Vegan BBQ გამოყვანილია ღორის ხორცი? შესაძლებელია და გემრიელია - SheKnows

ტემპი, პორტობელოს სოკო და ტკბილი ხახვი ნელ-ნელა ხარშება ღუმელში და შერწყმულია მწვადი სოუსის ტკბილ და შებოლილ არომატთან ერთად. ახალი საცხობი ფუნთუშებით დაგებული, ეს არის ვეგანური აუზის მწვადი, რომელიც კონკურენციას უწევს ნებისმიერი ხორცის მჭამელს.

დაკავშირებული ამბავი. მართა სტიუარტის რიფი ბრინჯის კრეფისას ეძღვნება კლასიკის სრულყოფილ განახლებას

ვინ ამბობს, რომ თქვენ უნდა იყოთ ხორცის მჭამელი, რომ ისიამოვნოთ კარგი მწვადი სენდვიჩით? მე საკმაოდ ბევრი მწვადი მიირთვა ჩემს წლებში, განსაკუთრებით მას შემდეგ, რაც მე გავიზარდე სამხრეთში და ამ რეცეპტმა არ გაუცრუა ეს ხორცის მჭამელი.

იმის გამო, რომ ჩემი ქმარი მკაცრი ვეგეტარიანელია, მე ზოგჯერ ნამდვილად უნდა გავხდე შემოქმედებითი. მას შემდეგ, რაც მინდოდა მწვადი, მე მივიღე ეს მარტივი და სუპერ გემრიელი ხორცის თავისუფალი ვერსია "გამოყვანილი ღორის" სენდვიჩის.

პორტობელოს სოკოსა და ხახვის ეს კომბინაცია, დაჭრილ ტემპესთან ერთად (ფერმენტირებული სოიო, მაგრამ უფრო ადვილი სხეულზე და ნაკლები დამუშავებული ვიდრე ტოფუ), მოხარშეთ ღუმელში მწვადი სოუსში სერიოზულად უგემრიელესი კერძისთვის, რომელიც დაივიწყებს თქვენ ნამდვილად არ ხართ ხორცის ჭამა.

ვეგანურმა BBQ- მ გაწურა ღორის სენდვიჩის რეცეპტი

დარწმუნდით, რომ ორმაგად შეამოწმეთ თქვენი მწვადი სოუსის ინგრედიენტები, რომ დარწმუნდეთ, რომ ის არის ვეგანური.

ემსახურება 4

მომზადების დრო: 15 წუთი | მომზადების დრო: 35 წუთი | საერთო დრო: 50 წუთი

შემადგენლობა:

• 1 სუფრის კოვზი ზეითუნის ზეთი
• 1 დიდი ტკბილი ხახვი, თხლად დაჭრილი
• 2 პორტობელოს სოკო, წვრილად დაჭრილი
• 4 კბილი დაფქული ნიორი
• მარილი და პილპილი, გემოვნებით
• 1 (8 უნცია) პაკეტი ტემპი, დაჭრილი
• 1-1/2 ჭიქა ვეგანური მწვადი სოუსი, გაყოფილი
• ახალი რულონები, ემსახურება

მიმართულებები:

1. გააცხელეთ ღუმელი 350 გრადუსზე F- მდე და დააფინეთ საცხობი კერძი პერგამენტის ქაღალდით.
2. გააცხელეთ დიდი ტაფა საშუალო ცეცხლზე. დაამატეთ ზეითუნის ზეთი, ხახვი და პორტობელოს სოკო და მოხარშეთ 5 წუთის განმავლობაში, სანამ არ დარბილდება.
3. დაამატეთ ნიორი, მოაყარეთ მარილი და პილპილი და კარგად აურიეთ.
4. ხახვის ნარევი გადაიტანეთ საცხობ ფორმაში და დაამატეთ დაჭრილი ტემპი.
5. დაასხით 1 ჭიქა მწვადი სოუსით, დარჩენილი 1/2 ჭიქა კი მიირთვით.
6. აცხვეთ 30 წუთის განმავლობაში, აურიეთ სამზარეულოს ნახევარი.
7. ამოიღეთ ღუმელიდან და სურვილისამებრ მიირთვით ახალი რულეტები დამატებითი მწვადი სოუსით.

უფრო ვეგანური რეცეპტები

ნაღების ვეგანური მაკი და ყველი
პიკანტური ვეგანური კუნგ ყვავილოვანი კომბოსტო
ვეგანური შოკოლადის ნატეხი-არაქისის კარაქი