私はたくさんのを持っています アジアのレシピ、しかし私が育ったこの特定のものをあなたと共有させてください。 それはオイスターソースとたくさんの野菜を含みます。
関連ストーリー。 レイチェルレイのタイチリグレーズサーモンは、この驚くべき追加からその味を取得します
ほとんどの子供たちと同じように、子供の頃は野菜を避けていましたが、例外的な料理が1つありました。 ウズラの卵やカシューナッツが原因で、私の感覚を騙したのかもしれません。 あるいは、オイスターソースが料理に絶妙なアジアンタッチを与えたのかもしれません。 重要なのは、私が苦情を言わずに野菜を食べたことです。 今まで早送りして、その料理は私のお気に入りのままです。
あなたは野菜のサクサク感と他の成分がそれらとどのように混ざり合うかを気に入るはずです。 中華料理によく使われるオイスターソースは、いつもコクのある味わいです。
エビ、ウズラの卵、カシューナッツのレシピを使ったオイスターソースの野菜炒め
サーブ4
材料：
- トーストしたゴマ大さじ1
- 1/3カップの水
- コーンスターチ小さじ2
- にんにく1片、細かく刻んだ
- 中玉ねぎ1個、粗くみじん切り
- ピーナッツオイル（またはお好みのオイル）
- 1頭のブロッコリー、小さな小花にカット
- にんじん2本、皮をむいてスライスしたもの
- 4オンスのインゲン
- 2ポンドのエビ、殻から取り出された
- オイスターソース大さじ3
- 塩とコショウ
- ごま油大さじ2
- ウズラの卵12個、ゆで卵、殻付き
- カシューナッツ1/2カップ
方向：
- 中火にかけた小さな乾いた鍋で、ごまを2分間トーストし、脇に置きます。
- 小さなボウルに、コーンスターチを水と混ぜ合わせ、脇に置きます。
- 中火でピーナッツオイルを入れた中華鍋または鍋で、にんにくと玉ねぎを炒めます。
- ブロッコリーを加え、3分炒めます。
- にんじん、いんげん、エビを加えます。 約3分炒めます。
- 水とコーンスターチの混合物とオイスターソースを加えます。 蓋をして、さらに約3分間調理します。
- 塩、こしょう、ごま油で味付けをします。
- ウズラの卵、カシューナッツ、ゴマを加えます。 よく混ぜてから火を止めます。
- 白ご飯と一緒に温めてお召し上がりください。
その他の野菜炒めレシピ
グルテンフリーのキノアと野菜の炒め物
スパイシーな鶏肉と野菜の炒め物
エビと野菜の炒め麺
