ჩვენ ვჭამდით გრილზე შემწვარი ყველი ბავშვობიდანვე, და რეცეპტი, როგორც წესი, ასე იყო: კარაქი ორი ნაჭერი Wonderbread, დაამატეთ კრაფტ ამერიკული ყველის ნაჭერი, ტოსტი ტაფაში და დაარქვით მას ერთ დღეს. ჩვენ არ ვამბობთ, რომ ასეთი მარტივი, ნოსტალგიური კვება არ არის კარგი ჭამა, მაგრამ ახლა, როდესაც ჩვენ უფროსები ვართ, ჩვენ მოგვწონს ჩვენი გრილზე შემწვარი ყველი რომ ცოტა მეტი ნივთიერება ჰქონდეს. თუ ერთსა და იმავე ნავში ხარ, იქითკენ ნუ გაიხედავ ინა გარტენი'S შემწვარი ყველის რეცეპტი. თუ ვინმეს შეეძლო ამ უბრალო სამის ამაღლება, დჰუ, ეს არის ფეხშიშველი კონტესა!
ჩვენი მისია SheKnows– ში არის ქალების გაძლიერება და შთაგონება, და ჩვენ გამოვყოფთ მხოლოდ პროდუქტს, რომელიც, ჩვენი აზრით, მოგეწონებათ ისევე, როგორც ჩვენ. გთხოვთ გაითვალისწინოთ, რომ თუ თქვენ ყიდულობთ რამეს ამ ისტორიის ბმულზე დაჭერით, ჩვენ შეიძლება მივიღოთ გაყიდვის მცირე საკომისიო.
ეს არ არის ყველი, რომელიც ამ სენდვიჩს ხდის გამორჩეულს-ეს არის სპეციალური დანამატები.
პირველი საყურადღებო ჩათვლით არის გაშლილი გარტენის შლაკები პურის თითოეული ნაჭრის შიგნით. ეს არის მაიონეზის, დიჟონის მდოგვის და გახეხილი პარმეზანის ყველი. ეს სპრედი არა მხოლოდ ამატებს დიდ არომატს პურს, სანამ დნობის ყველი არ იქნება ჩართული, არამედ ის ასევე ხელს უშლის სენდვიჩებს მშრალი დეგუსტაციისგან. მდოგვის შეფერილობა ასევე ხელს უწყობს ყველის სიმდიდრის შემცირებას, უფრო დაბალანსებული ნაკბენისთვის.
შემდეგი, გარტენი ამ სენდვიჩებს ნამდვილად იმსახურებს სადილისთვის, თითოეულს დაუმატეთ დაჭრილი მოხარშული ბეკონი - სულ რამდენიმე პატარა ნაჭერი თითოეულ სენდვიჩზე. ყოველივე ამის შემდეგ, "ეს არის ყველის სენდვიჩი და არა ბეკონის სენდვიჩი!" როგორც ის ამბობს ვიდეოში.
ბეკონი ყოველ სენდვიჩს მატებს კვამლის, ტკბილ გემოს და კარგად თამაშობს ყველთან ერთად, და ის ძალიან გემრიელია, როდესაც თასთან ერთად მიირთმევთ. გარტენის საფირმო ტომატის სუპი.
ყველისთვის შეგიძლიათ დაივიწყოთ იმ მაღაზიის ბრენდის ამერიკელი სინგლები, რომლებიც იშლება თქვენს დელიკატურის უჯრაში. გარტენი ირჩევს გახეხილი თეთრი ჩედარის და გახეხილი გრუიერის ნაზავს. ჩედარი მკვეთრი და თამამია, ხოლო გრუიერი არის საოცარი გამდნარი ტკბილი, თხილის არომატით. ნუ შეგეშინდებათ დაამატოთ მეტი ყველი, ვიდრე გგონიათ, რომ მოერგება თითოეულ სენდვიჩს - ეს ყველი დნება და გამოედინება პურიდან, გახდება ხრაშუნა კიდეების გარშემო.
გარტენი იყენებს პანინის პრესს, რათა მისი შემწვარი ყველის სენდვიჩები გააკეთოს, პურის ექსტერიერი კარაქში გახდება შემწვარი და ოქროსფერი ყავისფერი (მაგრამ თქვენ ასევე შეგიძლიათ მისი საყვარელი თუჯის ტაფა).
საბოლოო შედეგი? გარედან ხრაშუნა, შიგნიდან მდნარი შემწვარი ყველის სენდვიჩი, რომელიც ერთდროულად არის ყველიანი, შებოლილი, ხორციანი, შემწვარ და კარაქიანი და უბრალოდ ითხოვს ჩაასხას ცხელ წვნიანში.
სანამ წახვალ, შეამოწმე ესენი ინა გარტენმა დაამტკიცა სადღესასწაულო საჩუქრების იდეები:
