უბრალო ველური ბრინჯი გემრიელ სახეს იღებს ტკბილი და ქონდარი ინგრედიენტებით ამ უგემრიელესი ვეგანური გვერდითი კერძის რეცეპტში, შექმნილი ემი ვალპონეს, მანჰეტენზე დაფუძნებული პირადი მზარეულისა და მთელი ცხოვრების ექსპერტის მიერ.
უბრალო ველური ბრინჯი გემრიელ სახეს იღებს ტკბილი და ქონდარი ინგრედიენტებით ამ უგემრიელესი ვეგანური გვერდითი კერძის რეცეპტში, შექმნილი ემი ვალპონეს, მანჰეტენზე დაფუძნებული პირადი მზარეულისა და მთელი ცხოვრების ექსპერტის მიერ.
დაკავშირებული ამბავი. ვეგანური სააღდგომო მენიუ
აზიური მწვანე ჩაი BBQ ველური ბრინჯი
ემსახურება 4
ინგრედიენტები:
-
ტ
- 12 უნცია ახალი მოცვი
- 1-1/2 ჭიქა მოხარშული მწვანე ჩაი, გაცივებული
- 1 პატარა წითელი ხახვი, წვრილად დაჭრილი
- 1 ჭიქა ახალი კომბოსტო, დაჭრილი
- 1-1/2 ჭიქა ველური ბრინჯი
- 3 ჭიქა ვაშლის სიდრი
- 2 დიდი ქლიავის პომიდორი, კუბებად დაჭრილი
- 2 ნიახურის ნეკნი, დაჭრილი 1/4 ინჩის სისქის ნაჭრებად
- 2 სუფრის კოვზი ზეითუნის ზეთი
- 1 ჭიქა სოიოს თხილი
- 1/4 ჭიქა San-J აზიური BBQ სოუსი
- 1/4 ჩაის კოვზი ახლად დაფქული შავი პილპილი
- 1/4 ჭიქა ახალი კილანტრო, წვრილად დაჭრილი
ტ
ტ
ტ
ტ
ტ
ტ
ტ
ტ
ტ
ტ
ტ
ტ
მიმართულებები:
-
ტ
- გააცხელეთ ღუმელი 350 გრადუსზე F.
- ჩაყარეთ მოცვი მოხარშულ მწვანე ჩაიში 30 წუთის განმავლობაში. მოცვი გადაწურეთ, შეინახეთ სითხე და გააჩერეთ.
- სითხე გადაიტანეთ დიდ ქვაბში საშუალო ცეცხლზე. დაამატეთ ხახვი და მოხარშეთ გამჭვირვალემდე. დაამატეთ კომბოსტო და მოხარშეთ კიდევ 4 წუთი.
- დიდი სოუსის ქვაბში მიიყვანეთ ველური ბრინჯი და ვაშლის სიდრი ადუღებამდე.
ნარევი გადაიტანეთ ღრმა საცხობ ფორმაში. დაუმატეთ ხახვის ნაზავი და კარგად აურიეთ, რომ გაერთიანდეს. - გამოაცხვეთ ღუმელში 1 საათი 30 წუთი ან სანამ ბრინჯი არ შთანთქავს მთელ სითხეს. ამოიღეთ ღუმელიდან.
- დიდი სერვირების თასში, ნაზად ჩაყარეთ მოხარშული ველური ბრინჯი მოცვით. დაამატეთ ქლიავის პომიდორი, ნიახური, ზეითუნის ზეთი, სოიოს თხილი, San-J აზიური BBQ სოუსი და წიწაკა. მიირთვით კილინტროსთან ერთად.
ტ
ტ
ტ
ტ
ტ
უფრო გემრიელი ვეგანური გვერდითი კერძის რეცეპტები!