いつか見分けるのは難しいかもしれません 野菜 完全に調理されています。 あなたがそれらを過度に調理した場合-私たち全員が私たちの生活の中で少なくとも一度は持っているか、またはそうするであろうように-それらを捨てないでください！ 代わりに、加熱しすぎた野菜で何ができるかを学びましょう。
野菜を調理する方法はたくさんあります。 グリル、蒸し、茹で、焼き、揚げ、ロースト、さらには電子レンジで焼くことができます。 これらの方法はすべて、美味しくてさわやかな野菜を生み出します—もちろん、あなたがそれらを過度に調理しない限り。 野菜の焼き過ぎは、いつ終わったかはっきりとはわからないため、思ったよりも一般的です。 野菜のレッスンを受けましょう—あなたが過度に調理したものをどうするかを含みます！
野菜料理101
野菜を食べている限り、野菜をどのように調理するか（揚げ物を除く）は必ずしも重要ではありません。 それらを沸騰させることは最も一般的な方法の1つですが、それらを過度に調理すると水中の多くの栄養素が失われるため、注意する必要があります。 蒸しは、栄養素を失う可能性がないため、野菜を調理するのに最適な方法です。さらに、すばやく便利です。 味がお好みなら、オリーブオイルで炒めます。 この方法は、サクサクした栄養価の高いフルフレーバーの野菜に最適で、プレーンに食べたり、お気に入りの調味料ブレンドで味付けしたりできます。
知ってますか？ 野菜を調理する最良の方法は、実際に電子レンジで調理することです。 水をほとんど使わないので、栄養分を失うことはなく、燃やすことはほとんど不可能です。
野菜ができているかどうかを見分ける方法
真ん中がピンク色でなくなった肉とは異なり、野菜は終わっても色が変わりません。 タイマーを設定することを常にお勧めしますが、野菜の厚さによっては、多少の時間が必要になる場合があります。 それらがいつ完了したかを知るための良い経験則は、フォークでそれらを突くことです。 フォークが簡単に入り、野菜がほとんど落ちる場合、それらは完了です。 フォークを無理に押し込む必要がある場合は、もっと時間をかけてください。 完了に近づいたら、1〜2分ごとに確認してください.
加熱しすぎた野菜をどうするか
野菜がいつ完成したかを判断するのは難しい場合があるため、野菜を過度に調理するのは非常に簡単です。 予期せぬ電話がかかってきたり、赤ちゃんが泣き始めたりすると、次に野菜がどろどろになってしまいます。 それらを捨てる代わりに、これらのヒントを試してください：
- すぐに野菜を氷水に入れます. これは調理プロセスを停止し、それらを少しバックアップします。
- スープを作る. スープは 作る 焼きすぎた野菜の場合は、野菜をおいしいものに変えて、夕食を少し変えることを躊躇しないでください。 自家製野菜スープ.
- 温かいサラダを作る. 野菜をボウルに入れ、お気に入りのビネグレットソースで覆います。
- 離乳食を作る. 小さいものがある場合は、ブレンダーで野菜をピューレにし、プラスチック容器に入れて冷凍します。 クリック ここ ステップバイステップの説明については。
- 細かく切ってご飯に加える. 野菜は細かく切ってあるので、焦げているのが味わえません。 ピーマン、玉ねぎ、ハラペーニョなどの辛い野菜を焼いた場合は、 メキシカン・ライス!
- グラタンに行く じゃがいもやブロッコリーを焼きすぎた場合。 チーズ、生クリーム、にんにく（レシピ）を加える ここ).
教えて
野菜を焼き過ぎたことがありますか？ あなたは彼らと何をしましたか？ 以下のコメントで共有してください！
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