ピーナッツバターとゼリーは子供の頃の私の頼りになるランチでした。 私はそれがどれほど甘いかが大好きでした。 とても簡単に作れるので、母も幸せだったと思います。 今日、多くの学校では、非常に多くの子供たちが重度のピーナッツアレルギーに苦しんでいるため、ランチルームでのピーナッツバターの使用を許可していません。
しかし、ピーナッツや他の木の実を使わずに子供にタンパク質を与える方法は他にもたくさんあります。 ここでは、PB＆Jの優れた代替品である10のおいしいレシピのアイデアがあります。 正直なところ、子供の頃にこれらのおやつを食べていたらよかったのにと思います。 それらのいくつかは他の種類のサンドイッチですが、あなたの子供がきっと愛するであろう他の新しくて面白いスナックがあります。
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ココナッツバターのディップと新鮮な果物
私たちの新しいお気に入りのタンパク質の1つは、自分で作ることができるココナッツバターです。 ココナッツフレークをフードプロセッサーに注ぎ、放します。 最大8分かかるため、しばらくお待ちください。 数分ごとに停止して、側面をこすり落とします。
ココナッツバターを小さな容器に入れたら、フルーツを詰めて浸すことができます。 バナナやベリーを試してみてください。薄くスライスしたリンゴでも問題ありません。
アボカド-サツマイモの「トースト」
パンを飛ばして、 サツマイモのスライスをトースターに入れます. アボカドをレモン汁、塩、こしょうでつぶし、「トースト」にのせて、ヘルシーで美味しいお弁当をどうぞ。 アボカドをどれだけ滑らかに広げるかにもよりますが、ピーナッツバターと同じ一貫性があります（味がとても良くなります）。
フムスディップの野菜
ひよこ豆はタンパク質のもう1つの優れた供給源であり、フムスにはあらゆる種類の楽しい味があります。 あなたの子供に彼ら自身に加えて、ニンジンと彼らが好きな他の野菜を選んでもらいましょう。 チェリートマト、キュウリ、セロリ、レタス、インゲンはすべて機能します。
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チーズサンドウィッチ
パンのないサンドイッチでお子さんを驚かせましょう。 チェダーチーズまたはプロヴォローネチーズを2枚取り、その間に七面鳥のスライスとレタスを置きます。
チキンとサルサの風車
市場からロティサリーチキンを入手し、全粒小麦のトルティーヤ、チーズ、チキン、サルサで風車を作ります。 あなたの子供は二度とピーナッツバターについて考えることはありません。
自家製ランチ可能
完璧なランチは、子供たちが自分で作ることができるものです。 クラッカー、チェダーチーズの塊、ペパロニ、ハムを持って学校に送り、独自のクラッカーを作ってもらいます。 スライスしたリンゴをいくつか添えてください（そして、うまくいけば、彼らもそれを食べてしまうでしょう）。
ピザピタ
ピタパンを使ったミニピザのすごいところは、温かいものも冷たいものも美味しいです。 細かく刻んだモッツァレラチーズとペパロニ、トマトソースと野菜を混ぜ合わせ、オーブンに数分間入れてから、お子様のランチボックスに入れます。
クリームチーズとハニーサンドイッチ
子供たちはピーナッツバターとゼリーがとても甘いので大好きですが、このレシピはピーナッツバターなしで彼らの甘い欲求を満足させます。 クリームチーズ、はちみつ、スライスしたイチゴでサンドイッチを作ってみてください。 通常のパンと一緒に出すことも、トーストすることもできます。どちらにしても、これはキラーサンドイッチです。
餅と枝豆
蒸し枝豆（大豆のさや全体）を食べる楽しみに子供がまだ興味がない場合は、今がそれらを紹介する良い機会です。 さやを蒸すかポーチドエッグし、塩を入れます。 食べるには、中の大豆が飛び出すまで、さやを歯でこすります。
ハニーマスタードのエッグサラダ
これは、もっと冒険好きな人のためのエッグサラダのアイデアです。 ハニーマスタードをマヨネーズと一緒にかき混ぜ、その上に千切り野菜を数個加えます。 作るのにそれほど時間はかかりません、そしてあなたはあなたの子供が超健康的な食事をしていることを知るでしょう。
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