შოკოლადის ქერქი ზამთრის კლასიკური მკურნალობაა, მაგრამ ჩვენ ის რამდენიმე დონეზე ავიღეთ. ჩვენ მოვასხურეთ ცოტაოდენი ხრაშუნა ბეკონი, მჭლე მარშმალოუ და შოკოლადის წვეთი.
![ინა გარტენი](/f/95d3eed5cad50ab118e7376ce384940c.gif)
დაკავშირებული ამბავი. ინა გარტენმა გვაჩუქა ჩვენი ოცნების შოკოლადის კექსის რეცეპტი
![მარშმელოუს, კარამელის და ბეკონის ქერქი](/f/dec9323d1eee4e4914dd56dc54546db6.jpeg)
ეს არის ყველაზე ზედმეტად ტკბილეული, რაც კი ოდესმე გამიკეთებია. შევავსე მარშმალოუ, შოკოლადი, კარამელი და, რა თქმა უნდა, ბეკონი. ქერქი არის მსუყე და ხუჭუჭა და შესანიშნავია საჭმლისთვის. ბეკონი შეიძლება უცნაურად მოგეჩვენოთ, მაგრამ ის სასიამოვნო გემრიელ, მარილიან ნაკბენს მატებს. დამიჯერე, მოგეწონება ეს ტკბილი საჩუქარი!
მარშმელოუს, კარამელის და ბეკონის ქერქი
ემსახურება 6
შემადგენლობა:
- 12 უნცია ნახევრადტკბილი შოკოლადი
- 3 სუფრის კოვზი კარაქი
- 4 ჭიქა მინი მარშამლოუ
- 1/2 ჭიქა გამდნარი კარამელი
- 1/2 ჭიქა დაჭრილი ხრაშუნა მოხარშული ბეკონი
მიმართულებები:
- შოკოლადის ნახევარი გაადნეთ მიკროტალღურ ღუმელში და გაანაწილეთ სილპატზე დაფარულ საცხობ ფირფიტაზე. დაამატეთ საცხობი ფურცელი მაცივარში, რომ შოკოლადი გამკვრივდეს.
- სანამ შოკოლადი გაცივდება, დაიწყეთ თქვენი მარშამლოუს დნობა.
- დიდ ქვაბში დაამატეთ კარაქი და, როცა გალღვება, დაამატეთ მარშამლოუ. ნელ -ნელა აურიეთ სანამ მარშმელოუ არ გადნება. გადმოდგით ცეცხლიდან.
- ამოიღეთ შოკოლადი მაცივრიდან (უნდა იყოს მყარი) და ნაზად წაუსვით გამდნარი მარშმელოუს ნარევი შოკოლადს.
- მარშმელოუს ნარევი ოდნავ დადგით და წაუსვით კარამელი მარშამლოუზე და შემდეგ დაასხით 1/4 ჭიქა ბეკონი. დაამატეთ ტაფა მაცივარში დასაყენებლად, სანამ ამზადებთ შოკოლადის მეორე ნახევარს.
- შოკოლადის დარჩენილი ნახევარი გაადნეთ მიკროტალღურ ღუმელში. მას შემდეგ, რაც შოკოლადი დნება, ამოიღეთ ტაფა მაცივრიდან და შოკოლადი წაუსვით კარამელს. შოკოლადს დაასხით დარჩენილი ბეკონი და გაჭრის მცდელობამდე ნარევი მთლიანად გამკვრივდება.
- მას შემდეგ რაც სრულად გამაგრდება, კვადრატებად დაჭერით ძალიან მკვეთრი დანით.
![მარშმელოუს, კარამელის და ბეკონის ქერქი](/f/3d8d0e92ef4950efe6c406ca9a651ea3.jpeg)
ქერქის მეტი რეცეპტი
კლდოვანი გზის ქერქი
გარგარის ფისტა თეთრი შოკოლადის ქერქი
ბაკის ქერქი