休日や大規模な集まりを楽しむとき、私が最後に望んでいるのは、ゲストが飢えている周りに立っていることです。 簡単で見た目も味もグルメなフィンガーフードや前菜を作るのが大好きです。 私が出会ったこの楽しくて簡単なチーズボールのレシピは私の目に留まりました、そして私はマンゴーが大好きなので、私はそれを試してみる必要があることを知っていました。 マンゴーチャツネ、たくさんのスパイス、カリカリのカボチャの種の風味が文字通り溢れている簡単な前菜です。
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このチーズボールは、一口ごとに非常に多くのユニークな味と食感でいっぱいです。 少しスパイシーなキックがありますが、それは圧倒的ではなく、熱のヒントが甘いマンゴーにちょうどいいバランスを加えると思います。 このチーズボールは、カット野菜や、手元にある、または好きなクラッカーと一緒に出すことができます。 トルティーヤチップスでさえここで機能します。 さらに時間を節約するために、このレシピを数日前に準備し、提供する前にカボチャの種でコーティングすることができます。
カレーマンゴーチャツネチーズボールレシピ
柔らかくしたクリームチーズを新鮮なマンゴー、マンゴーチャツネ、スパイスと組み合わせ、トーストしたカボチャの種に巻いて、チーズボールに独特のおいしいスピンを加えます。 クラッカー、野菜、さらにはチップスを添えてください。
から適応 マンゴーとトマト
12人分
準備時間:10分| 非アクティブ時間:3時間| 合計時間:3時間10分
材料:
- 16オンスのクリームチーズ、室温まで柔らかく
- すりおろしたてのパルメザンチーズまたはアジアーゴチーズ1/2カップ
- 非常にシャープな白いチェダーチーズ1カップ
- 細かく刻んだ1/2カップのナツメヤシ
- 薄くスライスしたねぎ1/4カップ
- 1/4カップのフレッシュマンゴー、細かくさいの目に切った
- 1/4良質のマンゴーチャツネ
- カレー粉大さじ1
- 塩とコショウの味
- チーズボールをコーティングするための1カップのトーストしたカボチャの種
方向:
- 大きなミキシングボウルで、カボチャの種を除くチーズボールのすべての材料を組み合わせます。
- ハンドミキサーまたは頑丈なヘラまたはスプーンを使用して、すべての材料を非常によく混ぜます。
- 混合物を大きなラップの中央にすくい取り、ボールに成形します。
- チーズボールをラップで完全に覆い、数時間冷やしてチーズボールを固めます。
- サーブする前に、ラップからチーズボールを取り除きます。
- カボチャの種を小さなボウルに入れ、ボウルの中でチーズボールを転がし、すべての面を種でコーティングします。
- 手持ちのクラッカーやピーマン、セロリ、きゅうりなどの新鮮な野菜と一緒にチーズボールをサービングプレートに置きます。
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