秋のファーマーズマーケットの簡単なレシピをいくつか紹介します。 ファーマーズマーケットでの経験は、単純な良さの1つです。 道端の屋台として設置されているか、専用の野外活動として設置されているかにかかわらず、ファーマーズマーケットは現在、大小の都市で見つけることができます。 地方と都市の両方の場所で。 そして、過去10年間で、農家と地元の消費者とのこの関係は、夏のメロンのパッチのように成長しました。 季節ごとに食べることにも関心があり、それは一般的に健康的な食事につながります。
秋のファーマーズマーケットは
多くの人にとって、ファーマーズマーケットは夏に始まり、夏に終わります。 そして確かに、暖かい季節は大勢の人を引き付ける果物や野菜の多くを生み出します。 ただし、夏季限定の買い物客の場合は、これらのキャンバスバッグを数か月長く手元に置いておくことを強くお勧めします。 秋が始まると、ゴミ箱には次のような新鮮な食材がぎっしり詰まります。 バターナッツスカッシュ, サツマイモ, カブ, カリフラワー, キャベツ, 緑, りんご, と 洋ナシ. これらの涼しい天候の宝石から生み出された風味豊かなレシピは魔法です。
同じルールが適用されます
NS 市場で買い物をするためのヒント そして、あなたの支出に見合う最高の価値を得るのは、季節に関係なく同じです。 早めに行って、最高の農産物を見つけましょう。 現金を持参してください。 最終的な選択を行う前に、市場全体を調査してください。農産物の価格と種類は、農家やベンダーによって異なります。 特に特定の野菜に慣れていない場合は、熟度のテストと調理方法について質問することで、自分自身と子供たちを教育します。 まっすぐ家に帰る予定がない場合は、秋でも暖かい車の中で温度に敏感な農産物が台無しにならないように、クーラーボックスを用意してください。
新しい調理法
グリルやソテーへの依存度が低くなり、ローストや 蒸し煮. オーブンで焼くのは乾熱法で、やさしくなだめ、天然の糖分をキャラメル化します。 サツマイモ, りんご,洋ナシ, カリフラワー、 と バターナッツスカッシュ この方法に最適です。 蒸し煮は、固い野菜や丈夫な野菜をゆっくりと柔らかく分解する湿熱法で、
