これらの暑い時期に、私の子供の最も好きな御馳走の1つはアイスキャンディーです。 彼らは速くて簡単で、すっごくおいしいです。 私は、これまでで最も人気のあるスナックの1つである、より健康的なバージョンを作成したかったのです。これは、子供が食べるもので、店で購入したバージョンよりも一段と健康的であるとは思いもしません。
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私はギリシャヨーグルトと新鮮な果物を使うことにしました。 これが私が思いついたレシピのいくつかです…
チョコレートで覆われたイチゴとギリシャのヨーグルトポップ
材料：
- 新鮮なイチゴ1カートン
- 32オンスのイチゴ風味のギリシャヨーグルト
- キャンディー作りとディッピング用の12オンスのダークメルティングウエハース（私は使用しました ギラデリ)
方向：
- いちごのてっぺんを切り取ります。
- イチゴをフードプロセッサーまたはブレンダーに入れ、ピューレにします。 混合物の1/4を脇に置きます。
- 中型のボウルにヨーグルトとイチゴの残りの3/4を混ぜます。 混ざるまでかき混ぜます。
- ポプシクルの型にヨーグルトの混合物を7/8いっぱい入れます。 残りのイチゴのピューレを上からすくって、型を完全に満たします。
- アイスキャンデースティックを追加し、完全に凍結します。
- アイスキャンデーが完全に凍ったら、型の外側にお湯を流します。 彼らは自由になり、簡単に出てくるはずです。
- 電子レンジでチョコレートを溶かします。 それらをガラスのミキシングボウルに入れます。 それらを1分間電子レンジで加熱します。 それらを取り出してかき混ぜます。 完全に溶けていない場合は、20秒間隔で電子レンジにかけ、溶けるまでその間にかき混ぜます。
- アイスキャンデーをチョコレートに浸します。 チョコレートが固まるまで、1分間そのままにします。 これは非常に迅速に行われます。
彼らは今楽しむ準備ができています！
マンゴーとギリシャのヨーグルトアイスキャンディー
材料：
- 新鮮なマンゴー2個、カット（チャンクまたはスライス）
- 32オンスの蜂蜜で甘くしたギリシャヨーグルト
方向：
- マンゴーチャンクをフードプロセッサーまたはブレンダーに入れ、ピューレにします。
- アイスキャンデーの型にヨーグルトとマンゴーのピューレを交互に入れます。
- アイスキャンデースティックを追加し、完全に凍結します。
新鮮なラズベリーとギリシャのヨーグルトアイスキャンディー
材料：
- 新鮮なラズベリー1カートン
- 32オンスの蜂蜜で甘くしたギリシャヨーグルト
方向：
- ラズベリーをフードプロセッサーまたはブレンダーに入れ、ピューレにします。
- ヨーグルトとラズベリーのピューレをボウルに入れて混ぜ合わせます。
- ポプシクルの型を埋めます。
- アイスキャンデースティックを追加し、完全に凍結します。
新鮮なブルーベリーとギリシャのヨーグルトアイスキャンディー
材料：
- 新鮮なブルーベリー1カートン
- 32オンスの蜂蜜で甘くしたギリシャヨーグルト
- ココナッツミルク1/4カップ
方向：
- ブルーベリーをフードプロセッサーまたはブレンダーに入れ、ピューレにします。
- ブルーベリーピューレとココナッツミルクを組み合わせます。
- ブルーベリーの混合物とヨーグルトを交互にポプシクルの型に入れます。
- アイスキャンデースティックを追加し、完全に凍結します。
家族のニーズに合わせて、必要に応じて簡単に材料を変えることができます。 たとえば、私は甘味のあるヨーグルトを使用しましたが、無糖を使用することも、蜂蜜、砂糖、黒糖などの独自の甘味料を追加することもできます。 —フルーツとヨーグルトの混合物のいずれかに。
とても簡単で完全にあなた次第です！
アイスキャンデーの型のいくつかの素晴らしい情報源はここにあります
Norpro Popsicle Maker –ターゲット
Fox Run Craftsmen Frozen Ice Pop Maker – Wayfair
アイスキャンデーの型– Crate＆Barrel
またはAmazonにはいくつかのオプションがあります
