プレッツェルロールのロースト野菜とブリーチーズ– SheKnows

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それはあなたがまだ大きな昼食でいっぱいで、すでに夕食の時間であるその日の1つです。 少しお腹が空いているかもしれませんが、飢えているわけではないので、明るい側の何かが必要です。 これは、トーストしたプレッツェルロールでローストした野菜と溶けたブリースライダーを自分で食べるのに最適な時期です。

マーサ・スチュワート
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ロースト野菜とブリーチーズのスライダー

焼き野菜はそれだけでもとっても美味しいです。 しかし、溶かしたブリーチーズと、ニンニクを少し加えてバターで焼いたプレッツェルロールを加えると、手に超おいしいスライダーができます。 実際のところ、とてもおいしいので、おそらく数秒かかるでしょう。 このおいしいローストベジスライダーは、軽いだけでなく、中身が詰まっていて、どの曜日でも食べられる素晴らしい「肉のない月曜日」のレシピです。

プレッツェルロールレシピのロースト野菜とブリーチーズ

サーブ2

材料:

ロースト野菜の場合:

  • なす1/2個、皮をむいて1インチの厚さにスライス
  • 中型のズッキーニ1個、縦に1/2インチの厚さにスライス
  • ピーマン1/2、縦に4等分に切る
  • 赤ピーマン1/2、縦に4等分に切る
  • タマネギ1/2個、皮をむいて1インチの厚さにスライス
  • オリーブオイル大さじ3
  • 5ダッシュ挽いた黒コショウ
  • 4ダッシュの塩(または味わうために)

のために スライダー:

  • 縦半分に切った4つの小さなプレッツェルロール
  • バター大さじ2
  • 2ダッシュガーリックパウダー
  • ブリーチーズ12スライス(約3インチ×2インチスライス)

方向:

ロースト野菜の場合:

  1. オーブンを華氏350度に予熱します。
  2. 中くらいの大きさのボウルに野菜を入れます。
  3. 野菜の上にオリーブオイルを振りかけ、野菜のすべての面が油で覆われるようにそれらを混ぜ合わせます。
  4. 野菜をクッキーシートに入れて広げ、それぞれが平らになるようにします。
  5. 野菜に塩こしょうを加える。
  6. 野菜がローストされるまでオーブンで焼きます(約20分)。

スライダーの場合:

  1. 野菜が調理されているので、中型のフライパンでバターを溶かします。
  2. 溶かしたバターにガーリックパウダーをふりかけ、フライパンの平らな面を下にしてプレッツェルロールを置きます。
  3. ロールの平らな面がトーストされるまで、プレッツェルロールを調理します。
  4. 野菜がオーブンから出てきたらすぐにプレッツェルロールの下側に置きます。
  5. 次に、ブリーチーズのスライスをトッピングします。 チーズは野菜の温かさから溶けるはずです。
  6. プレッツェルロールの上面を追加し、温かいうちに出します。

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