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温かいカニのディップ
12人前になります
材料
- 1、8オンスのパッケージクリームチーズ、柔らかく
- マヨネーズ大さじ3
- ウスターソース大さじ2
- フレッシュレモンジュース大さじ1
- ねぎ1個、みじん切り
- ホットソース大さじ2
- 1、6オンスのカニ肉
- 砕いた山羊チーズ1カップ
方向
- オーブンを華氏350度に予熱します。
- クリームチーズ、マヨネーズ、ウスターソース、レモンジュース、タマネギ、ホットソースを電子レンジで安全な皿によく混ざるまで加えます。
- カニの肉を皿に加え、よくかき混ぜます。 カニの混合物の上に山羊のチーズを振りかける。
- 15〜20分間、または温まるまで焼きます。 無愛想なパンと野菜を添えてください。
サクサク揚げ茄子
12人前になります
材料
- 4つの大きなナス
- フライ用油
- たまご2個、殴られた
- ミルク1カップ
- 中力粉1カップ
- 小さじ1の塩
- 黒コショウ小さじ1
- 1カップのパン粉
方向
- ナスを約1/4インチの厚さにスライスし、取っておきます。
- 深いフライパンで油を熱くなるまで加熱しますが、喫煙はしません。
- 1つのボウルで卵をミルクで叩き、次に別のボウルで小麦粉と塩とコショウを混ぜます。 パン粉を3番目のボウルに入れます。
- ナスのスライスを小麦粉の混合物、次に卵の混合物、次にパン粉の混合物に浸します。 コーティングしたナスを熱い油に入れ、黄金色になるまで炒めます。 スロット付きスプーンで取り除き、ペーパータオルで水気を切ります。 残りのナスのスライスでプロセスを続行します。
クラシックなチョコレートケーキ
12人前になります
材料
- セミスイートチョコレートモーゼル2カップ
- 23/4カップのケーキ用小麦粉
- ベーキングソーダ小さじ2
- ベーキングパウダー小さじ1/2
- 小さじ1/2の塩
- 無塩バター1カップ
- 21/4カップ白砂糖
- 卵4個
- バニラエッセンス小さじ11/2
方向
- オーブンを華氏350度に予熱し、バントパンにクッキングスプレーでグリースを塗ります。
- チョコレートチップをダブルボイラーの上に置き、溶けるまで絶えずかき混ぜながら加熱します。 取っておきます。
- 小麦粉を重曹、ベーキングパウダー、塩と混ぜ合わせます。
- ボウルにバターを砂糖で溶き、卵を一個ずつ加えてからバニラを加えます。 小麦粉を徐々に混ぜ合わせ、チョコレートの混合物を加えます。
- 準備した鍋に混合物を注ぎ、40〜45分、またはつまようじがきれいになるまで焼く。
- 数分間冷ましてから、ケーキをひっくり返して鍋を取り出します。
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