შემოდგომის კომფორტული საკვების რეცეპტები "მშიერი გოგონასთვის" ყველა ჩვენგანში - SheKnows

გამარჯობა, შემოდგომა. გამარჯობა, იცვლება ფოთლები. გამარჯობა, სუფთა ჰაერი და მოკლე დღეები - და გამარჯობა, მღელვარე მადა. თუ ოქტომბრის ბოლოა, ვხვდები, რომ დროა ზედმეტად მშიერი ვიყო და ვიცი, რომ მე არ ვარ ერთადერთი. ჩვენ აღმოვჩნდებით დღესასწაულების ჯადოსნურ კვეთაზე და OMG ზამთარი მოდის, სადაც მოულოდნელად აღმოვაჩენთ აუცილებლობას ჩვენი სხეულის სიცხისგან იზოლირება ქვაბში შემწვარი და დაფქული კარტოფილით.

დაკავშირებული ამბავი. მართა სტიუარტის რიფი ბრინჯის კრისპიზე ეპყრობა კლასიკის სრულყოფილ განახლებას

გარდაუვალია? ჰო, ალბათ. მაგრამ არსებობს ჯანსაღი გზა ამ კომფორტული საჭმლის დროს. ჩვენ გვაქვს სამი სრულიად დამაკმაყოფილებელი შემოდგომის რეცეპტები ჩვენი მეგობრებისგან at მშიერი გოგო (შეამოწმეთ ლიზა ლილიენის BlogHer– ის მთავარი სიტყვა, თუ როგორ გახდე ცნობილი შეფ) - და დიახ, ერთ -ერთი მათგანი მოიცავს ქვაბში შემწვარს. ვფიქრობ, თქვენ იცით სად მივდივართ ამით. ეს არის კომფორტული საკვები, რომელიც გიყვარს უკან.

მეტი: როგორ გავხადოთ ვახშამი ჯადოსნურად, როდესაც ღამით სახლში მოდიხართ

Hungry Girl- ის ნელი გაზქურის ქვაბში შემწვარი

ემსახურება 12

კვების ინფორმაცია თითო პორციაზე (დაახლოებით 2-1/2 უნცია მოხარშული ხორცი 2/3 ჭიქა ბულიონითა და ბოსტნეულით): 206 კალორია, 7 გრ მთლიანი ცხიმი (3 გრ გაჯერებული ცხიმი), 447 მგ ნატრიუმი, 11 გრ ნახშირწყლები, 2 გრ ბოჭკოვანი, 4.5 გრ შაქარი, 25.5 გ ცილა

მომზადების დრო: 15 წუთი | მომზადების დრო: 10 წუთი | არააქტიური დრო: 3 - 4 საათი ან 7 - 8 საათი | საერთო დრო: 3 საათი, 25 წუთი - 8 საათი, 25 წუთი

შემადგენლობა:

• 1 (3 ფუნტი) უმი ძვლის გარეშე ძროხის ხორცის შემწვარი, მოჭრილი ზედმეტი ცხიმით
• 1 ჩაის კოვზი მარილი
• 1 ჩაის კოვზი შავი პილპილი
• 1 (14 უნცია) შეიძლება უცხიმო ძროხის ბულიონი
• 4 ჭიქა სტაფილო, დაჭრილი 1/2 ინჩიან მონეტებად
• 3 ჭიქა უხეშად დაჭრილი ხახვი
• 2 ჭიქა დაჭრილი სოკო
• 1 ჭიქა ნიახური, დაჭრილი 1/2 ინჩიან ნაჭრებად
• 2 სუფრის კოვზი ტომატის პასტა
• 1 სუფრის კოვზი ვორჩესტერის სოუსი
• 2 sprigs ახალი thyme
• 1 ჩაის კოვზი დაჭრილი ნიორი
• 2 სუფრის კოვზი სიმინდის სახამებელი

მიმართულებები:

1. მიიყვანეთ დიდი ქვაბი, რომელიც შეწურულია არასტაბილური სპრეით მაღალ ცეცხლზე. შეწვით შემწვარი 1/4 ჩაის კოვზი თითოეული მარილით და პილპილით. მოხარშეთ და დაატრიალეთ სანამ ყველა მხარე არ გაწითლდება, დაახლოებით 5 წუთის განმავლობაში. მოათავსეთ ნელ გაზქურაში.
2. სანიშნეს ყველა დარჩენილი ინგრედიენტები გარდა cornstarch გარდა ნელი გაზქურის, მათ შორის დარჩენილი 3/4 ჩაის კოვზი თითოეული მარილი და შავი პილპილი. ნაზად აურიეთ.
3. მოხარშეთ მაღალზე 3 -დან 4 საათის განმავლობაში ან დაბალზე 7-8 საათის განმავლობაში, სანამ შემწვარი არ მოიხარშება.
4. გამორთეთ ნელი გაზქურა. პატარა თასში, გახსენით სიმინდის სახამებელი 2 სუფრის კოვზ ცივ წყალში. შეურიეთ სითხე ნელ გაზქურაში. გააჩერეთ, გახსნილი, ოდნავ გასქელებამდე, დაახლოებით 5 წუთის განმავლობაში.
5. ამოიღეთ და გადაყარეთ thyme sprigs. დაჭერით ხორცი და მიირთვით ბოსტნეულით და სოუსით.

მშიერი გოგონას ალუბლის მოცვის სოუსი

ემსახურება 12

კვების ინფორმაცია თითო პორციაზე (დაახლოებით 1/3 ჭიქა): 33 კალორია, 0 გრ მთლიანი ცხიმი (0 გრ გაჯერებული ცხიმი), 25 მგ ნატრიუმი, 11.5 გრ ნახშირწყლები, 2 გრ ბოჭკოვანი, 4.5 გრ შაქარი, 1.5 გრ ცილა

მომზადების დრო: 5 წუთი | მომზადების დრო: 20 წუთი | არააქტიური დრო: 3 საათი | საერთო დრო: 3 საათი, 25 წუთი

შემადგენლობა:

• 2 ჭიქა გაყინული მუქი ტკბილი ალუბალი (შაქრის დამატების გარეშე)
• 1 (12 უნცია) ტომარა მთლიანი მოცვი (ახალი ან გაყინული); შაქარი არ არის დამატებული)
• 1/4 ჭიქა Truvia კოვზი არაკალორიული დამატკბობელი (ან სხვა არაკალორიული გრანულირებული დამატკბობელი; იხილეთ შენიშვნა ქვემოთ) ან მეტი გემოვნებით
• 2 (1/4 უნცია) კონვერტი აშრობს არომატიზებულ ჟელატინს?
• 1 ჩაის კოვზი ფორთოხლის ცედრა
• 1/8 ჩაის კოვზი მარილი

მიმართულებები:

1. საშუალო ქვაბში აურიეთ ალუბალი, მოცვი, დამატკბობელი და 1 ჭიქა წყალი. დადგით ცეცხლი მაღალ დონეზე და მიიყვანეთ ადუღებამდე.
2. შეამცირეთ ადუღებამდე. დააფარეთ სახურავი და მოხარშეთ 10 წუთის განმავლობაში, ზოგჯერ აურიეთ.
3. ამასობაში, პატარა თასში დაასხით ჟელატინი 1/2 ჭიქა ცივ წყალზე.
4. ამოიღეთ ქვაბი ცეცხლიდან, დაამატეთ პატარა თასის შინაარსი და კარგად აურიეთ. აურიეთ ფორთოხლის ცედრა და მარილი.
5. გადაიტანეთ ნარევი დიდ თასში და შედგით გაგრილებამდე და გააჩერეთ, მინიმუმ 3 საათი.
6. თუ გსურთ, დაამატეთ დამატკბობელი გემოვნებით.

მშიერი გოგონა FYI: Truvia კოვზიანი კალორიების გარეშე დამატკბობელი დაახლოებით ორჯერ ტკბილია ვიდრე შაქარი. თუ იყენებთ არაკალორიულ გრანულირებულ დამატკბობელს, რომელიც ზომავს ჭიქა-ჭიქას შაქრის მსგავსად, ტრუვიას ნაცვლად, გაორმაგეთ ამ რეცეპტში მითითებული თანხა.

მეტი: ჩვენი საყვარელი მადლიერების კერძების პალეო ვერსიები: ეს უკვე დროა

Hungry Girl's toasty marshmallow ტკბილი კარტოფილის ტყავი

ემსახურება 10

კვების ინფორმაცია ერთ პორციაზე (1 კანი): 74 კალორია, 0.5 გრ მთლიანი ცხიმი (0 გრ გაჯერებული ცხიმი), 94 მგ ნატრიუმი, 17.5 გრ ნახშირწყლები, 1.5 გ ბოჭკოვანი, 7.5 გრ შაქარი, 1 გრ ცილა

მომზადების დრო: 15 წუთი | მომზადების დრო: 30 წუთი | საერთო დრო: 45 წუთი

შემადგენლობა:

• 5 (8 უნცია) ფორთოხლის ტკბილი კარტოფილი, ერთიანი ფორმის
• 1 ჩაის კოვზი დარიჩინი
• 1/2 ჩაის კოვზი მუსკატის კაკალი
• 1/4 ჩაის კოვზი მარილი
• 2 სუფრის კოვზი ყავისფერი შაქარი (არ არის შეფუთული)
• 1-1/4 ჭიქა მინი მარშმელოუ

მიმართულებები:

1. გააცხელეთ ღუმელი 425 გრადუსამდე F. დაასხით საცხობი ფურცელი არასასურველი სპრეით.
2. რამდენჯერმე გახვრიტეთ კარტოფილი ჩანგლით. მიკროტალღოვანი ფირფიტაზე, მიკროტალღოვანი ღუმელი 15 წუთის განმავლობაში, სანამ კარტოფილი არ დარბილდება.
3. როგორც კი გაგრილდება და გაატარებს, თითოეული კარტოფილი გაჭერით სიგრძეზე შუაზე. ფრთხილად ამოიღეთ შიგნიდან, დატოვეთ დაახლოებით 1/4 ინჩი კანის შიგნით. გადაყარეთ კარტოფილის რბილობი (ან შეინახეთ სხვა გამოყენებისთვის).
4. მოათავსეთ ღრუ ჭურვები საცხობ ფირფიტაზე. მოაყარეთ დარიჩინი, ჯავზი და მარილი.
5. აცხვეთ მანამ, სანამ კიდეები არ გაიხეხება, დაახლოებით 10 წუთის განმავლობაში.
6. ზემოდან მოაყარეთ ყავისფერი შაქარი და მარშმელოუ. გამოაცხვეთ მარშამლოუებამდე 3–4 წუთის განმავლობაში.

სანამ წახვალ, შეამოწმე ჩვენი სლაიდშოუ ქვევით.