რა თქმა უნდა, შეგიძლიათ შეიძინოთ კრუტონები, მაგრამ რატომ გადაიხადეთ ფული მათში, როდესაც თქვენ შეძლებთ მათი დამზადებას ინგრედიენტების გამოყენებით, რომლებიც თქვენ ალბათ გაქვთ ხელთ? საკმარისია ცოტა პური და ღუმელი ან ტოსტერი ღუმელში უგემრიელესი წვნიანი კრუტონების გასაკეთებლად.
![giada de laurentiis](/f/95d3eed5cad50ab118e7376ce384940c.gif)
![წვრილმანი კრუტონის რეცეპტები](/f/12381e4caa4d9d4d52e5be0077699d2a.jpeg)
საკუთარი ხელით დამზადებული კრუტონების დამზადება არ შეიძლება იყოს ადვილი და შესანიშნავია შემორჩენილი ან ერთდღიანი პურისთვის. თითქმის ნებისმიერი სახის პური შეიძლება გადაიქცეს კრუტონად, ასე რომ სცადეთ სენდვიჩის პური, ბაგეტი, ციაბატა, ფოკაჩია, პიტა და კიდევ ისეთი მხიარული არომატები, როგორიცაა დარიჩინი-ქიშმიში და მოცვი-პეკანი. ეცადე რბილი პრესტელები გადააქციო პრეტელურ კრუტონებად - ოჯახში ყველა გაგიჟდება! მას შემდეგ რაც ძირითადი კრუტონის რეცეპტი ამოიწურება, შეგიძლიათ მათი მორგება მწვანილებით, სანელებლებით და ყველით, რათა მიიღოთ საბოლოო კრუტონი. კრუტონები სუპებსა და სალათებს შესანიშნავ ხრაშუნასა და გემოს მატებს.
სცადეთ პურის ნაცვლად ტოფუზე გააკეთოთ კრუტონები >>
ძირითადი კრუტონები
ამზადებს 2 ჭიქას
შემადგენლობა:
- 2 ჭიქა თქვენი სურვილისამებრ კუბებად დაჭრილი პური
- 2 სუფრის კოვზი ზეითუნის ზეთი
- Მარილი და პილპილი
მიმართულებები:
- გააცხელეთ ღუმელი 350 გრადუსზე F- ზე და დააფინეთ საცხობი ფურცელი ალუმინის ფოლგით.
- ჩაყარეთ კუბებად დაჭრილი პური თასში და მოასხით ზეითუნის ზეთი.
- გაანაწილეთ პური საცხობ ფირფიტაზე და მოაყარეთ მარილი და პილპილი.
- აცხვეთ დაახლოებით რვა წუთის განმავლობაში, შეანჯღრიეთ ტაფა ნახევარში.
- ამოიღეთ ღუმელიდან და გააცივეთ.
- მიირთვით დაუყოვნებლივ ან შეინახეთ ჰერმეტულ კონტეინერში ერთ კვირამდე.
სწრაფი რჩევა
წებოვანა თავისუფალი კრუტონების დასამზადებლად, უბრალოდ გამოიყენეთ თქვენი საყვარელი უგლუტენო პური!
ცხარე კრუტონები
ამზადებს 2 ჭიქას
შემადგენლობა:
- 2 ჭიქა თქვენი სურვილისამებრ კუბებად დაჭრილი პური
- 2 სუფრის კოვზი ზეითუნის ზეთი
- 1 ჩაის კოვზი თქვენი სურვილისამებრ დაფქული სანელებლები (სცადეთ პაპრიკა, კამა ან ზაატარი)
- მარილის ნაჭერი
მიმართულებები:
- გააცხელეთ ღუმელი 350 გრადუსზე F- ზე და დააფინეთ საცხობი ფურცელი ალუმინის ფოლგით.
- ჩაყარეთ კუბებად დაჭრილი პური თასში და მოაყარეთ ზეითუნის ზეთი და სანელებლები.
- გაანაწილეთ პური საცხობ ფირფიტაზე და მოაყარეთ მარილი.
- აცხვეთ დაახლოებით რვა წუთის განმავლობაში, შეანჯღრიეთ ტაფა ნახევარში.
- ამოიღეთ ღუმელიდან და გააცივეთ.
- მიირთვით დაუყოვნებლივ ან შეინახეთ ჰერმეტულ კონტეინერში ერთ კვირამდე.
შეამოწმეთ ეს პოლენტა კრუტონები >>
პარმეზანის კრუტონები
ამზადებს 2 ჭიქას
შემადგენლობა:
- 2 ჭიქა კუბიანი ბაგეტი ან ციაბატა
- 2 სუფრის კოვზი ზეითუნის ზეთი
- 2 სუფრის კოვზი გახეხილი პარმეზანის ყველი
მიმართულებები:
- გააცხელეთ ღუმელი 350 გრადუსზე F- ზე და დააფინეთ საცხობი ფურცელი ალუმინის ფოლგით.
- ჩაყარეთ კუბებად დაჭრილი პური თასში და მოასხით ზეითუნის ზეთი.
- გაანაწილეთ პური საცხობ ფირფიტაზე და მოაყარეთ პარმეზანი.
- აცხვეთ დაახლოებით რვა წუთის განმავლობაში, შეანჯღრიეთ ტაფა ნახევარში.
- ამოიღეთ ღუმელიდან და გააცივეთ.
- მიირთვით დაუყოვნებლივ ან შეინახეთ ჰერმეტულ კონტეინერში ერთ კვირამდე.
სხვა წვრილმანი კრუტონის რეცეპტები
ხელნაკეთი კრუტონები
კამა croutons
მარილი და პილპილი croutons