フォーチュンクッキー
6人前になります
材料：
小さな紙片
卵白1個
バニラエッセンス小さじ1/8
1/4カップの無漂白中力粉
つまみ塩1個
白砂糖1/4カップ
方向：
1. オーブンを華氏400度に予熱します。 2枚のクッキーシートにグリースを塗ります。 短冊状の紙に運勢を書いてください。
2. 泡立つまで卵白とバニラを叩きます。 小麦粉、塩、砂糖をそっと混ぜます。 少なくとも4インチ離れたクッキーシートに小さじ1杯のねり粉をスプーンで入れ、ねり粉を傾けて円を作ります。 一度にたくさんのクッキーを作らないでください。固まる前にクッキーを作る必要があります。
4. クッキーを5分間焼きます。 へらでクッキーを取り除き、平らな面で裏返します。 クッキーの中央に財産を置きます。 片方の端をもう一方の端に折り、クッキーを密封して半分に折ります。 折りたたんだクッキーをマフィン焼き器に入れて形を整えます。 クッキーは冷えると固まります。
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