OK、これが問題です。 忙しくて料理ができない人はいません。 素晴らしさのおかげで、手元にすばやく簡単なレシピがたくさんあるときではありません。 YouTube. しかし、どれだけ迅速かつ簡単ですか? 私はそれらのうちの5つをテストしました。
15分の夕食
ゼロから作った15分で夕食? 私の台所ではありません。 ジェイミーオリバーのチキンラクサは少し時間がかかりましたが(正確には23分41秒)、それでもすべてのボックスにチェックマークを付けて、すばやくおいしい栄養価の高いディナーを提供します。 私が高級フードプロセッサーとスピーディーなナイフスキルを備えた一流のシェフだったとしたら、8分41秒の時間をなんとかノックアウトできたと思います。問題ありません。
評決: 15分で管理できませんでしたが、気にしません。 絶対に美味しいです。
4成分のコンフォートフード
マカロニアンドチーズよりもコンフォートフードとは何ですか? ジェニー・カン・クックの名声のジェニーは、たった4つの材料を使ったおいしい料理を約束します。 材料が私の味蕾を流すために何もしないので、私はすぐに懐疑的です。 脱脂乳、低脂肪チーズ、小麦粉、パスタ。 私は子供たちのためにこれを作っていますが、どちらも肥満に苦しむリスクはないので、風に注意を払い、全脂肪のミルクとチーズに置き換えます。 残念ながら、すべての調味料を使っても、それでも非常に味気ない味がしました。
評決: はい、4つの材料だけで料理を作ることは可能です。 はい、それはとても簡単です—私はソースを燃やすことさえしませんでした。 いいえ、美味しくありませんでした。 そして、それは同じように悪く見えました。 しかし、ビデオにとってはそれだけの価値がありました—ジェニーは悲鳴を上げています(「あなたのパイの穴を閉めなさい、私はあなたの動脈が詰まらないようにしようとしています!」)。
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グラノーラではない朝食
私はオムレツが大好きなので、ゴードンラムゼイのベーコンと山羊のチーズのフリッタータ、別名「トリプルオムレツ」は3倍優れている必要がありますね。 これは本当にうまくいき、子供たちと私が実際に座って一緒に朝食を食べる時間がある朝にぴったりです。 正直なところ、自分で全部食べることができました。
評決: 本当に簡単で、本当においしいです。さまざまな材料を試すためのさまざまな範囲を提供する料理です。
簡単なピーシーパイ
もう1つのジェイミーオリバーレシピ(彼は本当にすばやく簡単なレシピに最適です)、この「フィッシュパイと 違い」は、私が持っていたややずんぐりしたフィッシュパイのより新鮮でよりカラフルなバージョンとして私にアピールしました 過去。 また、ジェイミーはそれが「基本的な料理人のため」であると主張し、私は間違いなくその基準を満たしています。 私が選んだ魚は、スモークハドック、サーモン、エビで、本当に信じられないほどシンプルです。 ナイフのスキルすら必要ありません。
評決: 「それをすべてチャックするだけです」とジェイミーは言いました。 それが私がしたことです。 そして、それは素晴らしかった。
焼きデザートなし
私のベーキングの歴史は控えめに言ってもさまざまです。 ビスケット/ケーキ/タルトに関連する災害が複数あったので、ハッピーエンドを多かれ少なかれ保証できる甘いものを探していました。 そこには焼きチーズケーキのレシピがたくさんありますが、これは本当に速くて簡単です。 少なくとも4時間置いておく必要がある限り、インスタント料理ではありませんが、準備はこれ以上ないほど簡単です。 そして、大きなボウルに物を混ぜるのが好きでない人は誰ですか?
評決: 私の完成品は古くから少しざらざらして見えましたが、色が飛んで味覚テストに合格しました。 私の経験では、奇妙なことが起こるオーブンにケーキを残すよりも、プロセスのストレスははるかに少なかった 彼ら。
より迅速で簡単なレシピ
ワンポットの不思議:30分でスパイシーなステーキと安っぽいライスフライパン
ストロベリーラズベリーハラペーニョガスパチョ10分フラット
20分のレモンチキンピカタは忙しい家族にぴったりのファストディナーです
画像:クレア・ギレスピー