早くて簡単でとても美味しいこのチャイニーズチキンサラダは、新鮮な味と健康的な食材でいっぱいです。
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一杯の味
早くて簡単でとても美味しいこのチャイニーズチキンサラダは、新鮮な味と健康的な食材でいっぱいです。
テイクアウトが必要なのは誰ですか？ 店で購入したロティサリーチキンの助けを借りて、自宅で独自のバージョンのチャイニーズチキンサラダを作りましょう。 これほど簡単にはなりません。
チャイニーズチキンサラダのレシピ
6〜8人分
材料：
サラダ用
- ピーナッツオイル2カップ
- 1/2パッケージのワンタンの皮、短冊状にカット
- ゴマ1/4カップ
- 1/4カップのスライバーアーモンド
- 用意したロティサリーチキン1枚
- 1頭の赤いレタス、破れた
- ねぎ3個、みじん切り
- 赤玉ねぎ1個、薄切り
- さやえんどう1カップ
- 赤キャベツ1/2頭、薄切り
ドレッシング用
- 砂糖大さじ4
- 塩大さじ1
- コショウ小さじ1
- オリーブオイル1/2カップ
- 赤ワインビネガー大さじ6
方向：
- フライパンでピーナッツオイルを中火から強火にかけます。
- 熱くなったら、カリカリになるまでワントンストリップをバッチで炒めます。 揚げたワンタンをペーパータオルで水気を切り、取っておきます。
- オーブンを華氏350度に予熱します。
- 天板にごまとアーモンドを香りが出るまでトーストします。
- ロティサリーチキンからすべての肉を引き抜き、細かく刻みます。
- 大きなボウルに、レタス、ねぎ、赤玉ねぎ、エンドウ豆、キャベツ、鶏肉、アーモンド、ゴマ、揚げワントンストリップを入れます。
- ドレッシングを作るには、すべての材料を小さなボウルに入れて混ぜ合わせるまで泡だて器で混ぜます。
- サーブするには、ドレッシングをかけたサラダをトスするか、個々の部分に小雨を降らせます。
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