როდესაც პირველად გავიგეთ გამოშვების შესახებ არაქისის კარაქი და ჟელე არაყი, ჩვენ თანაბრად ვიყავით აღფრთოვანებული და სკეპტიკურად განწყობილი. ცხადია, ჩვენ გვირჩევნია ამ დღეებში სენდვიჩები დავლიოთ, ვიდრე ერთი ვჭამოთ, მით უმეტეს, რომ მეორე კლასი ამ მომენტში ძლივს გვახსოვს. მაგრამ შეიძლება არაქისის კარაქისა და ჟელეს არომატი არაყში ისე მოერგოს, რომ კარგი გემო ჰქონდეს?
კლასიკური სენდვიჩი ხდება კოქტეილი
გემოვნების ტესტი
ვან გოგის არაყი ცნობილია მათი არომატიზებული არაყის ნაყენებით, რომელთა უმეტესობას ჩვენ გულწრფელად ვადასტურებთ. მართალი გითხრათ, ჩვენ შევედით იმედგაცრუებისთვის. კარგი კოქტეილის სახელით, ჩვენ ჩავატარეთ ნაბიჯი და ჩამოვიღეთ PB&J არაყის გაცივებული კადრი. პირველი გემო სასიამოვნო იყო, კენკროვანი, აშკარად ჟელე, მაგრამ სად იყო არაქისის კარაქის არომატი? მას შემდეგ რაც გადავყლაპეთ აღმოვაჩინეთ, დამწვარი არაქისის შემდგომ, რომელიც არ შეგვიძლია ვთქვათ ისეთი სასიამოვნო იყო, როგორც ჟელეს არომატი.
კარგი, ეს არ არის სასმელი. ასე რომ, ჩვენ გავაკეთეთ ის, რასაც ვინმე გააკეთებდა არაყი ახალი ბოთლით - ჩვენ გადავწყვიტეთ კოქტეილების გაკეთება. ვან გოგმა მოგვაწოდა რამდენიმე უგემრიელესი რეცეპტი და ჩვენი მოსაზრებები შეიცვალა პირველი ყლუპის შემდეგ. დასკვნა - თქვენ მხოლოდ ერთხელ ცხოვრობთ, ასე რომ, ჩვენ ვფიქრობთ, რომ ღირს ცდა, მაგრამ კადრების ნაცვლად, ჩვენ გირჩევთ ერთ -ერთ შემდეგ კოქტეილს. ვიმედოვნოთ, რომ შემწვარი ყველი მათ სიაში არ არის "სენდვიჩები არაყად გადაქცევისთვის".
არაქისის კარაქი და ჟელე რძიანი რძე
შექმნილია Cooking Channel– ის მიერ ნადია გ
შემადგენლობა:
- 2 უნცია PB&J არაყი
- 1 ჭიქა რძე
- 1/2 ჭიქა ვანილის ნაყინი
- 1/2 ბანანი
- 1 დიდი კოვზი გლუვი არაქისის კარაქი
- 1 დიდი კოვზი ახალი ჟოლო
- შემწვარი არაქისი გარნირისთვის
მიმართულებები:
- დაამატეთ ინგრედიენტები ბლენდერში და აურიეთ ერთმანეთში.
- მიირთვით მაღალ ჭიქაში და მორთეთ შემწვარ არაქისთან ერთად.
დამარილებული შოკოლადის არაქისის გასროლა
შექმნილია ჯონათან პოგაშის მიერ, კოქტეილის გურუ
შემადგენლობა:
- 1 უნცია PB&J არაყი
- 1/2 უნცია ვან გოგის მდიდარი შავი შოკოლადის არაყი
- 1/2 უნცია შოკოლადის რძე
- ათქვეფილი ნაღები და მარილი გარნირისთვის
მიმართულებები:
- კარგად შეანჯღრიეთ ყინულით და გადაწურეთ ჭიქაში. მორთეთ ათქვეფილი ნაღებით და მარილით.
- დასალევად, დაასველეთ თქვენი კანის ზედაპირი, დაამატეთ მარილი, დალიეთ მარილი და გადაიღეთ კადრი.
თხილი და კენკრა
შექმნილია ჯონათან პოგაშის მიერ, კოქტეილის გურუ
შემადგენლობა:
- 1-1/2 უნცია PB&J არაყი
- 3/4 უნცია კენკრის ლიქიორი
- 3/4 უნცია კრემი
მიმართულებები:
- დაამატეთ ინგრედიენტები ყინულით სავსე კოქტეილის შეიკერში. კარგად შეანჯღრიეთ და გაწურეთ მარტინის ჭიქაში.
მეტი კოქტეილის რეცეპტი
გასახდომი კოქტეილის რეცეპტები
შვრიის ნამცხვრის კოქტეილის რეცეპტები
Black Eyed Peas- ის შთაგონებული კოქტეილები