テイクアウトにインスパイアされた独自のレシピを自宅で作成します。 玄米は新鮮な野菜、さいの目に切ったパイナップルで調理され、温かくお召し上がりいただけます。 これは、より多くの野菜を食事に取り入れるための優れた方法でもあります。
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これが野菜チャーハンの見方です。 ビーガンを食べる人に対応するために、この料理には通常の卵を省きましたが、このレシピの素晴らしいところは、必要な材料を追加または削除できることです。 これは、キッチンでクリエイティブになるための楽しい方法です。
簡単自家製野菜チャーハンレシピ
6人分
材料：
- ピーナッツオイル大さじ2
- すりおろした、またはみじん切りにした生姜小さじ1
- にんにく2片、みじん切り
- 新鮮なパイナップル1/2カップ、さいの目に切った
- さいの目に切った小さな甘いタマネギ1個
- 冷凍エンドウ豆1/2カップ
- 赤と緑のピーマン1個、スライス
- 3カップの炊き込みご飯（この料理では茶色、白、またはジャスミンがうまく機能します）
- 減塩醤油大さじ2（必要に応じて追加）
- 塩とコショウの味
- 薄切りにしたねぎ4個
- スライスしたアーモンド大さじ1（オプション）
方向：
- 中華鍋または大きな鍋で、ピーナッツオイルを中火にかけます。 生姜、にんにく、甘い玉ねぎを加え、4〜5分または玉ねぎが柔らかくなるまで煮ます。
- 冷凍エンドウ豆と赤ピーマンを加えます。 冷凍野菜が完全に調理され、唐辛子が柔らかくなるまで調理を続けます。
- 最後に炊き込みご飯、醤油を加え、塩こしょうで味を調える。 すべての材料が組み合わされていることを確認するためによく投げて調理します。 プレートに分け、スライスしたアーモンドとネギを飾る。 温かくお召し上がりください。
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