そのナディアGを否定することはできません。 キッチンで料理を作ってクリエイティブになります。 彼女の新しいシリーズに従ってください、 病気の台所、彼女はキッチンの変身に彼女の創造的なタッチをもたらします。
ナディアG。 スティレットストラットシェフです クッキングチャンネルで心のこもったユーモアを交えながら料理を提供している ナディアGのビッチンキッチン.
ただし、ナディアのクリエイティブなタッチは料理の調合に限定されていません（ビーガンダークチョコレートとキャラメリゼしたバナナパイについては、以下のレシピをご覧ください）。 現在、彼女は何か特別なものを少しでも必要とする人のためにキッチンのイメージチェンジを行っています。
ナディアの新しいオリジナルシリーズ、 病気の台所、 Uliveにあります、食品、家庭、旅行などの新鮮なオリジナルビデオシリーズのオンラインサイト。 このシリーズでは、Nadiaが署名のNadiaGを必要としてキッチンを完全に再構築していることがわかります。 変身。 その過程で、彼女は視聴者が自分のキッチンを「病気」にする方法についてのヒントを共有しています。 ナディアに追いついて少し話をしました 病気の台所 そしてその後、いくつかの。
彼女は知っている： あなたが取り組んだキッチンのいくつかは、どれほどひどいものでしたか、言い換えれば、退屈でした。 病気の台所 シリーズ？
ナディアG。：キッチンがつまらなかったらいいのに！ 彼らは恐ろしかったです！ 私は胆汁黄色のキャビネット、プラスチック製の折りたたみ椅子について話しています。 空のビール瓶「装飾」。 これらのキッチンには深刻な助けが必要でした。 完全な再構築から非破壊的なレンタルのイメージチェンジまで、すべてを行いました。 そして最良の部分：私たちは大きくてビッチンのスタイルでそれをしました！ 非常に多くのキッチンの変身は一般的です。 私たちの変身はワイルドです！ 考えピンプマイライド マイナス50の役に立たないLCDスクリーン。 私たちは人々に自分の空間を楽しんで、キッチンの内外で自分自身を表現するように教えています。
SK： ちょっとしたものが必要なキッチンを簡単に（そして安く）元気にするためのお気に入りの方法の1つは何ですか？
NG： アップサイクリング！ 70年代の怪物である古い病院の緑から、見事な黒板冷蔵庫を作成しました。 また、厄介な古い「カントリースタイル」のテーブルを取り、参加者の最も意味のある写真を使用してコラージュの傑作に変えました。 これらのアイデアは創造的で美しく、費用もほとんどかかりません。 必要なのは、情熱とエルボーグリースだけです。
SK： キャリアをホームデザインに切り替えたことはあると思いますか？
NG： もちろん。 デザインは常に私の大きな情熱でした。 私はデザインを手伝いました ビッチンのキッチン セット、すべてのブランディング、商品。 それは私にとって自然な移行でした。 私がデザインした最新のTシャツにとても興奮しています。 50年代のピンナップで、「サンドイッチハニーを作ります！ 小麦、ライ麦、またはGo F @ ckYourself。」 彼らは私のサイト、ナディアGのビッチンブティックでホットケーキのように売っています。
SK： 今年あなたが食べた中で最も興味深いものは何でしたか？
NG： ビーガン料理、スモークココナッツBLTで行きましょう。 スモーキー、スパイシー、塩辛い。 ココナッツはベーコンの素晴らしい代替品です。
SK： あなたの好きなカクテルは何ですか？
NG： 私は自分自身にこれのための小道具を与えなければなりません： グレープフルーツコリアンダーモヒート. とても良い。 材料：
- 1-1 / 2オンスのZubrowkaBison Grassウォッカ？
- 1/4カップの絞りたてのピンクグレープフルーツジュース？
- 大さじ1杯の新鮮なコリアンダーのみじん切り？
- メープルシロップ小さじ1
シェーカーで、すべての材料を組み合わせます。 氷で激しく振ってから、メープルフレークで縁取られたマティーニグラスに濾します。 コリアンダーの葉を2枚落とし、ピンクグレープフルーツの皮をひねってグラスに飾ります。
SK： 以前は嫌いでしたが、今は楽しんでいるもの（食べ物）はありますか？
NG： 私はかつてスイートブレッドを嫌っていました（子牛の胸腺を参照する良い方法です）。 彼らはかなりおいしいことができます。. スパイシーなタイの唐辛子釉薬で揚げて窒息させて、何を摂取しているのかわからない場合。
SK： 誰または何があなたに料理をするようにインスピレーションを与えましたか？
NG： 飢え。 それはすべての発明の母です。
SK： 好きな料理の種類は何ですか？
NG： プッタネスカパスタ、トリュフ塩とプレミアムジャールマグロを添えた焼きパン、エクストラバージンオリーブオイルとフルールドセルをまぶしたブラタなど、いくつかの新鮮な食材が話題になっているシンプルな食事。
SK： ビーガン料理をたくさん作りますか？
NG： 私がやります！ チーズケーキや停電など、たまに肉を楽しむべきだと思います。 ?
SK： ビーガンを料理したり食べたりすることについて、人々はどのような誤解を持っていると思いますか？
NG： 美味しくない、たんぱく質が足りない。 ビーガン料理は美味しくて健康的ですが、他の種類の料理と同様に、材料の語彙を知るには忍耐が必要です。 ?
SK： キッチンでの経験があまりない人と、どのような金塊を共有しますか？ おいしい食事を簡単に（そしてすばやく）まとめるために彼らができることについてのヒントはありますか？
NG： 混乱することを恐れないでください！ 料理は思ったより簡単です。タルタルステーキを作りたいと思ったら、頑張ってその馬に戻らなければなりません。. ええとああ！ それは悪い例だったかもしれません！
ナディアGからこのレシピを試してみてください：
ビーガンダークチョコレートとキャラメリゼしたバナナパイ
6人分
材料：
食料品リスト
- 甘く細かく刻んだココナッツ1カップ
- 1/4カップの粉砕アーモンド
- 1/4カップと大さじ1のカカオバターを溶かします
- 小さじ1/4の天然バニラエッセンス
- 小さじ1/4の海塩
- 細かく刻んだダークチョコレート1カップ
- 絹ごし豆腐1カップ
- 豆乳大さじ2
- メープルシロップ大さじ1
- 1/4インチのラウンドにスライスされた3本のバナナ
- 生の砂糖
装備
- 2つの大きなミキシングボウル
- 9インチスプリングフォームパン
- ダブルボイラー
- 電気ハンドミキサー
- ベーキングシート
- パーチメント紙
方向：
ココナッツアーモンドクラスト用
- オーブンを華氏300度に予熱します。 大きなボウルに、甘くしたココナッツ、アーモンド、1/4カップの溶かしたココアバター、バニラエッセンス、海塩を混ぜ合わせ、混ぜ合わせて砕けるまで混ぜます。
- カカオバター大さじ1でスプリングフォームパンにグリースを塗ります。 クラスト混合物をその中に成形し、側面に沿って押し上げます。
- 20〜25分、またはココナッツが薄茶色になるまで焼きます。
- オーブンから取り出して冷まします。
ダークチョコレートの詰め物用
- ダブルボイラーのトップパンでダークチョコレートを中火で溶かし、クリーミーになるまでかき混ぜます。 溶けたら火から下ろし、10分ほど冷まします。
- 大きなボウルに、絹ごし豆腐、豆乳、メープルシロップ、冷やした溶かしたダークチョコレートを混ぜ合わせ、ハンドミキサーで高速で10分間、または完全に滑らかになるまで混ぜ合わせます。 この混合物は、プリンのようなテクスチャーを持っている必要があります。
キャラメリゼしたバナナ用
- オーブンを華氏250度に予熱します。 スライスしたバナナを生の砂糖でたっぷりとコーティングします。 それらをパーチメント紙で覆われた天板に均等に置きます。 15〜20分またはカラメルになるまで焼く。
- 冷まします。
一緒にShkiaffing
- パイクラストにダークチョコレートフィリングを注ぎ、2時間冷やします。
- パイの上にキャラメリゼしたバナナの層を置き、真ん中から始めて、らせん状に外側に向かって進みます。
- さらに30分間冷やしてセットします。
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