これらのジューシーなチキンバーガーは健康的な味でいっぱいです。 鶏胸肉のひき肉に、みじん切りのほうれん草とピリッとしたフェタチーズを混ぜて焼きます。 ローズマリーの香りのマヨネーズをかき混ぜて、夏のバーベキューにぴったりの壮大なレシピを作りましょう。
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夏はここにたくさんのバーベキュー、料理、そして集まりがあります。 ここでは、伝統的ではないハンバーガーレシピを紹介します。これは、赤身の肉を食べたくないが、グリルでおいしいハンバーガーを楽しみたい人に最適です。 ローズマリーマヨネーズは、これらのすでにおいしいチキンバーガーにほんの少しの風味を本当に加えます。
ほうれん草とフェタチーズのチキンバーガーのレシピ
サーブ4
材料：
チキンバーガー用
- 1ポンドのひき肉の胸肉
- にんにく4片、にんにく潰しまたはにんにく潰し
- 1/4カップの砕いたフェタチーズ
- 1-1 / 2カップの新鮮なほうれん草、大まかにみじん切り
- オニオンパウダー小さじ1
- 塩とコショウの味
- 卵1個、混合
ローズマリーマヨネーズ用
- 上質なマヨネーズ1/2カップ（低脂肪または無脂肪で代用できます）
- 新鮮なローズマリー大さじ1、非常に細かく刻んだ
- 1つのレモンからの熱意
- 塩とコショウの味
方向：
- 小さなボウルにマヨネーズの材料をすべて加えてよく混ぜます。 蓋をして、使用する準備ができるまで冷蔵庫に保管してください。
- ミキシングボウルに、チキンバーガーの材料をすべて加えてよく混ぜます。 4つのパテに成形し、パラフィン紙で裏打ちされたプレート上の冷凍庫に約10分間置きます。 これは、ハンバーガーが非常に粘着性がある傾向があるため、扱いやすくなります。
- グリルの火格子に軽く油を塗り、チキンバーガーをグリルの上に置きます。 片面5〜7分、または中央が完全に調理されてピンク色がなくなるまで調理します。
- 焼きたてのパンに盛り付け、ローズマリーマヨネーズを添えます。 お気に入りの固定具を上に載せて、すぐに出してください。
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