წებოვანა თავისუფალი პარასკევი: ბრტყელი პური როზმარინით და ზღვის მარილით-SheKnows

შესანიშნავია თქვენი საყვარელი დიპლომის მოსაპოვებლად ან უბრალოდ ყველის ლანგართან ერთად დასაჭმელად, ეს რეცეპტი როზმარინით და ზღვის მარილით შეიძლება კრეკერების კარგი ალტერნატივა იყოს.

დაკავშირებული ამბავი. გიადა დე ლორენტისის წებოვანა ლიმონის ყაყაჩოს პური არის ნათელი და მომაბეზრებელი სადღესასწაულო მოგზაურობის შემდეგ

კიდევ ერთი სასიამოვნო რამ ბრტყელ პურში არის ის, რომ თქვენ შეგიძლიათ გამოიყენოთ იგი თქვენი საყვარელი სენდვიჩების დასამზადებლად ან თუნდაც პიცის ტიპის ჭურვისთვის. ადვილი გასაკეთებელი, ეს წებოვანა თავისუფალი პური მშვენიერი გადართვაა ჩვეულებრივი კრეკერებისგან.

წებოვანა გვხვდება ბევრ სხვადასხვა საკვებსა და პროდუქტში, კეტჩუპიდან დაწყებული სოიოს სოუსით დამთავრებული კანფეტით და სანელებლებით. მიუხედავად იმისა, რომ SheKnows.com ცდილობს უზრუნველყოს, რომ ეს რეცეპტები უგლუტენოა, ყურადღებით წაიკითხეთ ყველა იმ საკვებისა და კვების პროდუქტების ეტიკეტები, რომლებსაც იყენებთ ამ რეცეპტებისთვის, რათა დარწმუნდეთ, რომ ისინი ასევე უგლუტენოა.

ბრტყელი პური როზმარინით და ზღვის მარილით

რეცეპტი ადაპტირებულია Celiac.com

იძლევა 8

შემადგენლობა:

• 1/2 ჭიქა ამარანტის ფქვილი
• 1/2 ჭიქა ტაპიოკას ფქვილი
• 2 ჩაის კოვზი ისრის ფხვნილი
• 2 ჩაის კოვზი მსუბუქი ზეთი
• 1/4-1/2 ჭიქა წყალი
• 1/3-2/3 ჭიქა დამატებითი ფქვილი/ისრის ნარევი ცომის დასაკეცი და დასაგორებლად
• 3 სუფრის კოვზი გამხმარი როზმარინი
• 2 სუფრის კოვზი ზღვის მარილი
• 1 დიდი კვერცხი
• 1 სუფრის კოვზი წყალი
• ცვილის ქაღალდი
• პერგამენტის ქაღალდი

მიმართულებები:

1. გააცხელეთ ღუმელი 400 გრადუსამდე F.
2. დიდ თასში აურიეთ ერთმანეთში ფქვილი და ისრის ფხვნილი.
3. პატარა თასში აურიეთ ზეთი და წყალი და დაუმატეთ ფქვილის ნარევს.
4. აურიეთ ცომი ჩანგლით, შემდეგ კი ხელებით.
5. მსუბუქად ფქვილეთ ბრტყელი ზედაპირი და მოკლედ მოზილეთ ცომი და გააბრტყელეთ ბურთულად, შემდეგ გაყავით ბურთი რვა ნაწილად.
6. გააბრტყელეთ თითოეული ცალკე ბურთებად და გააბრტყელეთ. თითოეულ მათგანს დაასხით ცოტაოდენი ფქვილი, შემდეგ კი დაასხით ცვილის ქაღალდის ორ ფურცელს შორის.
7. გააფართოვოს ცალკეული ბურთულები ცვილის ქაღალდს შორის, გადააბრუნეთ და დაამატეთ ცოტა მეტი ფქვილი, საჭიროებისამებრ, სანამ არ გახდება დაახლოებით 1/8 ინჩიანი სისქის.
8. ათქვიფეთ კვერცხი და წყალი ერთად პატარა თასში და დატოვეთ.
9. მსუბუქად შეზეთეთ ბრტყელი გრილი ან ტაფა საშუალო მაღალ ცეცხლზე.
10. სათითაოდ, დაამატეთ ბრტყელი პური ჭურჭელში/ტაფაში და გააცხელეთ დაახლოებით 15 წამი თითოეულ მხარეს.
11. მოათავსეთ პური პერგამენტებით დაფარულ საცხობ ფირფიტებზე და მსუბუქად წაუსვით კვერცხის სარეცხი, შემდეგ დაასხით ზღვის მარილი და როზმარინი.
12. აცხვეთ სამიდან ხუთ წუთამდე.
13. ისინი ინახება ჰერმეტულ კონტეინერში (გრილდება პირველი) რამდენიმე დღის განმავლობაში.

შეცვალეთ ყველაფერი ამ მარტივი პურის რეცეპტით!

სცადეთ უფრო წებოვანა რეცეპტები

დამარილებული რბილი ნამცხვრები
შვეიცარიული ხახვი და სოკო აცხობენ
ლიმონათის ტორტი