონდა, რადგან მან მთელი სამეზობლო მიგვიყვანა და დარწმუნებული იყო, რომ ჩვენი სამკურნალო ჩანთები სავსე იყო.
კიდევ უკეთესი, დედაჩემმა დაარწმუნა, რომ ჩვენი მაცივარი შეიცავს ჰელოუინის დესერტს, სადაც ჭუჭყიანი პუდინგი ელოდებოდა ჩვენს სახლში მისვლას.
როგორც დედა, მე ყველანაირად ვცდილობ გამოვყო ჩემი დედის სული ამ საშინელ და სახალისო დღესასწაულზე.
მიუხედავად იმისა, რომ მე არ შემიძლია ჩემი ცხოვრების სამკერვალო, მე მაინც შემიძლია-და გავაკეთო-გავაკეთო დესერტისთვის ჭუჭყიანი პუდინგი ჩემი შვილებისთვის, რომ ვჭამოთ ჩვენი ხრიკებით ან მკურნალობიდან დაბრუნებისთანავე.
ეს ტრადიცია შემორჩა და ამდენი წლის შემდეგაც კი, ჭუჭყიანი პუდინგი ყოველთვის მაიძულებს ვიფიქრო წარსულ ჰელოუინებზე. რამდენადაც მინდოდა დროის გაყინვა შემეძლო, ვიცი რომ არ შემიძლია. ვიმედოვნებ, რომ ოდესმე ჩემივე გოგონები გადასცემენ ამ ტრადიციას შვილებს.
ასე რომ, დედაჩემის წარსული ჰელოუინის სამზარეულოდან დაწყებული დღემდე და ახლა უკვე თქვენით, აქ არის ჩვენი ტრადიციული რეცეპტი.
ჰელოუინის ჭუჭყიანი პუდინგის რეცეპტი
ემსახურება 8
საერთო დრო: 10 წუთი
ინგრედიენტები:
- 18 უნცია ორეო ორცხობილა (დაფქული)
- 5.18 უნცია მყისიერი შოკოლადის პუდინგის ნაზავი
- 8 უნცია ზემოთ Whip
- 5 -დან 8 უნცია გუმა ჭიები
მიმართულებები:
გააკეთეთ პუდინგი, მოაყარეთ მაგარი ათქვეფილი.
გავხეხოთ ნამცხვრები.
- განათავსეთ 1/2 ორცხობილა ნამსხვრევები შუშის თასის ბოლოში; კოვზი პუდინგის ნარევში; განათავსეთ ჭიები, ნახევარი შიგნით და ნახევარი გარეთ; და ზემოდან მოაყარეთ დარჩენილი ნამსხვრევები.
- დაწყნარდით და ისიამოვნეთ!
