ვინ არ სარგებლობს ნამცხვრებით არდადეგების დროს? მიუხედავად იმისა, აცხობთ თუ არა მათ მეგობრებს, ან იღიმებით სიამოვნებით მიღებისას, ორცხობილა დღესასწაულის მთავარი სიამოვნებაა. თუმცა, სადღესასწაულო ორცხობილა შეიძლება წარმოადგენდეს ნამდვილ გამოწვევას, თუ თქვენ ხართ დიაბეტით დაავადებული, ცდილობთ თვალყური ადევნოთ თქვენს წონას ან გყავთ ბავშვი საკვებისმიერი ალერგიით. მთლიანად ნიქსის ნაცვლად, გამოაცხვეთ ქვემოთ ჩამოთვლილთაგან ერთ -ერთი გემრიელი პარტია სადღესასწაულო ნამცხვრების რეცეპტები. თითოეული მათგანი ჯანსაღად არის შეცვლილი, ასე რომ ყველას შეუძლია შეუერთდეს ქუქი -ფაილების გართობას.
კარტოფილის ჩიპის ნამცხვრები
იღებს 3 ათეულს
დედებისთვის, რომლებიც თხილისა და კვერცხის გარეშე რეცეპტებს ეძებენ, კარტოფილის ჩიპები- ბარბარა გრუნესის საყვარელი რჩეული საუკეთესო საცხობი იყიდება ოდესმე Cookbook- დარტყმაა.
შემადგენლობა:
1 ჭიქა (2 ჩხირი) უმარილო კარაქი, ოთახის ტემპერატურაზე
1/2 ჭიქა შაქარი
2 ჭიქა ყოვლისმომცველი ფქვილი
1 ჩაის კოვზი ვანილის ექსტრაქტი
3/4 ჭიქა გახეხილი ჩვეულებრივი კარტოფილის ჩიპი (შეამოწმეთ ეტიკეტი, რომ დარწმუნდეთ, რომ ისინი არ არის დამუშავებული ქარხანაში, რომელიც ამუშავებს თხილს)
მიმართულებები:
1. გააცხელეთ ღუმელი 350 გრადუსზე F. დიდ თასში, ელექტრო მიქსერით, ავთქვიფოთ კარაქი და შაქარი მსუბუქამდე, დაახლოებით 2 წუთის განმავლობაში. შეურიეთ ფქვილი, ვანილი და დაფქული კარტოფილის ჩიპი. ცომი რბილი იქნება.
2. ჩაასხით ცომი, ჩაყარეთ ჩაის კოვზი დაახლოებით 1 ინჩის დაშორებით, უცხიმო ორცხობილების ფურცლებზე. კოვზის უკანა ნაწილზე ოდნავ გააბრტყელეთ ცომი. გამოაცხვეთ ღუმელის ცენტრში 10 -დან 12 წუთის განმავლობაში, ან სანამ არ გახდება ოქროსფერი ბოლოში და გამყარდება შეხებაზე.
3. გააცივეთ 2 წუთის განმავლობაში ორცხობილების ფურცლებზე, შემდეგ ამოიღეთ მავთულის თაროებზე, რათა მთლიანად გაგრილდეს.
რეცეპტი გადაბეჭდილია ქრონიკების წიგნების ნებართვით
კვერცხის გარეშე გოგრის ორცხობილა
იღებს 3 ათეულს
იდეალურია დღესასწაულებისთვის, ეს თბილად ცხარე ცხარე გოგრის ნაჭდევები-ვებგვერდის თავაზიანობით KidsWithFoodAllergies.com-კვერცხის გარეშეა და დამატებით ადვილი გასაკეთებელია.
შემადგენლობა:
2-1/2 ჭიქა ფქვილი თქვენი არჩევანით
1 ჩაის კოვზი დაფქული დარიჩინი
1/2 ჩაის კოვზი საცხობი სოდა
2-1/2 ჩაის კოვზი გამაფხვიერებელი
1/4 ჩაის კოვზი მარილი
1 ჭიქა გრანულირებული შაქარი
1/2 ჭიქა მარგარინი
1/4 ჭიქა სუფთა ნეკერჩხლის სიროფი
1 ჩაის კოვზი სუფთა ვანილის ექსტრაქტი
1 ჭიქა დაკონსერვებული სუფთა გოგრა
1/2 ჭიქა დაჭრილი ნიგოზი (სურვილისამებრ)
1-1/2 ჭიქა ხმელი მოცვი (სურვილისამებრ)
მიმართულებები:
გააცხელეთ ღუმელი 375 გრადუსამდე F. შეურიეთ ფქვილი, დარიჩინი, სოდა, გამაფხვიერებელი და მარილი. კრემი ერთად, შაქარი და მარგარინი, შემდეგ თანდათან დაუმატეთ და აურიეთ ნეკერჩხლის სიროფში, ვანილში და გოგრაში. დაამატეთ და აურიეთ ფქვილის მასაში. სურვილისამებრ დაამატეთ ნიგოზი და მოცვი. ჩაასხით საცხობ ფირფიტებზე და გამოაცხვეთ 8 წუთის განმავლობაში.
მოცვი და თეთრი შოკოლადი ეპყრობა
იღებს 4 ათეულს
დიაბეტით დაავადებულები და დიეტის მქონე ადამიანები ხშირად იზიარებენ შაქრისა და ნახშირწყლების ჭამის უუნარობას. ეს ტკბილი ნამცხვრები, რომელთაც აქვთ დაახლოებით 67 კალორია, არის დიეტური ტკბილი ჰოლი კლეგისგან, ავტორი მორთვა და შესანიშნავი მზარეულის წიგნების სერია და კვება კიბოს საშუალებით. ისინი საკმარისად სადღესასწაულოა სადღესასწაულო მოვლისთვის და საკმაოდ ფანტასტიკურია, რომ ისიამოვნოთ მთელი წლის განმავლობაში.
შემადგენლობა:
1-1/3 ჭიქა შემცირებული ცხიმის გრემის კრეკერი
2 სუფრის კოვზი გრანულირებული შაქარი
5 სუფრის კოვზი კარაქი, გამდნარი
1/2 ჭიქა ხმელი მოცვი
1/3 ჭიქა თეთრი შოკოლადის ჩიპი
1/3 ჭიქა დაჭრილი ნიგოზი
1/2 ჭიქა ნატურალური ხორბლისა და ქერის თხილის მარცვლეული
1 (14 უნცია) ქილა უცხიმო ტკბილი შედედებული რძეა
მიმართულებები:
გააცხელეთ ღუმელი 350 გრადუსზე F. 13x9x2 დიუმიან საცხობ ტაფაში აურიეთ გრემის კრეკერი, შაქარი და კარაქი და დაჭერით ტაფის ბოლოში. გრემის კრეკერის ქერქზე თანაბრად დაასხით მოცვი, თეთრი შოკოლადის ჩიპი, ნიგოზი და მარცვლეული. ჩაასხით შესქელებული რძე ზემოდან და გამოაცხვეთ 20-25 წუთის განმავლობაში ან ბუშტუკამდე. დასაჭერად მოჭერით კვადრატებად.
არაქისის კარაქის ნამცხვრები წუთებში
იღებს 2-1/2 ათეულს
ჰოლი კლეგის კიდევ ერთი ფავორიტი, ხუთი ინგრედიენტია ყველაფერი რაც თქვენ გჭირდებათ არაქისის კარაქის მარტივი წებოვანისთვის, რომელიც არ შეიცავს წებოვანს.
შემადგენლობა:
1 ჭიქა ხრაშუნა არაქისის კარაქი
1/2 ჭიქა ღია ყავისფერი შაქარი
1 კვერცხი
1/2 ჩაის კოვზი საცხობი სოდა
1/4 ჭიქა დაჭრილი არაქისი
მიმართულებები:
1. გააცხელეთ ღუმელი 350 გრადუსზე F. დიდ თასში აურიეთ არაქისის კარაქი, შაქარი, კვერცხი და სოდა, სანამ კარგად არ გაერთიანდება. აურიეთ არაქისი.
2. ჩაასხით ცომი ჩაის კოვზით არაწებოვან საცხობ ფირფიტაზე და დაჭერით ჩანგლით, რომ ქედები ჩამოყალიბდეს. აცხვეთ 12 -დან 14 წუთის განმავლობაში ან სანამ ოდნავ არ გახდება.
თეთრი შოკოლადის და გარგარის შვრიის ორცხობილა
იღებს 4 ათეულს
წარმოუდგენელი მაქმანი შვრიის ფუნთუშა - ჰოლი კლეგის თავაზიანობით - რომელიც საოცრად ერწყმის თეთრი შოკოლადის სიტკბოს და გამხმარი გარგარის ტკბილს. თითოეულ ნამცხვარს აქვს მხოლოდ 3 გრამი ცხიმი და მხოლოდ 84 კალორია.
შემადგენლობა:
1/2 ჭიქა მარგარინი ან კარაქი
1/2 ჭიქა შაქარი
1/2 ჭიქა ღია ყავისფერი შაქარი
1 კვერცხი
1 ჩაის კოვზი ვანილის ექსტრაქტი
1 ჭიქა ყველა დანიშნულების ფქვილი
1 ჩაის კოვზი საცხობი სოდა
2 ჭიქა ძველებური შვრიის ფაფა
1/2 ჭიქა თეთრი შოკოლადის ჩიპი
1 ჭიქა დაჭრილი გამხმარი გარგარი
შემადგენლობა:
1. გააცხელეთ ღუმელი 375 გრადუსამდე F. დაფარეთ საცხობი ფურცელი არაწებვადი სამზარეულოს სპრეით. თასში ავთქვიფოთ მარგარინის შაქარი, ყავისფერი შაქარი, ვანილი და კვერცხი სანამ არ გახდება ფაფუკი.
2. ცალკე თასში აურიეთ ერთმანეთში ფქვილი და სოდა. თანდათანობით დაამატეთ ფქვილი შაქრის ნარევს და აურიეთ მხოლოდ სანამ არ გაერთიანდება. აურიეთ შვრიის ფაფა, თეთრი შოკოლადის ჩიპი და გარგარი.
3. ჩაასხით ცომი ჩაის კოვზით მომზადებულ ტაფაზე. აცხვეთ 8-10 წუთის განმავლობაში ან სანამ ბოლოში ოდნავ შეწითლდება.
უფრო ჯანსაღი სადღესასწაულო რეცეპტები
გოგრის ტორტი და სხვა სადღესასწაულო რეცეპტები სუპერ საკვებით
დაბალი ნახშირწყლების მქონე სოუსები თქვენი სადღესასწაულო კერძებთან ერთად
ვეგეტარიანული სადღესასწაულო კერძები
