あなたの冷蔵庫をチェックしてください—この特定のカニ肉は人々を病気にしています– SheKnows

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あなたのクラブケーキはあなたを殺そうとしています。

彼らの最後の復讐行為としてのみ扱うことができるものでは、 ベネズエラのカニ 腸炎ビブリオと呼ばれる細菌で汚染されていることが発見されました。この細菌は現在、腸炎ビブリオをあえて消費する人々に感染しています。

マーサ・スチュワート
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感染源と思われるカニは、生鮮または調理済みのカニとして、通常はプラスチック容器で販売されています。 NS FDACDC 消費者はベネズエラ産の新鮮なカニ肉を食べないように、そして購入する前にレストランや食料品店で利用可能なカニ肉がどこから来ているのか尋ねることを勧めています。 ラベルがない場合や、カニの産地が誰にもわからない場合は、食べないようにしてください。 あなたがレストランや店を所有しているなら、あなたはベネズエラからのカニ肉を処分するべきです。 冷蔵庫にカニが入っていると思っている人は、カニに触れた可能性のある道具などと一緒に、接触したすべての表面を必ず消毒する必要があります。

これまでに12人が細菌に感染し、4人が入院しました。 感染症は、メリーランド州、ルイジアナ州、ペンシルベニア州、およびコロンビア特別区で報告されています。 幸いなことに、死者は出ていません。 最近新鮮なカニを食べて、腸炎ビブリオの症状のいずれかを経験している場合 (下痢、時には吐血、嘔吐、腹痛、吐き気、発熱、胃の痛みを伴う)、見に行く 医者。 症状は通常、カニを食べてから24時間以内に現れます。

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