თუ თქვენ იმ მილიონობით ადამიანს შორის ხართ, ვინც მარხვას აკვირდება-მიმდინარე წლის 17 თებერვლიდან-და გეგმავს ხორციან პარასკევს, ჩაძირეთ კბილები ამ ზღვის პროდუქტებში და ვეგეტარიანული რეცეპტები.
ხორცის გარეშე წასვლა კარგია თქვენი ჯანმრთელობისთვის
იცით თუ არა, რომ მოქნილი დიეტა - დიეტა, რომელიც მოიცავს როგორც ვეგეტარიანულ რეცეპტებს, ასევე ხორცს - დადასტურდა, რომ ჯანსაღი ნაბიჯია, მაშინაც კი, თუ კვირაში ერთ დღეს ხორცს თავს არიდებთ? ჯონსი
ჰოპკინსი ბლუმბერგის საზოგადოებრივი ჯანდაცვის სკოლამ ახლახანს გამოაქვეყნა კვლევის შედეგები, რომლის მიხედვითაც ვეგეტარიანული კვება მთელი დღის განმავლობაში კვირაში ერთხელ შეიძლება შეამციროს საშუალო მიღება.
გაჯერებული ცხიმები 15 პროცენტამდე. ამან ასევე შეიძლება მკვეთრად შეამციროს გულის შეტევის, ინსულტისა და კიბოს რისკი. გარდა ამისა, მოქნილთა წონა 15 პროცენტით ნაკლებია, ცხოვრობენ 3,6 წლით მეტხანს
ვიდრე ხორცისმჭამელები და ფლექსიტიანიზმი ასევე ეკოლოგიურია. მოქნილობაზე მეტი ინფორმაციისთვის წაიკითხეთ მოქნილი დიეტა - იყავი ვეგეტარიანელი და ხორცისმჭამელი.
აირჩიე წვნიანი ზღვის პროდუქტები
ჩაამატეთ ზღვის პროდუქტები მარხვის სეზონზე და მიიღეთ ჯანმრთელობის მრავალი სარგებელი თევზი და shellfish უნდა შესთავაზოს. გარდა იმისა, რომ მდიდარია ომეგა -3 (ცხიმოვანი თევზი, როგორიცაა ორაგული და თინუსი ან ტილაპია) ან მჭლე
და დაბალი კალორიით (კრევეტები და კიბორჩხალები), ზღვის პროდუქტები ადვილად შედის თქვენს დიეტაში, განსაკუთრებით მარხვის სეზონზე. ექსპერტები გვირჩევენ თევზის ორ პორციას კვირაში - სცადეთ თევზის პარასკევი
ან მარხვის კვირას მარხვის დროს და შემდეგ გახადეთ ეს ყოველკვირეული ჩვევა წლის დანარჩენ წლებში და მის შემდგომ.
ან წადი ხორცის გარეშე ვეგეტარიანული კერძებით
მცენარეული დაბალანსებული დიეტის ჯანმრთელობის სარგებელი უდავოა და ბევრმა ადამიანმა მარხვისთვის ხორცის დათმობა აირჩია, როგორც ვეგეტარიანელობის გასაუმჯობესებლად და დიეტის გასაუმჯობესებლად. შეგიძლიათ მიირთვათ ვეგეტარიანული
მთელი მარხვის სეზონის განმავლობაში ან შეგიძლიათ შეუერთდეთ მას უხორცო ორშაბათი იმოძრავეთ და უბრალოდ მიირთვით ვეგეტარიანული ყოველი კვირის ორშაბათს. უხორცო ორშაბათი არის ჯანმრთელობის ეროვნული კამპანია ჯონს ჰოპკინსის ბლუმბერგის საზოგადოებრივი ჯანდაცვის სკოლასთან ერთად ამერიკელების დასახმარებლად
გულის დაავადებების, ინსულტის, დიაბეტის და კიბოს პრევენცია - სიკვდილის ოთხი ძირითადი მიზეზი ამერიკაში
გახადეთ თქვენი თევზის პარასკევი და კრევეტების კვირა (ან ზღვის პროდუქტები კვირის ნებისმიერ ღამეს) ადვილი მცდელობით, ისარგებლეთ თქვენი სუპერმარკეტის საყინულეში გაყინული ზღვის პროდუქტების მზარდი არჩევანით.
გადასასვლელი გაყინული ზღვის პროდუქტები არა მხოლოდ მაგიდასთან თქვენი კერძების მოხერხებულობას, არამედ საკმაოდ ეკონომიურსაც გახდის. შეინახეთ თქვენი საყინულე მარაგში და ზღვის პროდუქტების წვნიანი კვება მხოლოდ რამდენიმე წუთის სავალზეა. ნუ
დაიჯერე? სცადეთ ზღვის პროდუქტების შემდეგი რეცეპტები, თავაზიანობით SeaPakლიდერი გაყინული ზღვის პროდუქტების ინდუსტრიაში.
კრევეტების ჯიბეები
ემსახურება 4
შემადგენლობა:
1 (12 უნცია) პაკეტი გაყინული SeaPak Shrimp Scampi-კარაქი და ნიორი
1 ჭიქა გახეხილი მოცარელას ყველი
1/3 ჭიქა დაჭრილი ახალი რეჰანი
2 რომაული პომიდორი, დაჭრილი
4 სუფრის კოვზი გახეხილი პარმეზანი, გაყოფილი
1 ფუნტი გაყინული პიცა ან პურის ცომი, გალღობილი პაკეტის მითითებების შესაბამისად
მიმართულებები:
1. გააცხელეთ ღუმელი 425 გრადუსამდე F. დაფარეთ დიდი საცხობი ფურცელი სამზარეულოს სპრეით. მოამზადეთ კრევეტები პაკეტის მითითებების შესაბამისად. გაანახევრეთ shrimp ჯვარედინად და შეინახეთ scampi სოუსი skillet მოგვიანებით
გამოყენება.
2. გადაიტანეთ კრევეტები დიდ თასში და დაუმატეთ მოცარელას ყველი, რეჰანი, პომიდორი და 2 სუფრის კოვზი პარმეზანი. გვერდზე გადადეთ.
3. გაყავით ცომი ოთხ თანაბარ ნაწილად და თითოეული ნაჭერი ბურთულად გააბრტყელეთ. გააფართოვოს თითოეული ბურთი 6 დიუმიანი რაუნდი. მოათავსეთ კრევეტების ნარევი 1/4 თითოეული რაუნდის ნახევარზე, დატოვეთ ერთი მხარე დაუოკებელი.
4. გადაკეცეთ ცომის აუხსნელი მხარე, დაფარეთ შევსება და გახადეთ ნახევარი მთვარე. მიამაგრეთ კიდეები ერთმანეთთან დასაკეტად და გადაიტანეთ ჯიბეები მომზადებულ საცხობ ფირფიტაზე. დაივარცხნეთ ჯიბეების ზედაპირი
ზოგიერთი დაცული scampi სოუსი, ინახება დარჩენილი სოუსით dipping.
5. ზემოდან მოაყარეთ დარჩენილი პარმეზანი. ბასრი დანის გამოყენებით, გააკეთეთ რამდენიმე ნაჭერი თითოეული ჯიბის თავზე. აცხვეთ 12 -დან 15 წუთის განმავლობაში ან სანამ არ გახდება ოქროსფერი. გაცივებამდე 5 წუთით ადრე ემსახურება.
Sunshine Tilapia სალათი დიჟონ კამა გასახდელი
ემსახურება 3შემადგენლობა:
1 (14 უნცია) პაკეტი SeaPak® Tilapia ტენდერები
1 ტომარა შერეული სალათის მწვანილი
2 რომა პომიდორი, დაჭრილი კუბიკებად
1 ავოკადო, კუბებად დაჭრილი
2 სტაფილო, გახეხილი
1/2 ჭიქა მსუბუქი მაიონეზი
1/2 ჩაის კოვზი ხმელი კამა
2 ჩაის კოვზი დიჟონის მდოგვი
1 სუფრის კოვზი ლიმონის წვენი
3 სუფრის კოვზი წყალი
მიმართულებები:
1. გააცხელეთ ღუმელი 425 გრადუსამდე F. მოათავსეთ ტილაპიას გაყინული საცხობი საცხობ ფირფიტაზე და გამოაცხვეთ პაკეტის ინსტრუქციის შესაბამისად.
2. გასახდელი, დაამატეთ მაიონეზი, კამა, დიჟონი, ლიმონის წვენი და წყალი ერთად პატარა თასში. კარგად აურიეთ, რომ ჩართოს. მოათავსეთ თასი მაცივარში გამოყენებამდე.
3. შეაგროვეთ სალათები სამ თასში, მოაყარეთ სალათის ფოთოლი, დაჭრილი პომიდორი, ავოკადოს კუბურები და გახეხილი სტაფილო.
4. სრულად მოხარშული ტილაპიის ნაჭრები დაჭერით ნაჭრებად და მოათავსეთ სალათებზე. დაასხით 2 სუფრის კოვზი დიჟონ კამა გასახდელი და მიირთვით დაუყოვნებლივ.
