სუპერ კვების სანელებლები
რა თქმა უნდა, სანელებლები თქვენს საკუჭნაოში აძლიერებს გემოს და აძლიერებს თქვენი საკვების არომატს, მაგრამ იცით თუ არა, რომ არსებობს რამდენიმე სანელებელი, რომელსაც შეუძლია გააუმჯობესოს თქვენი საერთო ჯანმრთელობა? მეტაბოლიზმის გაზრდიდან მავნე ქოლესტერინის დონის და სტრესის შემცირებამდე, სანელებლები შეიძლება იყოს ძლიერი ანტიოქსიდანტები ბუნებრივი სამკურნალო შესაძლებლობებით. წარმოგიდგენთ 7 სანელებელს, რომელსაც თქვენი ჯანმრთელობისთვის სარგებლის მოტანა შეუძლია.
1
ჯანჯაფილი
თუ თქვენი კუნთები გტკივა სპორტული დარბაზის მძიმე ვარჯიშის შედეგად, შეიძლება დაგჭირდეთ ახალი ან დაფქული ჯანჯაფილის დამატება თქვენს საკვებში. ა საქართველოს უნივერსიტეტის კვლევითი კვლევა ვარაუდობს, რომ ჯანჯაფილის ყოველდღიური მოხმარება ვარჯიშისგან კუნთების ტკივილს ამსუბუქებს 25 პროცენტით 11 დღის განმავლობაში. ერთ ჩაის კოვზ დაფქულ ჯანჯაფილს იმდენი ანტიოქსიდანტი აქვს, რამდენიც ერთ ჭიქა ისპანახს. ეს ანთების საწინააღმდეგო სანელებელი ასევე ცნობილია დილის გულისრევის დამამშვიდებლად, კუჭის აშლილობით და ჩვეულებრივი გაციებით. კვლევები ასევე აჩვენებს, რომ ჯანჯაფილის რეგულარული მოხმარება ასევე ამცირებს ტკივილს ართრიტით დაავადებულთათვის.
2
დარიჩინი
დაასხით მას შვრიის ფაფაზე, ყავაზე, მარცვლეულზე ან თუნდაც ჩილიში, ეს სანელებელი შეიცავს ბოჭკოს, კალციუმს, რკინას და მანგანუმი, და ცნობილია, რომ ამცირებს მავნე ქოლესტერინს და აბალანსებს სისხლში შაქარს, რაც სარგებელს მოუტანს მე -2 ტიპის პაციენტებს დიაბეტი. დარიჩინი ასევე სასწაულებს ახდენს განწყობის ცვალებადობაზე. ეს მშვენიერი სანელებელი არა მხოლოდ ამცირებს შფოთვას და სტრესს თავისი სურნელით, არამედ ის ასევე ცნობილია როგორც ტვინის გამაძლიერებელი სანელებელი, რადგან ის აუმჯობესებს მეხსიერებას და ყურადღებას.
3
კურკუმა
ჩვეულებრივი სანელებელი, რომელიც გამოიყენება ინდურ კერძებში, კურკუმა ცნობილია როგორც ბუნებრივი ანთების საწინააღმდეგო და ღვიძლის დეტოქსიკატორი, ასევე ანტიბაქტერიული აგენტი, რომელიც შეიძლება გამოყენებულ იქნას ჭრილობებისა და დამწვრობის დეზინფექციისთვის. კურკუმა სავსეა ძლიერი ანტიოქსიდანტებით, რომლებიც ცნობილია, რომ ებრძვის კიბოს და შეიძლება შეანელოს ალცჰეიმერის დაავადების პროგრესირება.
4
ზაფრანა
ზაფრანა ესპანური პაელას მთავარი ინგრედიენტია, განწყობის ძლიერი გამაძლიერებელი, რომელიც დეპრესიასთან ბრძოლაში გვეხმარება. ასევე ცნობილია, რომ მხარს უჭერს თვალის ჯანმრთელობას და ხელს უშლის მხედველობის დაკარგვას. დღეში მეათედი ჩაის კოვზი ზაფრანა რეკომენდირებულია დეპრესიის დასაძლევად. კვლევებმა აჩვენა, რომ ზაფრანს ასევე შეუძლია დაეხმაროს მენსტრუაციის კრუნჩხვებსა და სიმპტომებს.
5
კუმინი
ერთი ჩაის კოვზი დაფქული კამინი შეიცავს 4 მილიგრამ რკინას, რის გამოც ცნობილია, რომ აუმჯობესებს რკინის დონეს და ხელს უწყობს ანემიის თავიდან აცილებას. კამა ასევე კარგია საჭმლის მონელებისა და ძილის გასაუმჯობესებლად. მისი ანტისეპტიკური თვისებები, C ვიტამინთან და რკინასთან ერთად, ხელს უწყობს იმუნური სისტემის გაძლიერებას, რათა თავიდან აიცილოს საერთო გაციება და თავი აარიდოს ინფექციებს. ის ასევე მდიდარია E ვიტამინით, რაც კანის ჯანსაღ შენარჩუნებას უწყობს ხელს.
6
კაიენის წიწაკა
საკვების ცხელ და ცხარე შენახვას შეუძლია გააუმჯობესოს თქვენი ენერგია და გაზარდოს მეტაბოლიზმი, რაც დაგეხმარებათ წონის დაკლებაში. კაიენის წიწაკა ასევე ცნობილია იმუნიტეტის გასაძლიერებლად - ორი ჩაის კოვზი კაენის წიწაკა უზრუნველყოფს A ვიტამინის ყოველდღიური ღირებულების 47 პროცენტს. ასე რომ, შემდეგ ჯერზე, როცა ცხვირი გაქვს გაჭედილი, კაიანზე მოაყარე კაიენის წიწაკა, რადგან ცნობილია, რომ ამსუბუქებს ცხვირის შეშუპებას.
7
მიხაკი
მიხაკი მაღალია, როგორც ძლიერი სანელებელი, რომელიც ხელს უწყობს განკურნებას. მიხაკი გამოიყენება საფუარის ინფექციებთან, გაციებასთან და ბაქტერიებთან საბრძოლველად, ასევე ხველის შესამსუბუქებლად და კბილის ტკივილის შესამსუბუქებლად. ეს სანელებელი ასევე გამოიყენება ყელის ტკივილის შესამსუბუქებლად და ასთმის სამკურნალოდ, ასევე ხელს უწყობს გაზების და შეშუპების თავიდან აცილებას.